固鎮縣小麥春霜凍害成因及防災減災技術分析

潘發軍

摘要 ?春霜凍害是危害小麥生產的重要因素之一。從氣象條件、環境條件和小麥自身生長發育情況等方面，較系統地分析了固鎮縣小麥春霜凍害發生的原因，并提出了具體的防災減災技術對策。

關鍵詞 小麥;春霜凍害;防災減災技術

中圖分類號：S425 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3305（2019）02-088-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2019.02.037

Abstract Spring frost damage is one of the important factors that endanger wheat production. From the aspects of meteorological conditions， environmental conditions and wheat growth， this paper systematically analyzed the causes of spring frost damage on wheat in Guzhen County， and provided specific defensive technology.

Key words ? Wheat; Spring frost damage; Defensive technology

固鎮縣位于安徽省東北部，處于亞熱帶和暖溫帶過渡地帶。冬春交替時節，冷暖空氣常在該地區上空交匯，因此該地區初春氣候多變，冷暖交替無常，霜凍時有發生，最晚終霜期一般在4月上旬。霜凍害是小麥等越冬作物主要的氣象災害之一，尤其是春霜凍，由于發生時間短，田間管理減災技術受到時間限制，其危害遠遠大于越冬至返青期的凍害。小麥春霜凍又稱晚霜凍，是在寒冷季節向溫暖季節過渡時期，氣溫降至0℃以下引起小麥植株受傷的農業氣象災害，主要危害拔節孕穗期的小麥，尤其是幼穗分化進入藥隔形成期和四分子期的小麥，植株抗寒能力顯著下降，對低溫極為敏感，此時若遭遇強冷空氣或結霜，易造成小麥低溫凍害，導致小穗或小花敗育，結實粒數減少，因此成為影響小麥生產的重要因素之一。

1 小麥春霜凍害危害癥狀

小麥拔節后孕穗前發生的春霜凍害，受害部位主要為穗部，一般在抽穗前外部癥狀不明顯，抽穗后穗部凍害才表現出來。穗部凍害主要表現為：①小花敗育。在受害較輕的情況下，多數小穗結實，但造成部分小花敗育，穗粒數減少。②殘穗。出現半截穗，即只有部分小穗發育結實，其余部分發育不完整或只有穗軸而無膨大的穎殼，其中敗育的小穗可能發生在上部、下部或中部。③白穗。幼穗在藥隔形成后期受凍，子房會全部凍死，穗部完好但不能結實，剝開幼穗在太陽下明顯可見整個穗部透明，抽出后小穗全部枯死變白，幾乎無結實。④啞巴穗。該類型幼穗全部凍死，但節間完好，仍有生長點能繼續萌發，但沒有潛蘗芽發生（潛蘗芽是指小麥大分蘗凍死以后，從其分蘗節或其他節位生長出的新分蘗）。

當降溫幅度很大、溫度很低時，也會造成葉片嚴重干枯或部分干枯。孕穗期受霜凍影響，葉片表面結冰，葉片、葉鞘呈水漬狀，氣溫回升結冰融化，水漬狀消失，葉片不顯現凍害癥狀。數天后葉片顏色加深呈濃綠色，凍害越重葉色越深，若葉色呈藍綠色或黑綠色，一般是幼穗死亡或受到嚴重的傷害。

2 小麥春霜凍害發生原因

2.1 氣象條件

2.1.1 極端溫度低 小麥春霜凍害是小麥自身發育狀況和環境條件共同作用的結果。霜凍一般發生在小麥開始拔節后，出現極端低溫是造成小麥霜凍危害的主要因素。小麥拔節后1～5 d，最低氣溫在-1.5～2.5℃以下;拔節后6～10 d，最低氣溫在-1.5～0.5℃以下;拔節10 d以后，最低氣溫在-0.5～0.5℃以下，就可能出現霜凍。2013年，固鎮縣小麥進入拔節期后，3月15日、3月21日、3月27日、4月7日、4月10日連續遭遇5次強冷空氣影響，尤其是4月7日，最低氣溫達到-0.3℃，而此時全縣小麥正處于藥隔形成期和四分子期。此時不僅抗寒能力大大減弱，而且小穗正向兩極分化，對外界條件十分敏感，遇到0℃以下的低溫，就會受到不同程度的凍害。隨著拔節時間的延長，其抗寒能力越來越低，因此當年小麥的凍害較重。

2.1.2 降溫幅度大 開春后氣溫回升較快，小麥進入快速生長期，在拔節孕穗期突然遭受強降溫，短時間降溫幅度大（1 d內降溫幅度達8～10℃以上），也是造成春霜凍害的重要因素。

2.1.3 春霜日溫差大 小麥在霜凍之前，一般生長在比較溫暖的環境里，組織柔嫩，細胞內外游離水較多，一旦遭遇低溫，容易結冰，輕者細胞間隙結冰，重者原生質凍成晶體。細胞間隙結冰后，細胞內水分外滲，解凍時如果氣溫上升較快，使細胞來不及吸回外滲的水分，就會引起水分散失，造成傷害。因此春霜發生時日溫差越大，凍害越嚴重。如2013年4月7日，春霜凍發生時盡管早上有霜，但中午最高氣溫達到18～20℃，致使小麥凍害嚴重。

2.2 環境條件

田間氣候對小麥凍害程度的影響較大，土壤水分是決定春霜凍害輕重的關鍵因素，墑情越差凍害越嚴重。如果土壤干旱，土壤溫度變化幅度大，加上受凍的組織解凍蒸發失水嚴重，水分得不到及時補充，將會加重凍害。如2013年4月7日大幅度降溫寒流天氣之前，較長時間無有效降雨，麥田土壤輕度干旱，造成小麥春霜凍害較重。而2010年固鎮縣也曾出現春霜凍，2015年4月上旬出現了低于臨界溫度的“倒春寒”天氣，但由于前期降水豐沛，土壤墑情較好，小麥幼穗基本未受凍，只對結實率有一定的影響。此外，洼地小麥凍害程度強于高地，因為冷空氣比重大，易在洼地停留，使洼地形成較厚的冷氣層，加上洼地輻射散熱慢，容易形成較強的低溫面，導致小麥凍害加重。

2.3 品種抗性

據對固鎮縣2013年春霜凍害調查，春霜凍害品種間表現差異較大，整體來看，凍害較重的品種主要是安徽本省選育的品種，山東的品種表現較好，河南、江蘇的品種處于中等水平。其中，皖麥68、新福麥1號和鄭育麥9987等品種凍害較重，部分田塊減產幅度達到50%以上;煙農19、濟麥22、煙農5158、淮麥29等品種凍害較輕。春霜凍害的危害程度與品種抗性有很大關系，抗性較差的品種往往是春季拔節早、生育進程發育快的品種，與苗期的抗凍性強弱關系不大。

2.4 苗情長勢

固鎮縣2013年春霜凍害較重的主要原因之一，在于小麥冬前苗情整體偏差，根系少，下扎淺，加上地虛缺墑，使冷空氣入侵，就會加重凍害。整地質量較差、播種過早、生育進程快、群體過大、長勢不好的麥苗凍害加重;整地質量好、植株個體健壯、群體結構合理的麥苗可以有效抵御春霜凍害的影響。

3 小麥春霜凍害防災減災關鍵技術

3.1 小麥春霜凍害的預防措施

小麥春霜凍害應以預防為主，從品種選用、適時灌溉、科學播種管理等方面入手，最大程度地減輕春霜凍害對小麥生產的不利影響。

3.1.1 選用抗寒品種 選擇抗凍害能力強的小麥品種是防止春霜凍害最經濟的途徑。選用經過農業部門試驗示范，確定適宜本地推廣的優質、高產、穩產、抗寒性好的半冬性品種;如果因秋收作物成熟延遲或天氣原因導致播期偏晚，可選擇適宜的弱春性品種或播期彈性大的半冬性品種。

3.1.2 及時灌溉 土壤墑情好是減輕春霜凍害的主要因素。進入3月中旬以后，要密切注意天氣變化，在大風降溫天氣來臨之前，應對土壤墑情差的田塊及時進行灌溉，改善土壤水分狀況。

3.1.3 搞好健株栽培 打好整地播種基礎、培育壯苗、構建合理群體結構是抵御春霜凍害的重要手段。生產上應避免播種過早、播量過大、田間郁蔽及脫肥等問題的發生。

3.2 小麥春霜凍害的補救措施

春霜凍害發生較晚，而且危害情況難以直觀地了解和評估，只有在抽穗以后才能觀察到，而此時小麥成穗數已完全確定，對穗粒數造成的影響難以挽回，因此春霜凍害的補救只能是輔助措施。

3.2.1 立即肥水齊攻 預防和減輕春霜凍害最有效的措施就是澆水。密切關注天氣預報，若凍害發生后短期內仍無有效降水，要盡可能澆一次開花灌漿水，既可以緩解旱情，又有利于未受凍麥穗更好地灌漿，促使受凍麥田新生分蘗的成穗和生長。結合降雨或澆水，可按37.5～75 kg/hm2的標準追施尿素，努力提高小麥的結實率。

3.2.2 搞好葉面噴肥 一般用2%尿素與0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀噴灑受凍麥田，可使小麥直接吸收利用，增強葉片活性，增加光合作用，延長功能期。在小麥抽穗揚花期開展“一噴三防”，將殺蟲劑、殺菌劑與葉面肥 （磷酸二氫鉀或其他預防干熱風的植物生長調節劑和微肥）混配，精確計算用量，均勻噴灑，重點防控小麥赤霉病、穗蚜，預防干熱風危害，以提高粒重，力爭將春霜凍害影響降到最低程度。

3.2.3 盡早進行改種 對于春霜凍害過重的麥田，如不能抽穗或抽出的大部分是白穗，可及早改種其他作物，以彌補損失。

參考文獻

[1] 王其峰.小麥春霜凍害防控技術探析[J].農技服務，2015，32（3）：117.

[2] 梁龍梅，栗民朵.小麥春霜凍害防御技術[J].現代農業科技，2007（20）：156.

[3] 楊贊林.小麥春霜凍害的發生和補救[J].安徽農業，2002（3）：21.

[4] 劉寶玉，孫良和，徐中照.小麥的春霜凍害及其補救措施[J].江蘇農業科學，1988（2）：10-11.

責任編輯：李楊