襄陽(yáng)地方特色民宿運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新研究

蘭順東 張方琪

摘要：襄陽(yáng)市強(qiáng)力實(shí)施全域旅游戰(zhàn)略，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要力量。為了進(jìn)一步促進(jìn)襄陽(yáng)地方民宿的發(fā)展，本文首先分析襄陽(yáng)地方民宿發(fā)展現(xiàn)狀，通過(guò)以谷城縣為例來(lái)具體分析地方民宿發(fā)展存在的問(wèn)題，進(jìn)而研究創(chuàng)新出適合襄陽(yáng)地方民宿發(fā)展的運(yùn)營(yíng)模式。

關(guān)鍵詞：民宿;谷城縣;運(yùn)營(yíng)模式

一、襄陽(yáng)民宿發(fā)展存在的問(wèn)題分析——以谷城縣為例

（1）民宿目標(biāo)客戶較單一。根據(jù)調(diào)查顯示，谷城縣民宿消費(fèi)者中25～44歲人數(shù)最多，占比61.81%;其次是15～24歲年齡段占比19.37%，45～65歲占比14.86%;人數(shù)較少的分別是14歲以下和65歲以上者，占比分別是1.91%、2.05%，數(shù)據(jù)顯示，中青年是谷城縣民宿消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍，是民宿的目標(biāo)客戶，但學(xué)生和老年人的市場(chǎng)潛力大。隨著我國(guó)人口老年化的速率加快，越來(lái)越多的老年人開(kāi)始提高健康標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)旅游意識(shí)，老年人未來(lái)民宿市場(chǎng)將會(huì)逐步趨旺。谷城縣民宿的目標(biāo)客戶應(yīng)該擴(kuò)大范圍，增加老年人對(duì)民宿的消費(fèi)需求，擴(kuò)大民宿的消費(fèi)市場(chǎng)。

（2）勞動(dòng)力的缺失，民宿服務(wù)接待能力較弱。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，谷城縣45%青壯年勞動(dòng)力在外務(wù)工，勞動(dòng)力的缺失以及人才的匱乏導(dǎo)致谷城縣民宿服務(wù)接待能力不高，經(jīng)營(yíng)模式比較單一，不能很好地滿足消費(fèi)者多樣化的需求，往往存在民宿環(huán)境設(shè)施不完善、服務(wù)質(zhì)量低、以及價(jià)格與價(jià)值不匹配等問(wèn)題;谷城縣第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對(duì)于第一，第二產(chǎn)業(yè)比，其生產(chǎn)基礎(chǔ)還處于薄弱的階段。谷城縣應(yīng)大量吸收青壯年勞動(dòng)力以及廣泛招納人才，為谷城縣民宿發(fā)展做出巨大的貢獻(xiàn)。

（3）政府扶持力度小，民宿區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施投資少。谷城縣政府對(duì)于民宿這一新興產(chǎn)業(yè)的支持力度不夠，對(duì)于民宿建設(shè)的土地供給，用地的審批、道路、交通、停車(chē)場(chǎng)、公共照明等民宿區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施投資少，以及民宿建設(shè)的準(zhǔn)入門(mén)欄設(shè)置太高，導(dǎo)致谷城縣民宿發(fā)展的速度太慢，真正意義上的民宿數(shù)量不多。民宿區(qū)的消防安全和基本的醫(yī)療保障條件都存在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的問(wèn)題，只有當(dāng)政府加大對(duì)民宿發(fā)展的支持力度和投資力度，積極為民宿區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)制定行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，倡導(dǎo)和呼吁當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c民宿區(qū)的開(kāi)發(fā)和規(guī)劃，調(diào)動(dòng)居民的熱情，這樣谷城縣的民宿才會(huì)蓬勃發(fā)展，才會(huì)取得更大的突破。

二、襄陽(yáng)地方特色民宿運(yùn)營(yíng)發(fā)展對(duì)策：利用“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式

為了更好分析“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新模式與民宿發(fā)展之間的關(guān)系，預(yù)測(cè)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式對(duì)民宿未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，在此建立計(jì)量經(jīng)濟(jì)模型。

（1）數(shù)據(jù)的來(lái)源：襄陽(yáng)市旅游局官方數(shù)據(jù)和問(wèn)卷調(diào)查。

（2）模型設(shè)定：為了全面反映“互聯(lián)網(wǎng)+”模式對(duì)民宿發(fā)展的影響，選定民宿住宿量為被解釋變量，“互聯(lián)網(wǎng)+”投資費(fèi)用為解釋變量，根據(jù)數(shù)據(jù)分析，“互聯(lián)網(wǎng)+”與民宿住宿量之間有一定的相關(guān)性，因此，將模型設(shè)定為線性回歸模型：Yi=B1+B2X+ui

（3）參數(shù)估計(jì)：利用Eviews估計(jì)模型參數(shù)，利用OLS估計(jì)法得到回歸結(jié)果，如圖1所示。

Yi=3203.060+396.8120Xi ? ?SE=（1114.113） （27.17259）

t=（2.874987）（14.60339） ? ? R=0.968219 ?DW=1.139003

（4）模型結(jié)論。①模型估計(jì)結(jié)果說(shuō)明，在假定其他條件不變的情況下，“互聯(lián)網(wǎng)+”投資費(fèi)用增加約397萬(wàn)元時(shí)，民宿的住宿量將會(huì)平均增加約3203個(gè)消費(fèi)者。②由圖1可知，R2=0.968219，修正后R2=0.963679，這說(shuō)明模型對(duì)樣本的擬合程度很好。③由圖1可知，針對(duì)H0：B2=O給定顯著水平α=0.05，在t分布表中查出自由度為2，n-k=8的臨界值2.306，C和Xi對(duì)應(yīng)的絕對(duì)值大于2.306，應(yīng)拒絕原假設(shè)，即“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)營(yíng)模式的投資與民宿住宿量有顯著影響。

（5）對(duì)策建議。①利用“互聯(lián)網(wǎng)+”大平臺(tái)，進(jìn)行資源的整合。襄陽(yáng)地方民宿的發(fā)展起步晚，想要更大的發(fā)展突破，就要利用“互聯(lián)網(wǎng)+”大平臺(tái)這個(gè)資源，實(shí)行資源的整合與優(yōu)化，以增強(qiáng)民宿低御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，擴(kuò)大民宿的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)大民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;②利用“云數(shù)據(jù)”實(shí)現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)服務(wù)的優(yōu)化。“云數(shù)據(jù)”實(shí)現(xiàn)了大量數(shù)據(jù)的整合，根據(jù)數(shù)據(jù)追蹤消費(fèi)者的消費(fèi)偏好，追蹤民宿訂單的進(jìn)展，使得整個(gè)消費(fèi)過(guò)程更加可控，利用這些數(shù)據(jù)及時(shí)反饋客戶信息，暢通顧客評(píng)價(jià)渠道，根據(jù)顧客的評(píng)價(jià)信息去改善經(jīng)營(yíng)的不足，襄陽(yáng)地方民宿可以通過(guò)“云數(shù)據(jù)”來(lái)為客戶提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)，從而實(shí)現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)服務(wù)的優(yōu)化;③利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)日常管理的網(wǎng)絡(luò)化與完善化。襄陽(yáng)地方民宿消費(fèi)的主力軍是80后、90后，他們也是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的前沿者，他們習(xí)慣線上消費(fèi)的模式，所以襄陽(yáng)地方民宿的經(jīng)營(yíng)者要多與消費(fèi)者建立線上交流的模式，可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，比如微信、QQ、微博、email等方式，利用圖文或者視頻的形式對(duì)民宿進(jìn)行相關(guān)的宣傳，和顧客保持長(zhǎng)期的線上交流關(guān)系，多了解顧客真正的需求，實(shí)現(xiàn)民宿日常管理的網(wǎng)絡(luò)化與完善化。

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作者簡(jiǎn)介：

張方琪（1998-），女，大學(xué)本科。

通訊作者：

蘭順東，副教授，研究方向：物流與供應(yīng)鏈管理，創(chuàng)業(yè)管理。

基金項(xiàng)目：

2018年湖北省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目研究成果之一。