應用型人才培養模式下設置專業導論課的意義與課程教學方法

王笑梅

摘要：為了培養應用型創新型的珠寶首飾專業人才，南陽師范學院珠寶玉雕學院在新的人才培養方案中加入“專業導論課”。本文根據珠寶首飾專業的發展現狀及該專業新生的思想特點，闡述了應用型人才培養模式下導論課現狀及問題、設置導論課的必要性，隨后介紹了“珠寶首飾專業導論課”的課程內容與教學安排。

關鍵詞：珠寶首飾專業；專業導論；意義；方法

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）32-0183-02

人才可以分為發現知識的研究型人才、運用知識的應用型人才和完成具體操作的技能型人才，《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》首次從國家層面將應用型人才培養寫入正式文件。南陽師范學院珠寶玉雕學院是適應國家高等教育轉型發展戰略和區域社會經濟文化發展需要的學院，以培養創新型、應用型人才為辦學目標，珠寶首飾類專業作為學院的重要組成部分，是伴隨國家經濟發展的新興技術產業。

縱觀國內高校，開設珠寶首飾類專業的高校越來越多，專業設置分為珠寶鑒定、珠寶營銷、首飾設計及加工幾個方向，課程依托于首飾材料、加工工藝、設計方法、營銷技巧等方面開展。南陽師范學院首飾設計與工藝專業按照新制訂的人才培養方案，為學生開設了“首飾專業導論”。本文結合教學探索，圍繞珠寶首飾專業導論課程進行介紹。

一、應用型人才培養模式下導論課現狀

筆者在珠寶首飾專業教學中，發現新生入校后有諸多困惑。一是隨意性，學生在報考時只求有學可上，入學前對專業了解不夠，入學后又沒有得到系統的全方位引導，不能針對性地設計今后的職業發展規劃。二是被動性，學生缺乏對學科深入的了解，認為該專業僅僅學習珠寶首飾相關的知識，而忽視了對寶石學、地質學、營銷學、材料學、設計藝術學等專業基礎課的深度學習和掌握，思想上的抵觸往往導致學習上的被動性，難以深入鉆研。三是盲目性，學生缺乏對專業知識的全局規劃和了解，往往有很強的從眾心理和跟風現象，比如扎堆考研、盲目考證，這種不清晰的學習目的浪費大量的財力和精力，又往往不能取得好效果，既是對學生自身的打擊，也造成學校教育資源的浪費。

二、應用型人才培養模式下設置導論課的必要性

（一）有利于學生了解所學專業，培養專業興趣

傳統的人才培養方案往往將專業課設置在大二開設，大一多開設公共課和學科基礎課，導致新生入校后不能及時了解專業動態、獲取專業知識，也不能結合專業方向規劃大學生活，在學習學科基礎科時不明所以，很難培養起專業興趣，經過一年缺失專業課的大學生活后，學生的積極性和熱情減退，在隨后的專業課學習中很難取得突破性進展。

（二）有利于學生盡快掌握學習方法

學生在專業導論教師的引導下，能夠第一時間了解專業核心課程、專業課程間的相互關系、基礎課程在整個學科中的地位等，同時引入珠寶首飾行業相關的職業資格證書，使學生在入門階段就對今后的學習有清晰、明確的認識，對大學學習不再感到困惑和茫然，從而激發學習興趣，有選擇地閱讀專業相關讀物，主動在大學生創新實踐、學科競賽、課外兼職等方面引入專業內容。

三、珠寶首飾專業導論課的問題

對珠寶首飾專業而言，專業特點決定其與行業市場契合度較高，專業要求的實踐動手能力并非課堂上的理論講授可以滿足，這要求授課教師需具備較高的本專業的能力素質和對該行業領域多方面的了解。珠寶首飾專業，自引入我國后，多以職業技術教育為主，主要面向沿海珠寶首飾發達地區培養技術性人才，現存的高水平從業者多是技術院校出身或者是以師傅帶徒弟的形式出師，學歷層次較低，無法進入高校任教，國內高校執教教師多由其他相似專業轉來，雖具備高學歷，但對珠寶首飾行業入門較淺，大多停留在理論研究層面，實際操作能力較為薄弱；同時，作為技術傳承的應用型專業，流傳的資料記載相對有限，進入高校后整個行業仍處于發展階段，相關教材與研究資料都普遍缺失，這無形中增加了教學難度，對于這類專業的導論課開設亦是困境。

四、珠寶首飾專業導論課的課程內容與教學安排

南陽師范學院珠寶玉雕學院首飾專業導論的開課對象是珠寶首飾相關專業的大一新生，開課時間設在軍訓之后，保證新生入校后第一時間接觸，內容包括學科與專業概述、專業教學安排、大學生的自我提升途徑、職業未來發展幾個方面，涵蓋了專業簡介、專業歸類、專業歷史、學院優勢、學科前沿、人才培養方案、大學學習方法等各方面。

（一）課程內容設置原則

專業導論課課時有限，首先要避免“大雜燴”現象，區別導論課與《大學生就業指導》《思想道德修養》、心理輔導講座、主題班會等課程的作用，某些道德教育、新生生理心理生活教育、如何適應大學環境、如何正確認識自我、如何建立大學人際關系、如何做職業規劃等的內容不應放在導論課教學中。其次，在教學中應注重“面”的廣度，而非“點”的深度，對涉及專業的相關概念、原理與研究方法的講述應有助于學生對專業的整體把握與全貌認知，而不能像專業課那樣具體深入，以免造成教學內容重復與理解障礙。最后，要協調統一教學內容，珠寶首飾專業是多學科的綜合交叉，不同的教師有不同的專業背景和專業方向，這導致了不同的教師傾向于講授自己熟悉的內容。因此，要改變教師獨自講授的模式，改由不同專業背景的教師分別就自己研究的領域進行講授，比如開展“名師講座”的教學方式、穿插主題演講教學模式等。

（二）教學內容的設置方法

1.學科門類與專業發展概況。高等教育司于1988年，在普通高等學校本科專業目錄中增設寶石及材料工藝學，而首飾設計、珠寶首飾制作、珠寶商貿、珠寶企業管理等作為延伸專業在高校相繼開展，分屬于不同的學科目錄下，可見其是一門藝術和文理科兼修的綜合性專業。此外，導論中還應提及珠寶首飾專業國內外發展簡史、專業職業教育現狀和職業教育證書的考取、在國內外高校中的開設情況、知名高校與研究機構、專業領域知名學者以及本科生導師制、雙學位、大類招生等專業發展概況，讓學生明白學科歸屬和學科發展歷史，可以引導學生拓展專業知識面，按照個人興趣確定方向。

2.行業發展現狀與專業適應崗位。專業導論應向學生說明所學專業相關行業的發展概況、專業適應崗位與所能從事的職業，國內外珠寶首飾行業發展的現狀、趨勢等，以便學生對未來職業的發展定位及所從事專業的努力方向有一個初步認識。讓學生了解通過專業學習，自己應該具備對常見珠寶玉石首飾進行工藝設計、加工與制作的能力，并能夠從事珠寶玉石鑒定、評估、營銷等珠寶首飾行業的相關工作，具有珠寶首飾檢測加工、制作、鑒定、營銷等綜合應用能力。

3.專業課程結構與技能技術。這一部分應該是專業導論課的重點，通過對通識教育課、專業必修課、專業選修課、實踐教學環節的介紹，讓學生整體把握課程類型結構、學時學分分布、學時時序與進程等，在此基礎上了解專業應具備的知識及理論框架，做到心中有數。對于珠寶首飾這種應用型專業來說，還要強調有關技能訓練、技術掌握、職業資格證書的重要性。如強調首飾先進制造技術（3D打印技術）、首飾批量生產制作（失蠟鑄造），以及市場信息數據獲取與處理、珠寶首飾制作工藝等的重要性。

五、小結

在目前應用型人才培養教育模式下，珠寶首飾專業大一新生專業導論課的開展非常必要，成功的專業導論課可以解決學生初入大學的迷茫思想，使他們及早涉足專業領域，了解專業性質，培養專業興趣，掌握學習方法，適應大學生活，明確發展方向，規劃職業生涯。與此同時，還要繼續加強專業導論課的教學改革，包括更新教育觀念、加強教學管理、集中優勢師資等，切實提高人才培養質量，同時加快珠寶首飾專業導論課的教材編寫、資料收集、基地建設、實驗積累、企業互動等，為本專業新生提供更有價值的指導。

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