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包菜里含有一種抗潰瘍病因子,它可以治療泛酸、潰瘍等胃部疾病。
包菜有著很多不同的名字,如卷心菜洋白菜圓白菜蓮花白等。因為它物美價廉,味道鮮美,經常出現在餐桌上。像它的代表作“手撕包菜”,大家就都非常熟悉了。最近,網上有一種說法稱,包菜是一種天然養胃菜,吃包菜可以養胃,這會是真的嗎?央視財經頻道《是真的嗎》記者為此向專家進行了求證。包菜含抗潰瘍病因子
北京中醫藥大學國醫堂中醫廣J診部主任醫師王玉英說:“這是真的。我們吃的大部分包菜是白色的,另外它還有一種是紫色的。它屬于甘藍屬,對胃是特別有好處的。它含有潰瘍的愈合因子,所以對胃潰瘍、十二指潰瘍等,有特別的好處。”中國人民解放軍309醫院營養科主任左小霞進一步解釋:“其實這個包菜,在國外經常用來治病,跟我們中國用蘿卜治病這個偏方是有相似的地方。包菜里有一種物質叫維生素U,叫維生素U但實際上它不是一種真正的維生素,它是一種抗潰瘍病的因子,是專J可以治療胃泛酸、有潰瘍病的成分,是一種非處方藥。所以說,包菜對我們胃部的疾病是有一定療效的。
包菜可提高機體免疫力
通過專家的講解,我們了解到,包菜里含有的維生素U因子,有很好的養胃護胃、抗擊胃潰瘍的效果,能夠止痛并且加速創口愈合。那么,除此之外,包菜對于我們的身體,還有其他好處嗎?左小霞主任說:“包菜里還含有豐富的維生素C,可以提高我們機體的免疫力。……