紅艷無(wú)核在云南干熱河谷區(qū)的引種表現(xiàn)

張永輝 龔向光 譚煒 付君 唐成順

紅艷無(wú)核（圖1）是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所近年選育的中熟、優(yōu)質(zhì)、無(wú)核鮮食葡萄品種，具有果穗美觀，果肉甜脆，清香味，抗病強(qiáng)，耐貯運(yùn)等特點(diǎn)。該品種能夠克服云南干熱河谷區(qū)紅色葡萄品種高溫著色障礙，滿足了云南干熱河谷區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)優(yōu)質(zhì)、大粒、無(wú)核、有香味、耐貯運(yùn)的鮮食葡萄品種的需要。

1 引種地情況

引種園位于云南省楚雄彝族自治州元謀縣老城鄉(xiāng)那能村委會(huì)元謀縣果然好農(nóng)業(yè)科技有限公司新龍翔基地（圖2），該地區(qū)為典型的云南干熱河谷氣候。引種地面積為1畝，株行距為0.45米×2.3米，644株/畝，南北行向，采用單干雙臂V字形籬架整形，搭建簡(jiǎn)易避雨棚。

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)性狀

紅艷無(wú)核植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，隱芽萌發(fā)力和結(jié)實(shí)力均較強(qiáng)，副芽萌發(fā)力中等，萌發(fā)的多為發(fā)育枝。芽眼萌發(fā)率為62%～72%。結(jié)果枝率為93.3%，每果枝平均著生果穗數(shù)為1.34個(gè)。進(jìn)入結(jié)果期較早，定植第2年開(kāi)始進(jìn)入豐產(chǎn)期。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

在云南干熱河谷區(qū)，紅艷無(wú)核通過(guò)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（果實(shí)發(fā)育至綠豆大至黃豆大小時(shí)，采用奇寶1克+保美靈2毫升+開(kāi)普克50克+水8千克）進(jìn)行膨大處理，表現(xiàn)為果穗圓錐形，大小整齊，穗長(zhǎng)20.54厘米，穗寬16.14厘米，平均穗質(zhì)量1 040.62克，最大穗質(zhì)量1 592.90克。果穗高溫期著色良好，充分成熟時(shí)為深紅色。果粒著生中等緊密，成熟一致。果粒長(zhǎng)橢圓形，亮紅色。果粒中等大，縱徑2.64厘米，橫徑2.1厘米，平均粒質(zhì)量7.13克，最大粒質(zhì)量8.8克。果粒與果柄難分離。果粉中多。果皮薄，無(wú)澀味。果肉脆，汁液中多，味甜，充分成熟有清香味。果皮與果肉不易分離。可溶性固形物含量22%～26%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。鮮食品質(zhì)極佳。

2.3 物候期

在云南干熱河谷區(qū)，充分利用冬季光溫條件，采用促早栽培技術(shù)，在11月下旬修剪，12月初采用單氰胺進(jìn)行破眠，12月中下旬發(fā)芽，1月下旬盛花期，4月下旬果實(shí)開(kāi)始成熟，5月中旬果實(shí)充分成熟，從萌芽到成熟需要130～150天。

2.4 抗逆性

紅艷無(wú)核與其他歐亞種葡萄品種比較，對(duì)黑痘病、炭疽病抗性較強(qiáng)，但對(duì)云南干熱河谷區(qū)易發(fā)生的白粉病、霜霉病等病害抗性較弱。該品種耐瘠薄、耐旱。在果實(shí)膨大期，處于高溫、高光強(qiáng)期，果實(shí)不易發(fā)生日灼和氣灼。該品種高溫著色良好，2019年4月底至5月底在元謀地區(qū)持續(xù)高溫，期間最高溫均高于35 ℃，極其不利于葡萄著色，但紅艷無(wú)核果實(shí)能夠克服高溫障礙，上色良好。

2.5 經(jīng)濟(jì)效益

以簡(jiǎn)易避雨棚為例，紅艷無(wú)核在云南干熱河谷區(qū)從建園到第一次果實(shí)銷售結(jié)束需要投入4.6萬(wàn)元/畝。包括人工費(fèi)用2.2萬(wàn)元/畝，架材及避雨棚等設(shè)施0.8萬(wàn)元/畝，土壤改良0.6萬(wàn)元/畝，滴灌系統(tǒng)設(shè)施0.4萬(wàn)元/畝，地租成本0.2萬(wàn)元/畝，肥料農(nóng)藥等0.4萬(wàn)元/畝。從第一個(gè)掛果期結(jié)束后開(kāi)始，每年的生產(chǎn)成本約1.2萬(wàn)元/畝。紅艷無(wú)核在云南干熱河谷區(qū)成熟較早，在5月中旬完全成熟上市，比同期修剪破眠的克瑞森無(wú)核上市時(shí)間提早20～30天，可產(chǎn)商品果2 000～2 500千克/畝，預(yù)計(jì)30元/千克，產(chǎn)值約7萬(wàn)元/畝，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。