杏梅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

周海清 王柄權(quán)

摘 ? 要：杏梅作為營養(yǎng)價值較高的水果，對其進行栽培時所存在的落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致整體產(chǎn)量無法保障，這對相應(yīng)種植方生產(chǎn)效益以及整個杏梅市場發(fā)展造成了極為不利的影響，因此結(jié)合實際情況做好杏梅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)及推廣應(yīng)用便顯得極為必要。對當(dāng)前杏梅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了分析。

文章編號： 1005-2690（2019）02-0089-02 ? ? ? 中圖分類號： S662.4 ? ? ? 文獻標(biāo)志碼： B

關(guān)鍵詞：杏梅;優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);栽培技術(shù)

1 ? 砧木選擇及苗木嫁接專業(yè)合理性

1.1 ? 砧木選擇專業(yè)合理性

進行杏梅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培工作，必須先結(jié)合杏梅自身特性對砧木進行實時選擇，通常在杏梅生產(chǎn)上基本是用杏苗作相應(yīng)砧木，杏樹的木質(zhì)本身較為堅硬且生長較為緩慢，選用其作杏梅砧木，對整個杏梅生產(chǎn)質(zhì)量有一定保障。在確定砧木類型后對杏梅苗進行具體選擇，以兩年生無病蟲害、生長健壯的實生杏苗為基本指標(biāo)[1]。

1.2 ? 嫁接節(jié)點實時把控

在嫁接過程中，注重接穗木本樹體的健壯以及樹冠中上部的性狀結(jié)構(gòu)良好，選擇枝條中段較為充實飽滿的芽作相應(yīng)接芽，明確下端隱芽以及上段嫩芽不能用于接芽，對芽片大小進行合理把控，注重芽片的性狀適中性，在插入砧木切口時不會出現(xiàn)折傷的情況。需要注意的是，在這個過程中一旦芽片過小，會導(dǎo)致其與砧木接觸面變小，造成后續(xù)成活率受損的現(xiàn)象出現(xiàn)，因此在實踐期間重視削取芽片工作，必須做好帶有少量木質(zhì)部以及保護芽墊的措施，使其整體成活率得到有效提升。

明確嫁接時間節(jié)點的合理把控，主要在春季或夏季進行，也可結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粴夂驙顟B(tài)作適度調(diào)整。通常種植杏梅的地區(qū)多是在春季進行嫁接，此時可按照枝接的方式進行，而芽接作為工期快、成活率高的嫁接方式，其最佳時期往往是在每年的6—7月，因此在夏季進行嫁接時應(yīng)選擇芽接，保證芽接氣溫穩(wěn)定在28 ℃左右，此時杏樹正處于高速生長期，整個嫁接后愈傷組織形成也較快，整體成活率較高[2]。

2 ? 栽種及授粉把控

注重杏梅植株間距設(shè)置專業(yè)性，是保障整個栽種密度、合理提升杏梅產(chǎn)量的關(guān)鍵。這個過程必須結(jié)合實際對當(dāng)?shù)鼐唧w情況作全方位分析，如果地質(zhì)較為貧瘠，可適度增加栽種密度。栽植時間最好在春季，栽植后及時對樹盤周圍進行地膜或其他材料覆蓋，確保冬春季節(jié)的防旱增溫效果，使其栽植成活率能夠有效提升。

明確杏梅本身所具有的自花結(jié)實低習(xí)性，如對常規(guī)栽植杏梅產(chǎn)業(yè)分析，可發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)杏梅自花結(jié)實率僅在4%左右，因此必須對其做好授粉樹設(shè)置。通常利用杏作授粉樹，其坐果率可超過20%，相應(yīng)授粉樹配比最佳值為3∶1或4∶1。據(jù)統(tǒng)計，距離授粉樹10 m以內(nèi)坐果率可達到20.5%，20 m以內(nèi)坐果率可達到12.8%，30 m以內(nèi)坐果率則為6.5%。因此將其授粉樹作10 m以內(nèi)設(shè)置，整個授粉樹間距按照3行主栽品種3行授粉樹為最佳。需要注意的是，授粉杏樹不足時，可采用李子樹作相應(yīng)授粉樹設(shè)置，以此使整個杏梅栽培的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)性得到充分體現(xiàn)[3]。

3 ? 適度修剪及花果把控

杏梅栽培過程中主要是以主干疏層型來體現(xiàn)，同時會呈現(xiàn)出自然狀態(tài)的紡錘形態(tài)，其樹冠一般有4～6個主枝，各主枝每隔40 cm左右有側(cè)枝，繼而加大整個主枝整體角度。在這個過程中必須做好適度的修剪，以此來確保杏梅栽培過程的生長效率。這時主要采取疏截融合的修剪方式，對衰弱枝做好全方位疏縮，密擠枝做實時修剪，對生長較為旺盛的枝進行結(jié)果枝組培養(yǎng)。通過適度修剪，全面改善整個樹體光照條件，使其果實品質(zhì)優(yōu)質(zhì)性得到充分保障。

對杏梅花果進行全程動態(tài)把控，應(yīng)重視杏梅本身萌芽開花相對較早，極易受到晚霜的危害，因此對其花期做好實時防凍措施設(shè)置極為必要。在春季時，根據(jù)其所處時節(jié)，如在早春做好澆水，使地溫能夠得到有效降低，盡量推遲花期，在最低氣溫達到-2 ℃時及時對整個栽培園區(qū)進行熏煙方案設(shè)置，針對霜凍夜晚點燃熏煙堆，防止其被凍傷。花芽萌動期做好促控噴灑工作，避免凍花;在初花期應(yīng)做好相應(yīng)劑量食鹽水配合硼砂的配液設(shè)置，在初花期作周期性噴灑來增強其整體抗旱性。而在盛花期則主要采取噴灑美果露等方式，確保其生長質(zhì)量能夠完全達到預(yù)期。

4 ? 肥水澆灌及病蟲害防治處理

嚴(yán)格按照杏梅生長發(fā)育規(guī)律，對其進行肥水澆灌設(shè)定，先將澆灌渠道作條狀溝施或環(huán)狀溝施設(shè)置，肥料則以堆肥為主，并對其做適度氮肥及磷肥的混入，之后以每產(chǎn)100 kg果施有機肥170 kg左右為標(biāo)準(zhǔn)進行相應(yīng)方案布控，其中磷肥以及氮肥施用量按照200 g/株以及150 g/株作撒施樹盤設(shè)置，最后在果實生長期至膨大成熟期，結(jié)合環(huán)境、天氣進行實時肥水管理，以此促進杏梅栽培的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

5 ? 結(jié)束語

綜上所述，通過對杏梅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進行分析可以看出，在實踐期間，必須對各步驟環(huán)節(jié)做好全方位專業(yè)把控。通過注重砧木選擇及專業(yè)合理性、嫁接節(jié)點實時把控、栽種及授粉把控、適度修剪及花果把控、肥水澆灌及病蟲害防治處理，全面促進其果實生長效率和整體品質(zhì)，使整個杏梅市場經(jīng)濟效益得到全面提升。

參考文獻：

[ 1 ] 謝清傳，凌宏昌，陳玉遠(yuǎn)，等.青梅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究與應(yīng)用[J].現(xiàn)代園藝，2014（11）：34-35.

[ 2 ] 徐杰.龍廷杏梅高產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2012（09）：54-55.

[ 3 ] 燕賁恭.杏梅栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（21）：144，148.

（收稿日期：2019-01-14）