促進玉露香梨幼樹形成花芽的措施

王龍 楊健

玉露香梨生長較旺，易形成僵花芽，樹體管理不善時發生更為嚴重，甚至葉芽也僵死不發，嚴重影響玉露香梨幼樹整形和早期產量。因此，針對玉露香梨這一生物學特性，在其進入花芽分化的關鍵時期采取一定的促花措施提高花芽形成率并控制樹體旺長是十分必要的。如何控制玉露香梨幼樹樹勢，促進成花呢？主要應做好夏季的幾項管理工作。

1 樹體管理

1.1 刻芽

春季萌芽前（柳樹吐綠時）對幼樹主干和主枝側芽和背下芽進行刻傷促進萌芽發枝。玉露香梨生長旺盛時，枝干上容易出現光禿帶，因此通過刻芽措施促進主干和主枝發枝，增加樹體總枝量，平衡樹體新梢營養分配和極性，可以有效控制新梢生長量，促進成花（圖1）。

1.2 拉枝開角

枝條直立不利于樹體盡早成形及通風透光，雖然直立枝也能成花，但相對于水平枝條成花難成花少。應根據樹體空間要求，將直立旺長的枝條開張一定的角度，對于玉露香梨生長旺盛的生物學特性，可以加大拉枝角度使得新梢與地面平行（圖2、圖3）。拉枝可以改變枝條激素分布，促進花芽分化。操作時間為5 月下旬至 6 月下旬。拉枝對象為開張角度小、未停長、長度大于50厘米的新梢。此措施可促進形成更多的花芽，使梨樹盡早成形。

1.3 主干環割

從激素學說來看，環割處理后，可以降低梨樹體內源激素包括赤霉素（GA3）、細胞激動素 （CTK）、吲哚乙酸（IAA）的含量，提高內源激素脫落酸（ABA）的含量，從而起到抑制營養生長、促進花芽分化的作用。從營養學說來看，環割處理后，切斷了韌皮部篩管的通路，造成碳水化合物向地下根系轉移受阻，抑制了根系的生長，影響了根系正常的水分吸收，起到了控制水分供應的作用，增加了環割（環扎、環剝）口上部樹冠或枝組碳水化合物的含量，提高了樹體內樹液的濃度和碳氮（C/N）比，從而促進了花芽分化。環割對象為3年生以上的未結果、且營養生長旺盛的玉露香梨幼樹，要求離地面30厘米處、主干粗在5厘米以上。環割應在5月下旬至6月下旬進行，環割部位為離地面30厘米的主干處，可根據樹勢情況環割1～3次，間隔期為10～20天（圖4）。

2 肥水管理

2.1 土壤含水量控制

有效控制土壤含水量是玉露香梨成花數量和成花質量的保證。玉露香梨新梢一般在5—6月開始停長并進行花芽分化，如果7—9月降水過多會導致枝條旺長，會嚴重影響花芽分化，導致花芽數量減少、質量不好。因此，對于年降水量高于600毫米，且降雨主要集中在7—9月的地區，應采取起高壟（壟高60厘米，寬2米）、鋪地布的栽培模式（圖5），同時要挖好排水溝。這樣可有效控制玉露香梨根域土壤的含水量，抑制其營養生長。7—9月份土壤含水量應控制在60%～80%。

2.2 施肥

花芽分化是一個復雜的生理變化過程，必須有比形成葉芽更豐富的營養物質，包括碳水化合物、蛋白質等，能源物質糖類、ATP等，遺傳物質如核糖核酸。營養物質保持適量的氮素營養和充足的碳水化合物是花芽分化的最重要的物質基礎。因此，追肥應在6月份以前以氮磷鉀均衡肥為主，在進入花芽分化臨界期以后要嚴格控制氮肥施入，以免枝條旺長。最好根據樹體營養狀況進行平衡施肥，可在新梢停長后采集成熟葉片進行營養診斷，比對優質梨園葉片礦質營養標準值進行配方施肥。

3 植物生長調節劑的應用

在5月底至6月底噴施1～3次植物生長抑制劑，每隔10～20天噴1次。應根據樹體反應進行調整。效果較好的抑制劑如矮壯素，稀釋到150倍液噴施（50%的矮壯素水劑），能較好地控制營養生長，降低枝條的生長勢，有利于形成花芽和提高花芽質量。