永城酥梨無公害栽培技術

楊騰輝

摘要 總結了永城酥梨無公害栽培技術，包括園址選擇、秋施基肥與追肥、病蟲害防治等方面內容，以期為提高永城酥梨的種植效益提供借鑒。

關鍵詞 酥梨;無公害;栽培技術;河南永城

中圖分類號 S661.2

文獻標識碼 B

文章編號 1007-5739（2019）08-0068-01

永城酥梨果卵圓形，果肩尖削，果底心凹邊平，豎立平穩，果個大、皮薄，一般單果重250～400g，最重可達1000g，于9下旬成熟，金黃白亮，有透明感，食之清脆香甜酥口少渣，具有清熱解毒、潤肺止咳、生津之功效。永城酥梨產于永城市高莊鎮，該鎮位于黃淮海平原區，海拔33m，屬曖溫帶季風性半濕潤氣候，空氣相對濕度適中，年均溫14.3C，年降水量871mm，無霜期211d，晝夜溫差大，有利于果實糖分積累，提高品質。當地栽培酥梨已有300年的歷史，栽植嫁接苗2年開花，3年結果，5年豐產，7年后穩產高產。現有梨園1000hm2，其中盛果期梨園700hm2，平均產量37.5t/hm2，2017年均價3元/kg，產值11.25萬元/hm2，是本地的支柱產業。

1園址選擇

梨園宜選土層厚80cm以上砂壤土或壤土、pH值7、肥力中等的土地，要求地勢平坦或略有傾斜，忌兩頭高中間底的洼地，以免積水漚爛根系;要求遠離國道鐵路揚塵工廠、有害化工廠等，保證水源、空氣、土壤無污染，符合無公害栽培對環境條件的要求;注意水、電、路便利"。

2施肥

2.1秋施基肥

基肥以有機肥為主，可拌人氮磷鉀復合肥。施肥量一般為有機肥3000～7500kg/hm2拌入硫基三元復合肥750kg/hm2;或盛果期樹以每產1kg果實，施入有機肥0.1kg的比例配肥。于10-11月梨果采摘后，在樹冠投影邊緣內外挖深30～40em、長寬均為40～80cm的溝，將肥料填人溝內后覆土;也可用犁開溝，一犁深20cem，再重一犁深30～40em，將肥料撒人溝內，下一犁將肥料蓋入溝內，省工省力，分布均勻。

2.2追肥

2.2.1花前肥。3月中旬開花前施入氮、磷肥，以氮肥為主。成年樹株施碳銨1.5kg（或尿素0.50～0.75kg）、過磷酸鈣0.5kg，也可株施硫基氮磷鉀復合肥1.00～1.25kg。施肥后澆水（花前水），以促進開花授粉、坐果。

2.2.2花后果實膨大肥。共施2次，第1次在6月，株施硫基三元復合肥0.5kg;第2次在8月，株施氮鉀復合肥0.75～1.00kg，促進果實膨大，增加單果重，改善果面。采果前15d不施氮肥、不澆水，以免果實貪青晚熟，影響風味色澤2。

2.2.3根外施肥。5-8月結合施藥，用0.2%～0.3%尿素、磷酸二氫鉀葉面噴霧，以補充營養。根外施肥要在10：00前、17：00以后避開烈日噴灑，以減少蒸發和肥害。一般隔15d噴1次，共噴5～6次。

3病蟲害防治

病蟲害防治原則是以綜合農業技術措施為基礎，以生物防治、物理防治措施為主，輔以化學農藥防治。農藥以生物、仿生高效低毒農藥為主，允許使用低毒無殘留環保型農藥，嚴禁使用中高毒農藥，在采果前15d嚴禁打藥。

3.1綜合農業技術措施

一是清園。冬季結合修剪，將病蟲枝枯枝落葉等撿拾干凈，刮除蟲癭、病斑及樹干老翹皮，清理出園，集中燒毀或深埋。二是加強土肥水管理，重施有機肥，改良土壤，疏花疏果，合理負載，增強樹勢，提高抗病蟲能力。三是樹下間作紅薯蔬菜、花生等低桿作物，或種植綠肥植物，以耕代撫。四是在冬季土壤封凍前深翻土壤20cm，將蟲卵及病原菌暴露在地面凍死。五是套袋。5月當果實橫徑3cm左右時套袋，以防病菌、昆蟲侵人及農藥、灰塵污染8。

3.2果園消毒和病蟲害預防

一是涂白。冬季用涂白劑（生石灰10kg+硫磺1kg+食鹽0.1kg+動物油0.1kg+水40kg）刷樹干，把隱藏在樹皮縫中越冬的蟲卵和病原菌殺死，同時可防止害蟲，上樹及主千日灼。二是噴灑石硫合劑。初春萌芽前，用3～5°Be石硫合劑噴灑樹干枝條、地面，不留死角，以殺死越冬后未死的蟲卵和病原菌;在初春花芽萌動至花蕾分離期噴0.5～1.0°Be石硫合劑，可有效預防梨黑星病等病害和初孵蚜蟲梨木虱。三是花前花后10d左右，各噴1次粉銹寧3000倍液+一遍凈（吡蟲啉）2000倍液，可有效防治蚜蟲、梨虱、蝽象及銹病、黑星病;5月上旬，噴甲基托布津800倍液+綠色功夫2000倍液，可防治病害和蝽象、梨小食心蟲、桃蛀螟等害蟲;5下旬（收麥前），噴菌霉清500倍液預防病害，有蚜蟲時加噴25%吡蟲啉（或噻蟲嗪）2000倍液;6月下旬，噴多菌靈500倍液+2.5%聯苯菊酯2500倍液，可防治病害和軍配蟲危害4。四是當發現有蛾子（成蟲期）在果園亂飛時，可用黑光燈和糖醋液誘殺，或用2.5%聯苯菊酯1500倍液葉面噴霧;當發現有幼蟲在果面爬行且蟲果率達2%～3%時，立即用滅幼脲II號懸浮劑2000倍液或1.8%阿維菌素2000～3000倍液果面噴霧。一旦幼蟲進入果內，則防治困難。

4參考文獻

[1]楊盛，白牡丹，郭黃萍.干旱山地梨園栽培技術[J].中國南方果樹，2018，47（增刊1）：88-91.

[2]牛濟軍，畢淑海，王延基.甘肅河西地區早酥梨優質高效栽培技術[J].甘肅農業科技，，2018（4）：84-86.

[3]李清，楊富海.甘肅河西地區早酥梨優質豐產栽培技術[J].甘肅農業科技，2016（10）：91-92.

[4]徐義流，潘海發，高正輝，等.‘碭山酥梨'種質研究進展[J].果樹學報，2016，33（增刊1）：34-42.