覆膜馬鈴薯-鮮食玉米高效種植模式探討

周紹軍

摘 ? 要：分別介紹了頭茬覆膜馬鈴薯種植技術和鮮食玉米種植技術要點，以提高種植效益，實現農民增產增收。

文章編號： 1005-2690（2019）02-0062-01 ? ? ? 中圖分類號： S513; S532 ? ? ? 文獻標志碼： B

關鍵詞：覆膜馬鈴薯;鮮食玉米;高效種植模式

鳳城市位于遼寧省東部山區，人多地少，常年種植大田玉米，經濟效益較低。在國家提出種植業結構調整后，玉米價格更是一落再落，農民種植大田玉米基本無錢可賺。為此，探索新的種植模式、為農民增加效益，就成為擺在農業技術推廣人員面前的一個新課題。筆者經過兩年的試驗，認為覆膜馬鈴薯-鮮食玉米種植模式效益顯著，值得推廣應用。

1 ? 頭茬覆膜馬鈴薯種植技術要點

1.1 ? 品種選擇

應選擇尤金和興佳二號，尤金在鳳城市熟期為70 d左右，生育期適中，該品種雖然不豐產，但薯塊均勻、色澤好、表面光滑、口感好，商品性極佳，是廣大市民喜愛的品種，這兩年市場供不應求，價格也較高，批發價最低0.45元/kg，零售價0.7～0.75元/kg，平均產量為1 500 kg/667 m2，效益較好。興佳二號產量高，一般產量為2 000 kg/667 m2，高產時可達2 500 kg/667 m2，且耐存儲，不用急著銷售，該品種薯塊大，常常單個薯塊就達0.75 kg，比較暢銷，一般批發價最低0.35元/kg，效益較高。無論是尤金還是興佳二號，最好選擇脫毒種薯，不但能保證高產，還能減少病害的發生。

1.2 ? 選地與整地

應選擇土質疏松、土層深厚、前茬是玉米或大豆的平肥地，千萬不要選擇前茬種植茄果類的地塊，因馬鈴薯忌連作，重茬會導致病害大發生，給農戶帶來不可估量的損失。深翻至少30 cm，制成寬120 cm的畦，畦高25 cm，為根系發育和薯塊膨大創造良好的條件。

1.3 ? 種薯播前準備

選健壯的種薯，播前進行催芽，當種薯萌發4～5個芽、芽長1 cm時，開始割芽塊，每個芽塊至少保留1個芽眼。發現有環腐病或晚疫病的薯塊要及時扔掉，并立即對芽刀進行消毒，消毒液主要用酒精或0.2%高錳酸鉀溶液。芽塊大小應在30～35 g，如果芽塊小，則母體營養少，環境適應能力差，不利于形成壯苗。切好的芽塊最好用草木灰拌一下，也可用代森錳鋅溶液噴霧殺菌消毒，晾干切面后再進行播種。

1.4 ? 施肥

馬鈴薯需肥量較多，一般情況下施有機肥1 000～2 000 kg/667 m2，也可施經過處理的烘干雞糞200 kg/667 m2，在整地前施入，效果比較理想。馬鈴薯生長前期對氮肥需求量大，一般施尿素20 kg/667 m2，后期主要是磷、鉀肥，每667 m2施50%硫酸鉀復合肥50 kg，或施馬鈴薯專用肥50 kg，確保磷、鉀肥充足，促進薯塊膨大，增加產量?；试诓シN時一次性施入。

1.5 ? 播種

播種時間選擇在4月1日左右，在整好的畦面上開溝進行雙行種植，行距60 cm，溝深10～12 cm，株距30 cm，保苗密度4 000株/667 m2左右。播時芽眼向上，按實，覆土耬平，然后覆普通農田地膜，既可以提高地溫、保水保肥，又能減少雜草危害，還可減少病蟲害發生。播后10 d，要注意勤觀察，及時放苗。

1.6 ? 田間管理及收獲

由于采用地膜覆蓋和一次性施肥法，田間少了打藥除草和施肥環節，只要適時防治病蟲害即可。遇雨天要及時排除田間積水，以免造成爛薯。由于采用地膜覆蓋，馬鈴薯熟期提前，6月20—25日就可以收獲上市。

2 ? 鮮食玉米種植技術要點

首先是選種，鳳城市比較適合鮮食種植的首選品種為香甜糯和丹甜糯11號，這兩個品種有共同的優點，即根系發達、稈壯株矮、抗風能力強、穗大穗勻、米質優、適口性好、熟期中等、抗病性強、穩產性好。

馬鈴薯收獲完要及時整地，晾曬2 d，正常的壟作就可以，一般壟距60 cm，株距31.5 cm，采用單粒播種方法，保苗密度在3 500株/667 m2左右。播前應精選種子，然后用銳勝（100 g）+滿適金（100 g）種衣劑拌100 kg種子的比例進行種子包衣，不但可以提高種子的生活力、增加出苗率、促進玉米根系增長增多，有利于一次播種保全苗，還可以有效防治地下害蟲和玉米粗縮病。施肥采用一次性施肥法，不再追肥。每667 m2施磷酸二銨10 kg、復合肥（N、P、K含量為17-17-17）40 kg、尿素20 kg，復合肥和尿素在整地時一次性施入作底肥，則二銨在播種時施入作口肥。7月1日之前必須播種完，及時打除草劑封底面，其余管理與普通大田玉米管理一致，不需要特殊管理。9月15日開始，鮮食玉米陸續上市，平均每穗玉米批發價至少為0.6元，零售1.0元，而且商販主動到地里采收，省工省時，經濟效益比較可觀。如果此時不想銷售，放到冷庫速凍起來，春節期間銷售價格更高，收入成倍增長。

（收稿日期：2018-10-12）