幾種栽培措施對紅花椒樹勢及產量的影響研究

張金容，曾 攀，吳銀明，龔 霞，陳 政，李佩洪，唐 偉，宋遠輝

(四川省植物工程研究院，四川 資中 641200)

花椒(Zanthoxylum.bungeanumMaxim.)為蕓香科花椒屬落葉小喬木或灌木，多年生油料、香料、藥用經濟樹種，是我國西南山區重要經濟林木[1]。由于豐產期椒樹冠幅大，株行距寬，為提高土壤利用率，椒農多間套作一年生作物，導致椒園中耕頻度高，椒樹為淺根系樹種[2]，高頻度中耕或可影響椒樹正常生長。此外，相關研究表明，花椒為需肥規律強的樹種，雖耐干旱貧瘠，但深厚肥沃、養分充足的土壤更有利于椒樹生長[3]。調研發現，紅花椒產區面積大，除草方式多為農藥除草，少部分為人工除草，豐產期后椒農修剪意識薄弱，幾乎不修剪。不同的生產措施導致樹齡相近的椒園樹勢及產量差異大，為探明幾種主要生產措施對椒園樹勢及產量的影響，本試驗設置中耕頻度、施肥次數、除草方式、修剪共4個單因素隨機區組試驗，旨在探究最適宜椒樹生產的技術措施，為生產實踐提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試品種及地點

中耕試驗點：四川省雅安市漢源縣清溪鎮雙坪村，供試品種為貢椒。除草試驗點：四川省阿壩州汶川縣大門寨村，供試品種為六月椒。施肥試驗點：四川省阿壩州汶川縣大門寨村，供試品種為六月椒。修剪試驗點：四川省阿壩州汶川縣大門寨村，供試品種為六月椒。

1.2 試驗設計

1.2.1 中耕頻度試驗 在同一椒園內選取自然條件一致、長勢一致、無明顯病蟲害植株共16株，每單株為1個處理，分別進行淺耕1次(2月)、2次(2月、3月)、3次(2月、3月、4月)、5次(2月、3月、4月、5月、6月)，淺耕深度為10cm左右，隨機區組，田間重復4次。

1.2.2 除草方法試驗 在同一椒園內選取自然條件一致、長勢一致、無明顯病蟲害植株共9株，每單株為1個區組，每區組分別設置施用農藥、覆蓋秸稈、不除草，隨機區組，田間重復3次。

1.2.3 施肥次數試驗 在同一椒園內選取自然條件一致、長勢一致、無明顯病蟲害植株共9株，每單株為1個處理，分別進行不同次數施肥處理。處理1：基肥和萌芽肥；處理2：基肥、萌芽肥和追肥1次(4月追肥1次)；處理3：基肥、萌芽肥和追肥2次(4月、5月各追肥1次)。隨機區組，田間重復3次。

1.2.4 修剪試驗 在同一椒園內選取自然條件一致、長勢一致、無明顯病蟲害植株共6株，每單株為1個處理，分別設置中度修剪與不修剪處理，于4月進行修剪處理，隨機區組，田間重復3次。

1.3 試驗工具

卷尺、臺秤、枝剪、噴霧器、鋤具等。

1.4 數據處理

試驗數據用Microsoft Excel 2010及SPSS 19.0軟件處理，以平均值±s表示。單因素方差分析和均值比較、多重比較(Dunnett)之間的顯著差異分析，顯著水平(P﹤0.05)。

2 試驗結果

2.1 中耕頻度對椒園樹勢和產量的影響結果

中耕頻度對椒園樹勢和產量的影響如表1所示，椒園病蟲害整體較輕，樹勢對照最好，處理1樹勢較強，其他樹勢一般。從株高增量、冠幅增量來看，處理1顯著高于處理2和3。干基周長增量、新梢數量和新梢增長量，各處理間差異不顯著。第一年鮮椒產量，對照顯著高于處理2和3，處理1、2、3之間差異不顯著；第二年鮮椒產量對照和處理1顯著高于處理2和3。

2.2 除草方法對椒園樹勢和產量的影響試驗結果

不同除草方法對椒園樹勢和產量的影響如表2所示，除草方法對椒樹樹勢、株高、干基周長、冠幅影響差異不顯著；不除草處理的椒樹病蟲害程度明顯高于其他處理；處理第一年鮮椒產量差異不顯著，處理第二年覆草處理椒樹產量顯著高于其他處理。

表1 中耕頻度對椒園樹勢和產量的影響

注：不同小寫字母表示差異達0.05顯著水平，相同字母表示差異不顯著(P>0.05)，下同。

表2 除草對椒園樹勢和產量的影響

表3 施肥對椒園樹勢和產量的影響

2.3 施肥次數對椒園樹勢和產量的影響試驗結果

不同施肥次數對椒園樹勢和產量的影響如表3所示，各處理椒樹樹勢均較弱，病蟲害程度均較輕；株高、干基周長、冠幅、新梢數量各指標差異均不顯著；新梢生長量對照和1次追肥處理顯著高于2次追肥，第一年鮮椒產量追肥處理顯著高于對照，第二年鮮椒產量追肥2次處理效果優于追肥1次和對照。

2.4 修剪對椒園樹勢和產量的影響試驗結果

椒樹修剪與否對椒園樹勢和產量的影響如表4所示，修剪的樹勢強于對照，病蟲害程度低于對照，株高和干基周長增量顯著低于對照，其他指標顯著高于對照。

表4 修剪對椒園樹勢和產量的影響

3 分析與討論

中耕試驗結果表明，頻度2次效果最好，這與花椒根系分布特點相對應。花椒為淺根系樹種，具有吸收功能的側根集中分布在0～50cm，耐旱不耐澇[4-5]，適度翻耕有利于土壤透氣透水，翻耕頻度高會損傷側根根系，減弱吸收水分和養分能力，降低樹勢及產量。

除草試驗結果表明，除草方式對椒樹樹勢、株高、干基周長、冠幅影響不大，對椒樹病蟲害和產量影響顯著，且覆草處理顯著好于其他處理，可能與保水保肥和椒園有機質增加有關；農藥處理的椒樹病蟲害程度低于不除草，產量顯著高于不除草處理。說明除草方式不直接作用于樹勢，對樹勢影響不顯著，但對病蟲害及產量影響大?？赡苡捎谙募靖邷馗邼?，不除草增加了椒樹病蟲害發生率和營養影響，從而導致椒樹減產[6]。

施肥次數試驗結果表明，椒樹基肥以外追肥對樹勢、病蟲害、株高、干基周長、冠幅影響不顯著，分析可能椒園第二年修剪強度大于第一年，且干基周長增長緩慢；追肥后當年產量與第二年產量有差異，可能由于追肥后主要影響第二年椒樹開花結果[7]。

修剪試驗結果表明，修剪處理的椒樹樹勢、病蟲害、冠幅、新梢數量、新梢生長量、鮮椒產量均優于對照，修剪后效果明顯。本研究結果與張嘉寧等人研究結果一致[8]。紅花椒萌芽力較強，細枝、弱枝、徒長枝、重疊枝較多，適當修剪有利于形成良好樹形，增加樹冠通風采光度，避免營養浪費。

4 結論

綜上所述，本試驗研究發現：①椒園2月、3月中耕1次可增大椒樹營養生長，促進鮮椒增產。②覆草的除草方式更利于減少椒園病蟲害，增加鮮椒產量，其次為農藥除草。③椒樹基肥以外4月、5月追肥1次的效果優于不追肥和追肥1次的處理。④椒樹修剪有利于提高椒樹樹勢和產量。