蘋果園行間生草技術

符麗珍

果園生草是一項先進、實用、高效的土壤管理方法，可以改善果園土壤環境，有利于果樹根系生長發育及對水肥的吸收利用，豐富了果園生態環境中的植物多樣性， 利于昆蟲天敵捕食和棲息，同時也利于天敵存活和增殖， 進而控制害蟲發生。推廣果園生草，對促進果業提質增效意義重大。

1 果園生草意義

1.1 能有效提高土壤有機質含量

連續種草的果園，土壤有機質含量逐年提高，使土壤中遲效養分轉化為速效養分的數量顯著增加，極大增強了土壤自身的供肥能力，從而減少了化肥施用量，特別是減少了有機肥料施用量，解決了果園有機肥總量不足的問題。

1.2 利于土壤團粒結構形成

土壤水分蒸發量降低，土壤容重增加。土壤營養得到不斷補充，土壤酶活性提高，微生物活動增強，使土壤變得疏松。種草果園持水能力更強。

1.3 保護果園微生態系統

果園生草能促進果樹生長，果樹葉片肥厚， 花芽增多， 坐果率提高。也有利于昆蟲天敵捕食和棲息，通過天敵的存活和增殖， 進而控制害蟲發生。研究發現， 生草果園第1、2年病蟲害有加重趨勢，而從第3年開始，蚜蟲、葉螨和潛葉蛾的平均蟲口密度降低， 瓢蟲、草蛉等天敵數量增加20%左右。隨著生草年限的增加，病蟲害發生以平均每年3%～5%的速度遞減，呈明顯下降趨勢。

2 人工生草草種選擇

人工生草的優良草種有黑麥草、高羊茅、梯牧草（貓尾草）、早熟禾、毛苕子、紫花苜蓿、鼠茅草等。寶雞市陳倉區果園主要以紫花苜蓿、三葉草（圖1）、黑麥草、高羊茅、毛苕子（圖2）、鼠茅草等為主。毛苕子和白三葉草的產草量大（畝產鮮草量約2 500千克），覆蓋率高，而且根部有大量的根瘤菌，自身消耗營養極少，卻能給土壤提供大量的氮素和有機質。高羊茅根系發達，成活率高，耐高溫，喜光，耐半陰，對肥料反應敏感，抗逆性強，耐酸，耐瘠薄，抗病性強。黑麥草耐寒耐熱性均差，需水量大，草比較軟。比較草類的水分、干物質、全氮、全磷、全鉀等養分含量，表明紫花苜蓿、白三葉、高羊茅具有較高的干物質含量， 以紫花苜蓿含量最高，可達90%。豆科植物可以起到很好的固氮作用，產草量也大，但對水土條件要求比較高，需要適時刈割，沒有水澆條件及土地瘠薄的果園不適宜種植這些品種。鼠茅草（圖3）屬禾本科單子葉馬尾型茅草，適應性強，產草量適中，自然枯萎死亡，直立性弱，為須根系，根系分布層0～20厘米，干旱園片主要分布層在0～15厘米，能很好地利用果園土壤表層的活土層。耐嚴寒，不耐高溫。提倡有選擇地混合栽植，如黑麥草與高羊茅混種，或豆科與禾本科混栽等。

3 生草方法

將草種清水浸泡15～20分鐘，然后撈出晾干，這樣可以提高草籽的萌芽率。果園生草以條播或撒播為主，春季適宜條播，秋季適宜撒播。但對籽粒大的毛苕子，應開溝條播，覆土3～4厘米。一般情況下生草條帶為1.2～2米，生草帶的邊緣根據樹冠大小一般為60～200厘米。播種生草的最佳時間應在8—9月，播前應對土壤進行全面耕翻施肥。具體方法是每畝果園施入50千克磷肥（普過磷酸鈣）和7.5千克尿素或10千克二銨，將肥撒在果樹行間，然后對土壤進行耕翻或旋耕，平整地面。白三葉每畝果園播0.25千克，黑麥草、高羊茅和鼠茅草的播種量為1.5千克/畝左右。播后噴水2～3次。新建蘋果園的第1年內，宜在春季和秋季各實施一次人工生草，最大限度地縮短土壤裸露時間和減少水土流失。

4 生草制果園的管理

4.1 適時刈割

刈割時間、次數由草的品種、高度及生長量來定。刈割留茬高度應根據草的最低更新高度確定，與草的種類有關。一般禾本科草要保住生長點（心葉以下），而豆科草要保住莖的1～2節。夏季雨量充沛，高溫潮濕，草生長旺盛，一般需刈割3～4次，刈割留茬高度15～20厘米為宜;生草的主要目的之一是增加土壤的有機質含量，培肥地力，刈割次數不宜過多，待草長到7～8成成熟度時刈割，以保證刈割下來的草中有足夠的干物質含量;刈割下來的草覆在行內壟上。秋播當年不進行刈割，自然生長越冬后進入常規刈割管理。

4.2 增施化肥

生草植被的形成是一個漸進的過程，在生草植被發育初期，牧草對土壤營養的暫時性消耗不同程度地影響土壤庫營養物質，因此，應在生草植被的培育階段加強施肥管理， 一般禾本科生草應以施氮肥為主， 豆科生草應以磷肥為主。

4.3 抗旱保墑

果園生草后，通常采用適時刈割覆蓋的方式來緩解生草與果樹爭奪水分的矛盾。根據生草制蘋果園土壤水分定位觀測，應在春季及秋季加強生草刈割管理。

4.4 重視病蟲防治

果園種草后，既為有益昆蟲提供了生存場所，也為害蟲提供了庇護場所，果園生草后地下害蟲不同程度有所增加，應重視病蟲防治。生草果園病蟲害防控最關鍵的是切實保護天敵多樣性， 應注意如下幾點：（1）預防為主，加強萌芽前的防控。（2）以生物藥劑為主，例如蘇云金桿菌及滅幼脲等。（3）及時疏除多余大枝，提高干高，使果園通風透光，減少病蟲害發生基數。

5 果園生草應注意的問題

5.1 防止雜草叢生

雜草叢生不等于人工生草。蘋果園內雜草叢生，果農不注意控草，不翻耕，雜草發生嚴重，爭奪肥水的矛盾突出，造成果樹缺氮嚴重，干旱季節果樹缺水，加劇了旱害的發生，使土壤板結，影響通氣，造成果樹根系淺。

5.2 人工生草

應加強后續管理。每隔4～5年應旋耕一次，將行間爛草翻耕到土壤下層，重新長草。這樣既豐富土壤有機質，又防止草皮退化。

（作者聯系電話：13891747665）