舌尖上的記憶

王敏娜

走在大街上，正午的陽光發(fā)了狂，拼命地烘烤著大地。空氣中彌漫著炙熱的味道，連往常街邊高大繁茂、生機勃勃的樹木也仿佛被抽干了精力，懶洋洋地耷拉著枝丫。汗水從額上不斷滾落，我實在支撐不住，停下腳步，向四周望了望，隨后推開了一家冷飲店的門。

店很小，裝修卻樸實、溫馨，頭頂上方不斷吹來陣陣涼爽的空調風，使我躁熱的心也隨之安靜下來。抿了抿我有些干裂的嘴唇，緩緩走向玻璃操作間里微笑看著我的老板。我頓了頓，“老板，來杯綠豆冰沙吧，再加兩個綠豆餅。”“好嘞！”老板熱情地招呼著，利索地忙活起來。

我隔著玻璃窗看著那忙碌的身影，內心情不自禁地震顫了一下。眼前視線漸漸模糊起來，老板的身影被另一個熟悉的背影所替代——媽媽。

從小到大，我就近乎癡狂地迷戀上一切跟綠豆有關的食品，什么綠豆湯、綠豆冰沙、綠豆餅、綠豆粥……只要與綠豆有關的食物，無論什么，我都不假思索地全盤接收，若這綠豆是出自媽媽的手，則更像是被增添了魔力一般讓我不管怎樣都割舍不下。

記得上小學四年級的時候，臨近期中考試，而我卻在考試的前一天患了感冒，媽媽在著急的同時更有些心疼。我又是打點滴，又是吃藥，燒是退了，吃飯時我卻沒有食欲，只是想吃綠豆粥。媽媽聽罷，趕緊去為我熬綠豆粥了。

晚上八點左右，一碗熱氣騰騰的綠豆甜粥擺在了我面前，濃度剛好，甜味適當，少一分太淡，多一分又太膩。我舀了一勺，晶瑩的米粒泛著光，綠豆在其中點襯著，輕吹了口氣，我便忙不迭地送進嘴中。頓時，綠豆粥的清香溢滿了我的口腔，香糯柔滑的感覺滋潤著我的味蕾。只是一口，我便深陷了進去。

說來也怪，第二天早晨，我原本的感冒癥狀消失得干干凈凈，無絲毫疲憊。媽媽說我身體好，我卻將其歸功于那碗綠豆粥，以至于邁進考場時，都還回味著綠豆粥的味道。

除了綠豆粥，媽媽新鮮烘焙而出的綠豆餅更是我的最愛，香噴噴熱乎乎的，怎么吃都不夠。說句實在話，直到今天，我都不明白廚藝并不算好的媽媽為何能做出那么令我念念不忘的味道。

現(xiàn)在媽媽很少做綠豆餅了，用她的話說是工具不足、材料缺乏。對于這我也沒辦法，因為媽媽從不說她的配方。雖然有些遺憾，但那綠豆餅卻永遠成為我幼時獨有的記憶。后來我也找了很多家生意火爆的綠豆餅店，也曾五點起來排隊專為買一盒新鮮熱乎的綠豆餅，卻再也找不到那熟悉的味道。

回憶漸漸散去。笑容滿面的老板端著一杯綠豆冰沙和一盤綠豆餅從廚廳走出來。我看著老板的笑容，心中忽然浮現(xiàn)出一絲期待與好奇，期待那綠豆餅有著些許令我朝思暮想的熟悉味道，好奇著即使味道一樣，又是否有著與記憶中相同的輕柔與疼愛。

那是獨屬于我舌尖上的記憶。

作者系湖北省公安縣第一中學學生

（責任編輯 劉冬楊）