周兆階的百歲良方

李保

在湖南省桃江縣武潭鎮八家村，有位老人叫周兆階。今年108歲高齡的他雖然已年逾百歲，但面色紅潤、耳不聾、眼不花、腰不彎。那么，108歲高齡還有如此好的身體，周爺爺有什么獨特的養生良方呢？

睡覺是最幸福的事情

周爺爺年輕時學過《三字經》，他便按照《三字經》中的要求，一直堅持早睡早起。

他每天早上起得很早，夏天早上五點多鐘起床，冬天早上六點左右起床。起床后，周爺爺便到房前屋后走走，呼吸新鮮空氣，放松大腦。即使天氣不好，周爺爺也是這樣。

周爺爺晚上也睡得較早，一般不超過10點，也從不熬夜。周爺爺風趣地說：“三飽一倒，比神仙還好，睡覺是最幸福的事，你看蛇還年年冬眠呢”。

茶葉為枕益健康

周爺爺的枕頭比較特別，他的枕頭芯內裝的是茶葉和谷殼。

周爺爺說：“茶的自然清香和藥用成分能讓人徹底放松，達到迅速安神煩、緩解疲勞的作用。并且茶枕的涼性還有明顯的降低血壓的功效，對于高血壓患者有很大的幫助。”多年來，周爺爺一直用茶葉做枕頭，睡眠質量很好，幾乎每天晚上上床后，一覺睡到天明。另外，周爺爺的眼睛也很好，看書、讀報從不用戴老花眼鏡。

喝擂茶能潤肺健胃

喜歡喝擂茶，也是周爺爺的養生方法之一。桃花江畔的人都愛喝擂茶。據說，桃花江人喝擂茶歷史悠久。相傳三國時，劉備與曹操在此交戰，久旱酷暑，瘟疫流行。當劉備軍隊吃過當地人做的擂茶后，治好了瘟疫，并打了勝仗。

周兆階自己就會做擂茶。擂茶的做法就是將芝麻、花生、茶葉、綠豆放進擂缽內，然后用木棒擠壓，速度由慢至快，一圈圈擂起來，所有材料最后變成糊狀。湖南省桃江縣也是我國長壽地區之一，很多人猜測，這里人的健康長壽的原因除了與當地的環境和小氣候有關，還可能與食用擂茶有關系。

周爺爺說：“常喝擂茶的好處頗多，酒足飯飽之后喝碗擂茶，可退油膩，滿腹舒暢。常喝擂茶還有防風祛寒、清肝明目、潤肺健胃等作用，對身體益處多多。”此外，周爺爺一日三餐定時定量，從不大饑大飽。他不偏食，五谷雜糧、酸甜苦辣、樣樣都吃。他尤其愛吃蔬菜，會經常將青菜、白菜、豆角湯汁拌在飯里吃，葷菜、素菜都不嫌棄。他中、晚餐的主食多是吃粥。

周爺爺很勤快，愛勞動、愛走動。年逾百歲后，周爺爺還經常在田邊地頭察看稻谷生長情況，到菜園、橘林看看。他還喜歡曬太陽，春秋冬三季，日晴風定，就在南窗下背光而坐，或看點書報，或閉目養神曬太陽，生活很是愜意自在。