廈門萬象城閩和南餐廳

周璇NOMOS設計事務所作品設計團隊_王斌、姜赟、張童、羅小蘭、陳惠清 編輯一李薇 美編一紀少佳“閩和南”作為閩南菜系的后起之秀，本案是位于廈門湖里區的美歲城和思明區的萬象城店面。設計師將具有閩南特色的石柱造型、花格樣式、海棠角線條、紅磚元素結合在一起，讓閩南特色元素與新增的設計自然融合到原有空間，重新賦予歷史以新生，為餐廳營造出明亮而振奮人心的氛圍。設計師深入思考了美食與文化、時尚與傳統的關系，鋪陳出達至內心的情感交流通道，用記憶中的美好為平庸的現代都市生活鐫刻出一幅韻味悠長的暖心畫卷。

室內空間特別增加了明檔的區域，同時也是甜點藝術的文化展示區，通過將傳統的石柱造型與現代廚房相結合，讓以往幕后的老手藝登上新舞臺，用新藝術重新表達老文化，同時在視覺上傳播了無限的觀感， 眼看穿的空間里卻隱藏了層層驚喜。經典和創新的平衡體現在材質和細節上，富有閩南風情的木雕和花格，構造私密的用餐空間，保有層次感的同時又不失細節;用水磨石與黃銅的質感，突出低調沉穩氣質，弱化沖突感，優化空間的體驗，提升餐廳的格調與用餐的氛圍;暖色調與冷色調的碰撞，為餐廳空間賦予了活力，豐富著整個空間語言。包房則分有封密式空間和半開放式空間，半開放式是以木格柵為推拉門，延伸了包房空間的視覺，這種動態組合的木材創造出 種光學效果，帶給穿過其間的人種引導的運動感。