尋味定勝糕

楊籽言

定dìnɡ勝shènɡ糕ɡāo是shì杭hánɡ州zhōu名mínɡ點(diǎn)diǎn，有yǒu上shànɡ千qiān年nián歷lì史shǐ。假jià期qī里lǐ的de一yì天tiān，我wǒ和hé媽mā媽mɑ被bèi定dìnɡ勝shènɡ糕ɡāo的de香xiānɡ味wèi吸xī引yǐn，跟ɡēn著zhe大dà師shī傅fu一yì起qǐ做zuò了le一yí次cì定dìnɡ勝shènɡ糕ɡāo。

脫tuō去qù外wài套tào，洗xǐ凈jìnɡ小xiǎo手shǒu，我wǒ就jiù輕qīnɡ裝zhuānɡ上shànɡ陣zhèn了le。各ɡè種zhǒnɡ細(xì)xì細(xì)xì白bái白bái的de粉fěn爭(zhēng)zhēnɡ先xiān恐kǒnɡ后hòu地de跳tiào進(jìn)jìn碩shuò大dà的de臉liǎn盆pén里lǐ，等děnɡ待dài著zhe我wǒ大dà展zhǎn身shēn手shǒu。我wǒ使shǐ出chū吃chī奶nǎi的de勁jìn，用yònɡ力lì地de揉róu啊ɑ揉róu，一yì邊biān揉róu一yì邊biān加jiā白bái糖tánɡ和hé水shuǐ。過(guò)ɡuò了le好hǎo一yí會(huì)huìr兒，一yí大dà塊kuài白bái白bái胖pànɡ胖pànɡ的de面miàn團(tuán)tuán在zài我wǒ手shǒu中zhōnɡ誕dàn生shēnɡ了le。

在zài大dà師shī傅fu的de指zhǐ點(diǎn)diǎn下xià，我wǒ用yònɡ力lì在zài篩shāi子zi上shànɡ擠jǐ壓yā面miàn團(tuán)tuán。細(xì)xì細(xì)xì的de粉fěn就jiù像xiànɡ紛fēn紛fēn揚(yáng)yánɡ揚(yáng)yánɡ的de雨yǔ絲sī，從cónɡ網(wǎng)wǎnɡ眼yǎn里lǐ歡huān蹦bènɡ亂luàn跳tiào地de落luò下xià來(lái)lái，堆duī成chénɡ一yí座zuò小xiǎo山shān。接jiē著zhe，我wǒ在zài每měi一yí個(gè)ɡè模mú具jù中zhōnɡ都dōu小xiǎo心xīn翼yì翼yì地de放fànɡ一yì點(diǎn)diǎnr兒香xiānɡ噴pēn噴pēn的de桂ɡuì花huā干ɡān，再zài將jiānɡ粉fěn“搬bān”入rù模mú具jù中zhōnɡ，直zhí到dào將jiānɡ一yí個(gè)ɡè個(gè)ɡè“小xiǎo房fánɡ間jiān”填tián滿mǎn。

跟ɡēn著zhe大dà師shī傅fu，我wǒ有yǒu模mú有yǒu樣yànɡ地de伸shēn出chū食shí指zhǐ，在zài每měi一yí個(gè)ɡè“房fánɡ間jiān”內(nèi)nèi輕qīnɡ輕qīnɡ一yì戳chuō，一yí個(gè)ɡè個(gè)ɡè小xiǎo巧qiǎo玲línɡ瓏lónɡ的de洞dònɡ就jiù出chū現(xiàn)xiàn了liǎo，那nà可kě是shì果ɡuǒ醬jiànɡ們men的de棲qī身shēn之zhī所suǒ。放fànɡ好hǎo果ɡuǒ醬jiànɡ，再zài用yònɡ面miàn粉fěn把bǎ洞dònɡ填tián平pínɡ。

倒dào轉(zhuǎn)zhuǎn脫tuō模mú后hòu，上shànɡ鍋ɡuō蒸zhēnɡ了le約yuē10分fēn鐘zhōnɡ，香xiānɡ甜tián的de味wèi道dào就jiù直zhí往wǎnɡ我wǒ鼻bí子zi里lǐ鉆zuān。我wǒ不bú顧ɡù剛ɡānɡ出chū鍋ɡuō的de定dìnɡ勝shènɡ糕ɡāo“熱rè情qínɡ高ɡāo漲zhǎnɡ”，迫pò不bù及jí待dài地de拿ná起qǐ一yí塊kuài咬yǎo上shànɡ一yí大dà口kǒu——啊à，松sōnɡ軟ruǎn可kě口kǒu、唇chún齒chǐ留liú香xiānɡ，我wǒ恨hèn不bu得de將jiānɡ舌shé頭tou都dōu吞tūn下xià去qù呢ne！

在zài定dìnɡ勝shènɡ糕ɡāo里lǐ咀jǔ嚼jué傳chuán統(tǒng)tǒnɡ的de味wèi道dào，真zhēn叫jiào人rén回huí味wèi無(wú)wú窮qiónɡ啊ɑ！

310000? 浙江省杭州市天杭實(shí)驗(yàn)學(xué)校201班