畜禽養(yǎng)殖糞污資源化處理現(xiàn)狀及對策

摘要：該文闡述了我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理現(xiàn)狀，分析我國目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理幾大模式，為我國畜禽糞污資源化利用、綠色發(fā)展提供了參考。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖;糞污處理現(xiàn)狀;建議

中圖分類號：X713 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.035

0 引言

我國是農(nóng)業(yè)大國，隨著畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖的快速發(fā)展，我國養(yǎng)殖業(yè)遇到困境，如糞污污染、糞污利用率低等問題。畜禽糞便的資源化利用成為我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本出路，破解農(nóng)業(yè)面臨污染難題，綠色發(fā)展的重要舉措。

1 現(xiàn)狀

（1）畜禽廢棄物資源化利用是近年才開始發(fā)展的新技術(shù)，目前可借鑒的經(jīng)驗(yàn)少，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門缺乏專業(yè)技術(shù)人員，技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)能力比較薄弱。

（2）部分養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套水平低，養(yǎng)殖戶自籌資金改造升級糞污處理設(shè)施的主觀意識差。

（3）非國家畜牧大縣的旗市區(qū)不僅缺少上級項目資金支持，而且由于本級財政困難，尚未安排畜禽糞污資源化利用專項資金，政策扶持引導(dǎo)不到位。

（4）畜禽糞污專業(yè)處理的第三方市場服務(wù)組織發(fā)展滯后。目前用畜禽糞污作為原料生產(chǎn)天然氣并人城市管網(wǎng)和生產(chǎn)沼氣發(fā)電并網(wǎng)的第三方企業(yè)少。

（5）有機(jī)肥廠生產(chǎn)規(guī)模小、帶動能力不強(qiáng)，生產(chǎn)有機(jī)肥利潤小，與化肥相比市場競爭力弱[1]。

2 利用模式

2.1 種養(yǎng)結(jié)合環(huán)糞污利用模式

我國多數(shù)中小型規(guī)模養(yǎng)殖場根據(jù)地多、農(nóng)業(yè)有機(jī)肥料需求較大的實(shí)際，采取種養(yǎng)結(jié)合模式，配套建設(shè)防滲防雨的糞便發(fā)酵場，通過好氧發(fā)酵、腐熟后還田利用。

2.1.1 糞污全量收集還田

集中收集養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便、糞水，全部進(jìn)入氧化塘貯存，糞污通過氧化塘貯存進(jìn)行無害化處理，就近就地還田利用。這種利用模式設(shè)施建設(shè)成本低，養(yǎng)分利用率高。但只能在周邊農(nóng)田內(nèi)施用。

2.1.2 糞便堆肥利用模式

只適用于固體糞便，經(jīng)過發(fā)酵床好氧堆肥無害化處理后，就地農(nóng)田利用或生產(chǎn)有機(jī)肥。

2.1.3 糞污肥料化

在周圍有一定面積農(nóng)田的養(yǎng)殖場，在農(nóng)田作物灌溉施肥期間進(jìn)行水肥一體化施用。養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞水經(jīng)氧化塘處理儲存后，在農(nóng)田需肥和灌溉期間，將無害化處理的糞水與灌溉用水按照一定的比例混合，進(jìn)行水肥一體化施用。以豬舍為例，其處理過程：第一，豬舍底部為全漏縫地板結(jié)構(gòu)，糞便經(jīng)豬踩踏掉人漏縫板下，漏縫地板下部為糞便貯存池，糞尿儲存6月，糞便貯存池設(shè)置一定坡度，一端設(shè)置糞尿排放口。第二，在豬群流轉(zhuǎn)后，豬舍底部糞尿排放口依靠重力作用，通過一級、二級管道經(jīng)觀察井到過濾池，再到中轉(zhuǎn)池進(jìn)行各單元糞尿收集，中轉(zhuǎn)池糞尿經(jīng)泵送到治污區(qū)收集池。第三，在收集池內(nèi)，首先由兩相流泵將糞尿輸送至黑膜沼氣池厭氧發(fā)酵60d（滅菌，除臭，降低有機(jī)質(zhì)含量），厭氧發(fā)酵中可產(chǎn)生固糞、沼液、沼氣。第四，黑膜沼氣池底部沼渣20d/次排放至沼渣干化場晾曬，沼渣通過PE管流入固糞處理區(qū)，固糞處理區(qū)一部分是干化區(qū)，一部分是發(fā)酵區(qū)，干化區(qū)通過漏糞板+格柵結(jié)構(gòu)的過濾，液體流入沼液儲存池，固體運(yùn)至發(fā)酵區(qū)內(nèi)堆肥定期翻拋發(fā)酵;發(fā)酵腐熟后豬糞在該區(qū)域進(jìn)行人工+機(jī)械式晾曬，降低水分;涼曬后豬糞用圓筒篩分機(jī)進(jìn)行篩分除雜。堆肥經(jīng)過腐熟度檢測、質(zhì)量檢測、安全檢測合格后外銷當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶作糞肥使用或運(yùn)至有機(jī)肥廠加工作有機(jī)肥。第五，液體在黑膜沼氣池厭氧發(fā)酵后，自流至沼液儲存池，作為液體有機(jī)肥儲存于沼液儲存池內(nèi)，在灌溉施肥季節(jié)經(jīng)壓力罐通過鋪設(shè)于周邊地塊的PVC管道施用于周邊農(nóng)田，作有機(jī)肥使用。第六，氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣經(jīng)脫硫、脫水后，主要用于火炬燃燒、發(fā)電等。后期依據(jù)產(chǎn)氣情況作綜合化利用。

2.1.4 糞污專業(yè)化能源利用

循環(huán)利用沼液沼渣，實(shí)現(xiàn)糞污的有效利用，并以沼氣技術(shù)為紐帶，將沼氣、養(yǎng)殖和種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化組合，做到能量多級利用、物質(zhì)良性循環(huán)，形成無污染的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。生產(chǎn)的沼渣、沼液是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，從沼液成分分析可看出沼液能起到多種作用，沼液中的氨和銨鹽及某些抗生素對作物的蟲害有直接抑制作用，作為周邊地區(qū)無公害蔬菜、果園和飼料地的優(yōu)質(zhì)有機(jī)液肥使用，在肥田的同時還能起到改善土壤環(huán)境、減少病蟲害發(fā)生的效果。高標(biāo)準(zhǔn)大型沼氣系統(tǒng)，由管道輸送至沼氣鍋爐產(chǎn)蒸汽，用于飼料車間加工飼料及廠區(qū)供暖。采用固液分離模式，固體糞便進(jìn)行微生態(tài)發(fā)酵腐熟后還田肥料化利用。沼液冬季因冰凍儲存5月，春夏秋季根據(jù)作物生長需要，采用滴管或微噴模式，還田肥料化利用。

2.2 糞便墊料回用模式

在多數(shù)規(guī)模奶牛場，由于奶牛糞便纖維素含量高、質(zhì)地松軟的特點(diǎn)，將奶牛糞污固液分離后，固體糞便進(jìn)行好氧發(fā)酵無害化處理后回用作為牛床墊料。

2.3 污水達(dá)標(biāo)排放模式

在周圍沒有就近農(nóng)田的規(guī)模化養(yǎng)殖場，產(chǎn)生的糞水進(jìn)行厭氧發(fā)酵、好氧處理等工藝進(jìn)行處理，糞水達(dá)到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》后直接排放[2]。

3 對策

（1）建立畜禽糞污養(yǎng)分管理為基礎(chǔ)的準(zhǔn)人制度，促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合。種養(yǎng)結(jié)合已成為農(nóng)牧民對社會的共識。不同畜禽養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營主體，結(jié)合專業(yè)化種養(yǎng)模式，研究出臺適合我國的科學(xué)管理制度，進(jìn)行畜禽糞便農(nóng)田利用。

（2）培育和壯大第三方服務(wù)組織發(fā)展，推進(jìn)畜禽糞污還田機(jī)械化和信息化程度。建議國家在項目支持、運(yùn)營補(bǔ)貼、稅收減免等方面研究出臺支持市場化運(yùn)營、社會化服務(wù)的第三方畜禽養(yǎng)殖廢棄物專業(yè)處理企業(yè)和服務(wù)組織的扶持政策、激勵機(jī)制，推動形成縣域內(nèi)糞污全量利用機(jī)制，切實(shí)提高畜禽糞污綜合利用率。

（3）創(chuàng)新推廣適合不同地區(qū)、不同畜種的經(jīng)濟(jì)高效的可復(fù)制的技術(shù)路線、處理模式，強(qiáng)化技術(shù)支撐，各級農(nóng)牧業(yè)部門加大畜禽糞污資源化利用工作的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)力度，培育指導(dǎo)服務(wù)能力較強(qiáng)的人才隊伍，加大項目資金支持力度，研發(fā)和推廣環(huán)保技術(shù)。建議國家出臺扶持政策，鼓勵利用畜禽糞污有機(jī)肥的生產(chǎn)、使用的扶持政策，重點(diǎn)在糞污收集、運(yùn)輸和有機(jī)肥生產(chǎn)、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行補(bǔ)貼，解決糞污資源化利用最終出路問題[3]。

4 結(jié)束語

推進(jìn)畜禽糞污資源化利用是我國踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的重要舉措。是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、建設(shè)生態(tài)文明國家的戰(zhàn)略的途徑。因此，應(yīng)做好畜禽糞污資源化處理工作。

參考文獻(xiàn)

[1]王穎，李素霞，房金武，等.畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理現(xiàn)狀與對策[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2018，（11）：12·

[2]范建華，金波，顧華兵等我國部分地區(qū)畜禽糞污資源化利用現(xiàn)狀調(diào)查.[J].中國家禽，2018，14（16）：69-72.

[3]岳超，張一博.畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理環(huán)境保護(hù)現(xiàn)狀及對策[J].農(nóng)民致富之友，2018（14）：230.

作者簡介：張立新（1967-），安徽太湖人，獸醫(yī)師，研究方向：臨床獸醫(yī)及動物生物技術(shù)。