伏天里，防寒護陽要做好

■ 文 張乾

夏天受涼還有一個特點，即寒多挾“濕”，因為夏天濕氣比較重，也叫“暑濕”。濕性重濁粘滯，一旦侵入人體便不易被祛除，所以有些人夏天感冒咳嗽，會一直延續到秋天。

伏天里，酷暑難耐，過度貪涼飲冷、納涼降溫不當，易引起老寒腿、風濕痛之類的毛病復發，需要注意提防。每天往返家里、車里、辦公室里，任何一處都離不開空調，很少能有出汗的時候，這樣便違背了“春夏養陽”的原則，陽氣不得舒展，也就不能發揮其正常的“御寒”功能；如果再加之衣著單薄、暴露過多，則寒邪乘虛而入，侵襲人體，阻滯經絡，便會引發關節肌肉僵滯疼痛。

早在2000多年前，《黃帝內經·素問·四氣調神大論》就指出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以圣人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門。”意思是說，陰陽四時是萬物盛衰存亡的根本，陰陽調和則身體健康，陰陽不調則會出現各種疾病甚至導致死亡。根據“天人相應”的原則，生活在自然界中的人們必須順應自然界四時陰陽的變化，及時調整自身陰陽以保證陰陽平衡，才能保證機體與外界和諧共處，從而才能達到養生保健、延年益壽的目的。夏令三伏，自然界烈日炎炎，陽氣旺盛，此時人體為了順應天時，處于“陽盛于外而虛于內”的境地，腠理開泄，汗液增多，加上暑氣逼人，常常導致了人體陽氣宣發太過而出現體內陽氣匱乏的夏令體質特征，此時如果因為防暑降溫而過度貪涼食冷易致內寒過甚，會導致體內陽氣更衰。夏天吃一些冰凍的飲料、水果是難免的，但如果過食生冷食物，包括過食一些所謂的防暑降溫食品，則會使寒濕之邪由內而生，對預防關節酸痛非常不利。

夏天受涼還有一個特點，即寒多挾“濕”，因為夏天濕氣比較重，也叫“暑濕”。濕性重濁粘滯，一旦侵入人體便不易被祛除，所以有些人夏天感冒咳嗽，會一直延續到秋天。寒濕之邪最易損傷脾胃，出現消化、吸收、排泄系統的功能障礙，表現為食欲下降、腹脹腹瀉、惡心嘔吐、身體困倦、頭目不清、神疲乏力等等。中醫認為脾胃是后天之本，人體日常所需的能量需要脾胃來提供，體內代謝下來的廢棄物需要脾胃去排泄，如果脾胃功能長期受損，其后果可想而知。如果女性在經期感受寒濕之邪，則容易出現邪入胞宮，導致遷延難愈的婦科疾患。

在防寒的同時，我們應該注意養護陽氣，具體可從飲食起居、衣食住行等方面加以注意：

1.在飲食方面：可以適當吃一些薏米、生姜、山藥、芡實、茯苓、扁豆、陳皮等健運脾胃、化濕助陽的藥食兩用之品，俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開處方”，講的即是這個道理。而綠豆、赤小豆、蓮子等涼性解暑食品，在需要之時才食用，不可過量。

薏米在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣；紅色的赤小豆，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。

生姜是熱性的食物，有發汗散寒的作用，可以把多吹的空調、多吃的冷飲產生的“寒邪”排出體外。早上起床以后少量地吃一點生姜，可以出點汗、祛祛寒，其實出汗是人體夏季應對暑熱的最主要的生理機能，出汗可以散熱降溫，可以排出代謝廢物。

若想防寒保暖，平時可以多吃一些魚類，鯽魚性溫，味甘，能補脾益氣、溫中下氣、利水消腫、補血通乳。鯽魚含不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。鯽魚補脾利水，可以幫助調節脾胃，從而達到祛濕的目的。

黑木耳可幫助降低血黏度，延緩動脈硬化，預防心血管疾病，防寒保暖。黑木耳有補脾、養氣血、清濕熱、滋肝陰的功效，祛濕吃它就對了。

辣椒有除濕之功，能把體內多余的濕氣驅除出去。夏天雨水多、濕氣重，多吃點辣椒可以幫助身體除除濕氣。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點辣椒便可以促進食欲、開胃下飯。辣椒富含維生素C和辣椒素，可以有效促進汗液的排放，幫助體內毒素排出，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發生。

2.生活起居方面：按照《黃帝內經》的觀點，宜“夜臥早起，無厭于日”，可適當晚睡（約晚10時睡覺）、早點起床，早晨的太陽尚不暴烈，可以在戶外散步、快走，呼吸新鮮空氣，有利于養護人體之陽氣，活動的量以出汗為宜。切忌“汗出當風”、汗出沖淋冷水、久臥濕地寒地等。夜臥于空調環境中，宜穿長衣長褲。