“超級土豆”變變變

山東省濟南市泉星小學 呂少杰 郭真真

為深入貫徹落實習近平總書記對少年兒童提出的“從小學習做人、從小學習立志、從小學習創造”的希望和要求，激發隊員們的創新意識，促進少先隊大、中、小隊“活”起來，激勵全體少先隊員“動”起來，山東省濟南市泉星小學少先隊大隊以“紅領巾·創未來”為主題，開展了“‘超級土豆’變變變”實踐活動。

創意無限的土豆

為了調動隊員們參與活動的積極性，培養他們自主合作、實踐探究的能力，學校少先隊大隊率先舉辦了“土豆壘高高”創意比賽。隊員們3或4人為一小隊，利用土豆和牙簽，在15分鐘內，努力將土豆壘高。

輔導員鼓勵隊員們獨立思考、合作探究、互相學習、不斷改進。家長志愿者也響應學校的號召，成立了“土豆壘高高”微信群，和隊員們共同探討讓土豆變得更高、更穩的有效辦法，為他們提供更好的練習空間，激發他們的探究興趣，鼓勵他們積極創新。

在各方的支持下，“土豆壘高高”活動幾乎成為學校的“全民活動”。每名隊員都經歷過從冥思苦想到豁然開朗的創新思考過程，體會到了合作的愉快和成功的欣喜。

隊員們合作嘗試壘土豆

舌尖上的土豆

“食育興趣班”是濟南市泉星小學與九陽集團合力打造的校本課程。隊員們可以在“夢想星工坊”里“親百草，識五谷”，并通過使用高科技廚具，親手做美食，養成健康的飲食習慣。

在了解高科技空氣炸鍋的工作原理后，隊員們學習使用方法，開動腦筋制作無油的“綠色薯條”，讓小土豆經過清洗、削皮、切條、浸泡、冷凍、煮炸六道工序后“穿”上了金黃色的衣服，成為美味健康的薯條。

享受美味之前，隊員們將番茄醬擠出了多種形狀。“太陽花”“小猴子”“小云朵”等可愛的造型，配上香噴噴的薯條，十分誘人。隊員們還給這個“新產品”起了一個名字——“泉星非我莫薯”。輔導員在品嘗了這一“新產品”后，不停地為隊員們點贊：“‘綠色薯條’好吃不油膩，‘賣相’和名字也別出新意！”

隊員們展示親手制作的“泉星非我莫薯”

一名隊員在品嘗“綠色薯條”后說 ：“回家后，我要告訴媽媽我今天所學的知識，并向她學習中華美食的制作手藝！”就這樣，土豆又來到了隊員們家中。看著父母做飯時拌、熗、煎、炸、炒，蒸、煮、烤、燴……隊員們才發現，中國菜竟有這么多的做法。他們興致勃勃地跟著父母學習簡單的拌、炒等做法，并親自掌勺給父母做了一次美食。

于是，酸辣土豆絲、雞蛋土豆餅、拔絲土豆、營養土豆泥等多種美味，紛紛呈現在中隊微信群里。隊員們用智慧與巧手，把平淡無奇的土豆做成了挑逗味蕾的美味。大家在感受中華美食制作手藝多樣與精湛的同時，體驗到了高科技為人民生活帶來的便捷與影響。

會發電的土豆

你知道嗎，土豆還能發電呢！

為引導隊員們學會發現身邊的科技知識，科學輔導員帶領他們開展了“土豆電池”科學實驗小探究。在輔導員的引導下，隊員們拿著幾根導線、金屬片、土豆，進行連接、組裝，成功點亮了一個個小燈泡。實驗室里不時傳出他們驚喜的歡呼聲。看著亮起來的小燈泡，大家明白了“土豆電池”的原理，感受到了科學的力量。有幾名隊員還舉一反三，自己探索并成功制作了蘋果電池、西紅柿電池等。隊員們發現：生活中處處都有科技創新，只要善于發現、勇于創新、樂于實踐、勤于探索，就一定能點亮“科技小燈泡”。

隊員們還充分發揮想象力，用土豆雕刻成“飛機”“老鼠”“長城”等各類藝術作品，在課余時間進行展示，裝飾自己的中隊角。各中隊輔導員也為大家準備了收獲成長袋，鼓勵他們在每周少先隊活動時，一起分享收獲，并制作“體驗收獲單”放入成長袋中。

一名隊員談論自己制作的薯條說：“做薯條的關鍵是要切好，一定要注意每一條的寬度，相差太大就會影響食物的美觀。”另一名隊員分享自己的經驗：“想要把土豆壘高，底座要牢固，不然到了一定高度就會歪倒。就像我們平時學習一樣，一定要注意打牢基礎。我們還要注意分工合作，大家一起努力才能在規定時間內將土豆搭建得更好。”

現在，隊員們經常會拿著土豆或土豆作品走進校園，在課間與伙伴們交流、展示、分享，校園中的“紅領巾小創客”也越來越多。平凡的土豆已化為“科技夢”的種子，扎根在隊員們的心中，激勵著他們帶著創新的翅膀，在新時代里逐夢前行。