亳州地區小麥高產栽培技術

張騫

摘要 亳州地區是安徽省重要的小麥生產區，提升區域內小麥產量對穩定區域種植業發展和促進農民增產增收具有重要意義。本文結合亳州地區的自然環境和耕種習慣，總結了當地小麥高產栽培技術，包括深耕土壤、品種選擇與種子處理、播期選擇、煉苗與蹲苗、肥水管理、病蟲草害防治、收獲等方面內容，以期為當地的小麥種植戶提供技術參考。

關鍵詞 小麥;高產;栽培技術;安徽亳州

中圖分類號 S512.1

文獻標識碼 B

文章編號 1007-5739（2019）08-0021-01

小麥是在全球范圍內廣泛種植的一種非常重要的糧食作物，在三大糧食作物中保持著收獲面積第一的地位。中國既是世界上最大的小麥生產、消費國，也是世界小麥貿易大國。隨著人口增加與人們生活水平的逐步提高，人們對小麥及其制品的市場需求也日益增長。有研究分析表明，在未來一段時間內，我國社會對小麥的需求將以每年1～2個百分點的速度持續增長。小麥作為重要口糧之一，確保其產能穩定增長對保障糧食安全意義重大。

亳州市位于安徽省西北部，地理坐標為東經115953～116°49'、北緯32051'～35*05'之間，氣候處在曖溫帶南緣，屬于暖溫帶半濕潤氣候，歷年平均氣溫14.9C，平均日照時數2184h，平均無霜期213d，平均年降水量831mm。土壤類型主要有砂姜黑土、潮土、棕壤土和石灰土。亳州市土地總面積為852258hm2，其中農用地面積707929hm2，而耕地面積為598701.97hm2，在三縣一區土地利用中均占主體地位，在各縣區空間上的分布較為均勻。亳州市糧食作物以小麥、玉米、大豆為主，是安徽省乃至全國重要的糧食產區之一，其中小麥更是亳州的主要糧食作物之一。因此，為了穩定小麥生產和提升小麥的種植效益，有必要總結其高產栽培措施并應用于生產實踐，這對提升亳州地區小麥產量有重要意義。

1深耕土壤

亳州地區土壤以砂姜黑土為主，在種植小麥時，每2～3年需要對土壤進行深耕，通過深翻來打破犁底層，一般深翻要超過20cm。深翻的同時要保證整地的質量，確保深翻的土壤破碎均勻、無較大土塊、土地平整，這樣才能保證小麥種植時根系正常伸展生長，并且利于土壤透氣和保水保肥，為獲得小麥高產奠定基礎。

2品種選擇與種子處理

依據亳州地區氣候和土壤條件，播種地區種植的小麥品種要具備抗旱、耐鹽堿、耐冷抗病等特點，才能保證亳州地區小麥高產和穩產，目前亳州地區種植面積較大的小麥品種為準麥29、泛麥5號和煙農19等。

為實現小麥高產、穩產和優質等目的，必須在播種前對小麥品種進行處理，這個過程一般包括曬種、浸種、拌種等。一般晾種4d左右，利用太陽光中的紫外線殺死小麥種子中的病菌，同時降低種子的含水量，通過晾種可以促進小麥壯苗，同時可以提高小麥苗期的抗病性，對保證小麥基本苗數量進而實現高產非常必要。浸種的目的是通過對小麥種子進行播前浸潤，促進種子中淀粉吸水，充分分解為糖分，以保證小麥順利出苗。拌種是通過對小麥種子包被增產劑、農藥等，減少苗期病害，保證小麥出苗整齊、病害少，進而獲得高產。

3播期選擇

亳州地區光照等氣候條件適合小麥種植。在亳州地區播種小麥時，應當依據不同的品種特性確定不同的播種時期。弱冬性小麥播種的日期一般選擇在10月10日左右，前后可浮動5d;半冬性小麥的播種日期一般選擇在10月15日左右，前后可浮動5d。此時段播種有利于小麥春化作用，同時土壤墑情比較適宜，有利于小麥出苗和形態建成，從而保證小麥高產4-9。

4煉苗與蹲苗

小麥出苗后要及時進行煉苗和蹲苗，以提高小麥的抗逆性和促進根系下扎，防止小麥徒長，保證小麥苗齊、苗壯，為小麥高產形態建成打下良好的基礎。

5肥水管理

小麥生長需要保證氮、磷、鉀肥施用的比例科學合理。由于亳州地區在早期小麥生產過程中，連年大量施用尿素而肥效不佳，并導致土壤板結，所以在目前小麥生產過程中應該控施氮肥的用量，平衡施用磷肥和鉀肥，并增施有機肥或微生物菌肥，以充分保證培肥地力、改善土壤結構、提高肥料利用率，進而達到增強小麥的抗病性和提高產量、品質的目的。

小麥在返青期對肥力要求較高，這一時期必須合理追肥才能保證小麥高產.要做好春季追肥工作，一般追施尿素450kg/hm2左右，也可以追施復合肥600kg/hm2左右，從而保證小麥順利返青及促進小麥分蘗。

小麥生長過程中有幾個需水時期，分別是越冬期、返青期拔節期和灌漿期，這幾個時期也是需肥的關鍵時期，一定要及時灌水和施肥：通過科學的水肥管理，可以保證小麥順利越冬和返青，同時在拔節期和灌漿期提供充足的水肥，可以促進小麥有效分蘗，提高小麥的結實率和充實度，進而提高產量。

6病蟲草害防治

小麥生產過程中要注意防控病蟲害，地下害蟲用毒死蜱或辛硫磷粒劑于耕地時與肥料一起撒施，一般施用量為45～60kg/hm2.4-5月注意防治蚜蟲、麥葉蜂、紅蜘蛛等，可用70%吡蟲啉或啶蟲脒等進行藥劑防治;溫度較低時，可加人菊酯類藥劑或使用26.5%敵畏吡蟲啉、5%碇.高進行防治。防治小麥全蝕病赤霉病、白粉病、銹病等，可用氯溴異氰尿酸與多福鋅（或苯醚甲環唑）混配連噴1～2次即可。小麥三?。ㄈg病、紋枯病、赤霉病）是重點防治對象。

在小麥出苗期和返青期要注意田間雜草的防治，防止田間雜草欺苗而影響田間基本苗數量。一般利用化學除草劑進行防治，時間以室外氣溫在159C效果最好，可以使用專用的麥田除草劑。

7適時收獲

小麥高產生產中一定要保證適時收獲。收獲過早，小麥灌漿不充分，千粒重降低，導致減產;收獲過晚，小麥籽粒的呼吸消耗，千粒重降低而減產。此外，由于內外穎片和秸稈過于干松，容易造成落粒而減產，并且還有可能遭受干熱風的襲擊。因此，適時收獲是確保豐產豐收的關鍵。一般在小麥蠟黃中末期，即植株旗葉、莖稈及80%以上的籽粒變黃，千粒重最大值時及時收獲為宜。

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