以無厚入有間：庖丁解牛所揭示的生命應然之路

解曉昕

摘要：通過梳理《莊子·養生主》篇寓言“庖丁解牛”的文本，本文試圖闡發庖丁解牛寓言中所蘊含的生命應然之路。即以無厚入有間，便如生命行走于人間世，游刃有余而得養生。

關鍵詞：庖丁解牛;經首之會;無厚

《莊子·養生主》篇寓言“庖丁解牛”歷來為人稱道，代有注解卻皆不同，本文提出對庖丁解牛文本重新與解讀的新觀點，即為個體與宇宙大化相貫通的生命應然之路，以下對此觀點做以分析。

一、“乃中經首之會”的兩種詮解

“奏刀騞然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中經首之會。”（1）莊子意在庖丁奏刀的形聲之協，郭象注道，“言其因便施巧，無不閑解，盡理之甚，既適牛理，又合音節”（2）即指末句是對“莫不中音”的更高一層解釋，成玄英疏、林希逸（3）等也都認同郭注。

但王夫之對此提出了不同意見，他解“乃中經首之會”為“牛之經脈有首尾，脈會于此則節解”，意即解牛之所以神妙，在于庖丁入刀皆能合得牛之理，由此將解牛中主體和對象的關系納入視野中，使得文脈更順適，當代學者張文江也認為此解有理。

筆者以為此處以解牛過程比圣人之舞樂，有個體生命與宇宙之間關系的一層意思，圣人的生命是和天地大宇宙相貫通唯一的（4），《禮記》也有“樂者，天地之和也”（5），莊子筆下庖丁之解牛便合乎這種內在的節律、因順著牛自身理構所蘊含的天然之機，我想這便是莊子對庖丁解牛境界的內化闡述。

二、技進乎道的現象性描述與庖丁所好之道

在解牛完成之后，文惠君對其出神入化的解牛過程表達了贊美，“文惠君曰：嘻，善哉！技蓋至此乎？”但庖丁隨即答道：“臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然。技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！”（6）

細解之：“所見無非牛”，庖丁在初學解牛時視牛為渾然一物、不見理構的現象性描述，后代注家如林希逸、王夫之對郭注成疏的這種講法基本無異議（7）。當庖丁目視心思于解牛之外的天地萬物時，其惟精惟一之思應即在此天地萬物之中而非解牛一事，正是在此惟精惟一、用志不分中，庖丁的個體生命與萬事萬物之理才能在人與天地大宇宙內在之統一性層面上相“會”得。最高境界為“方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，“官”字落為人的五官上，人先感官一體通明，自成人后各司其職而通感喪失，其自身所本具的天人內在統一性的分割，而獨立成了“我”，“神”則為復生命本真，消除經驗義的個我，解除官知的遮蔽使之處于懸置狀態。

相對于天地之大來說，庖丁解牛一事本身雖小，但庖丁通過由技進道的工夫磨練，使得感通天地大宇宙的、作為生命本真的“神”重新發用，因此庖丁解牛才得以妙合牛理所蘊含之天機，無往而不順。這樣，解牛一事便不再是小，而是承載著貫通天人的生命應然之路。于此，方可觀庖丁所好之道的深意。

三、無厚、有間與入

在敘述了技進乎道的三階段后，庖丁直言其解牛之理，“良庖歲更刀，割也;族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎。彼節者有間，而刀刃者無厚，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發于硎。”（8）

在對比了族庖、良庖之刀后，庖丁總結其刀之所以能若新發于硎，在于“彼節者有間，而刀刃者無厚，以無厚入有間”，此處的關鍵是“以無厚入有間”一句。“無厚”、“有間”與“入”三語當作何理解？這是本文所要討論的最后一個問題。

來看“無厚”，成玄英疏解此句云“彼牛骨節，素有間郤，而刀刃鋒銳，薄而不厚”（9）成疏將“無厚”一詞解為刀自身性質之描述，即刀是厚薄對待下的薄。然陳文認為在莊子輕器，船山及近世學者將“無厚”置于成心消除前后之生命形態對比中理解，但作為本象的刀在莊子文本中并未經歷一個由厚變無厚的過程。我再重新考察“無厚”立名之所在。“彼節者有間，而刀刃本無厚”，是“無厚”的文本依據，刀刃之無厚乃是在于牛結之有間。渾然無間之牛才逐漸為庖丁的“道眼”打開為“有間”，而其一身經脈骨節之空隙才豁顯于庖丁面前，成為刀之“無厚”的依據，故而才有游刃有余之妙。

刀入牛身恰如人行走于人間世，唯有如庖丁般經工夫磨練而復得“神明”，個體生命與宇宙大化通貫為一，方才能以“無厚”入“有間”，從而得以保身、全生，這便是庖丁解牛所揭示的生命應然之入路。

四、結語

在庖丁解牛這則寓言中，首段對庖丁解牛神技的描述引領著后文，末句“合于桑林之舞、乃中經首之會”作為凝練的總結又是首段的核心，以“合圣人舞”揭示了所蘊含于解牛之技的生命意義。于庖丁而言三個境界之終極為“官知止而神欲行”之境，無厚即不再是成心消除前后生命形態的厚薄之比，應為可解世間義理。運刀于牛便如人生在世之進退出處，唯去其聞見之狹而復其神明，將個體生命貫通于宇宙大化流行，方能獲得其統一性，以無厚入有間而游刃有余，這乃是莊子文本中所蘊含的生命應然之路。

注釋：

[清]郭慶藩：《莊子集釋》，中華書局2013年版，第110頁。

[清]郭慶藩：《莊子集釋》，中華書局2013年版，第111頁。

[宋]林希逸：《莊子廬齋口義》，中華書局1997年版，第50頁。

[清]劉沅著，譚繼和、祁和暉箋解：《十三經恒解》箋解本，巴蜀書社，2016年版第5卷，第31頁。

[清]劉沅著，譚繼和、祁和暉箋解：《十三經恒解》箋解本，巴蜀書社，2016年版第19卷，第285頁。

[清]郭慶藩：《莊子集釋》，中華書局2013年版，第112頁。

[宋]林希逸：《莊子廬齋口義》，中華書局1997年版，第50頁;[清]王夫之：《莊子解》，中華書局1963年版，第31頁。

[清]郭慶藩：《莊子集釋》，中華書局2013年版，第112頁。

[清]郭慶藩：《莊子集釋》，中華書局2013年版，第115頁。