“餐桌”大作戰

金子

你知道自己吃的是什么嗎？

《舌尖上的中國》《風味人間》等美食節目大熱，人們對“吃”的追求越來越高，也越來越藝術，可很多人“不接地氣”，吃過很多食物，卻不知道自己吃的是什么。如果你四體不勤，五谷不分，那就危險了！

在遠古時代，我們的祖先是怎么做飯的呢？那時候，他們連做飯的鍋都沒有。不過人類的智慧是無窮的——樹皮、石板，甚至動物的胃囊都可以當作鍋來用！這些奇特的做飯方式，叫作“無陶烹飪”。

《禮記》中記錄了很多古代的餐桌禮儀，至今仍被沿用。

1.大家一起用餐時，不要只顧著自己悶頭吃。

2.吃飯時不要發出大的聲響。

3.不要把夾走的食物又放回盤里，這樣既不衛生，也不禮貌。

4.不要因為自己喜歡就狂吃一種食物。

還有哪些餐桌禮儀？你來說一說吧！

最初，葡萄是在埃及種植的，六千年前，埃及人就會用葡萄釀酒了。漢朝時，張騫出使西域，引進了大宛國（大約在今天的烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦和吉爾吉斯斯坦一帶）的葡萄品種。葡萄酒隨著葡萄的引進和種植而釀造出來了。