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科技賦能物美:張文中的初心與再出發

2019-08-17 06:27:50中國發展觀察雜志社調研組
中國發展觀察 2019年15期

《中國發展觀察》雜志社調研組

1992年1月,一趟“南巡”列車,滿載中國改革的愿景,從乍暖還寒一路駛向暖春。

在這樣的“季節”里,數以萬計企業家的創業故事,從這里落筆。這些故事,又如同一面鏡子,映照出改革開放的風云激蕩。

在零售商業的變革中,企業家張文中和他身后的物美集團,正是這場風云激蕩的見證者、親歷者和引領者。

創業出發 物美定義現代化超市

1992年,社會主義市場經濟體系得以確立。中國改革開放的步伐,甩開了姓“資”姓“社”之爭的裹挾乃至牽絆。

也在這一年,《有限責任公司暫行管理條例》與《股份有限公司暫行條例》出臺,昭示著現代企業制度與產權意識的覺醒。

世行前駐華首席經濟學家華而誠曾感慨:“如果說此前中國一直在隧道中探索,1992年應該說是讓人們終于看到了隧道口的光亮?!?/p>

順著光亮的方向,現代企業家群體C位出道。有統計顯示,在這一年,全國至少有10萬名知識分子、黨政干部告別原先的生活軌跡和身份,投身商海。

這批由時代成就的創業者們,選擇了一個特殊的年份來標注自己:“92派”。張文中,正是一行人中的佼佼者。

今年7月初,在位于北京西四環的物美慧科大廈,現任物美科技集團有限公司董事長的張文中接受《中國發展觀察》雜志社調研組專訪。從企業家身份的起點談起,分享了物美初創的“惑”與“獲”。

1979年,進入南開大學數學系的張文中,在碩士畢業后進入國務院發展研究中心。那時與他共事的還有同樣是“92派”代表人物的陳東升,以及中國期貨業教父田源。這期間,張文中主持完成了“中國石油價格改革研究”“中國宏觀經濟決策支持系統”等多項政策研究工作,獲得中央有關部委重視,并上升為頂層設計。隨后張文中赴美深造,在斯坦福大學攻讀系統工程學博士后。

1992年鄧小平的南方談話,提振了張文中干事創業的愿望與底氣。

第二年,毅然回國的張文中,完成了從學者向企業家的轉變。他同一批海外歸國人員創辦了計算機公司,業務從為其他企業做系統集成項目開始,發展到自主開發了一套專為超市設計的管理信息系統。

但礙于當時零售業態的發展局限,國內幾乎沒有連鎖超市,POS機系統的“懷才不遇”,也讓張文中看到了國內流通業潛在的市場空間。

1994年底,張文中創辦了北京第一家嚴格意義上的現代化超市。物美超市翠微店的開張,刷新了北京市民對于購物模式的既有認知。開放貨架、自主選購、親民價格,從好奇心到認可,越來越多的市民選擇走進物美。

1995年,物美超市翠微店的銷售額就已達到1億多元。

乘勢而上,成立之初的物美隨即走上了一條低成本擴張的道路,即物美以現金入股,合作方將商業網點折合成資金入股,經營權歸屬物美,雙方按股分紅。由此,一大批舊式的副食店和菜市場被改造成超市、便利店。通過租賃、合作、托管和合資國有商業企業等方式,物美集團鋪設的連鎖零售網絡不斷延伸、下沉。

到2002年底,迅速成長的物美集團實現了年銷售額45億元的驚人突破,在全國連鎖業中排名上升至第12位。

2003年,北京“非典”肆虐。物美承諾不斷檔、不漲價、保質量,為穩定首都市場做出重要貢獻。同年11月底,物美在香港創業板掛牌上市,成為內地第一家在港上市的民營零售企業。

其后,張文中帶領物美又開始了更大魄力的收購并購計劃,先后控制、擁有了超市發、京北大世界、天津大榮等全國20多家商業企業的400多個網點。在商務部公布的2006年上半年中國商業零售30強中,物美排名第7。

《財富》雜志曾在2006年的刊文中,如此評價物美“現象級”的行業趕超:“如果你想看一下零售業的未來,建議閣下省卻造訪沃爾瑪的時間,為您自己買一張前往北京的機票,去看看物美?!?/p>

無奈缺席 電商革命下的狂歡與失意

現實往往會煞風景地將理想擋在門外。

張文中和物美集團高管許少川、于劍波、喬紅兵在春節期間巡店 物美供圖

一場不期而至的錯判,把一路高歌猛進的張文中和物美集團困在了半路。

受此事件沖擊,上市公司物美商業停牌長達10個月之久。這期間,物美的資本市場融資能力基本喪失。物美與花旗集團已敲定的8600萬美元股份配售協議,在張文中辭任董事長后即宣布告吹,并購江蘇時代超市的計劃也隨即落空。

一面,失去獨有領袖氣質和精神注入的物美,在與同質對手的市場競賽中艱難支撐與自救。

另一面,張文中缺席的物美,又錯過了在電商消費時代引領變革的主動權及初始紅利。

張文中坦言,“我離開的這些年適逢中國互聯網、物聯網、大數據的蓬勃興起,所以我們失去了很多機會?!?/p>

這期間,以阿里、京東為代表的電商企業,在互聯網生態下不斷改寫行業效率及消費互動關系,重構著零售商業的基本邏輯。有人將2014年標注為電商狂歡的元年。在這一年,一批代表性電商,聚美優品、京東、阿里相繼赴美上市。從截至當年底的統計數據看,全國網絡零售市場交易規模已占到社會消費品零售總額的10.6%。

與意氣風發的新生電商形成對照的,是實體零售業市場的集體失意。

被譽為“新中國第一店”的王府井百貨,繼2014年7月關閉湛江門店后,又于當年底掛牌出售株洲王府井百貨100%股權,戰線逐漸收緊。

在中國百貨商業協會采集的部分(101家)會員單位經營數據中可以看到,2014年,101家會員企業經營面積同比減少6.60%;從業人員平均數為21.46萬人,較2013年減少5.56%。實際上,2014年除銷售額同比增長外,其余各項指標均為負數,特別是主營業務利潤、利潤總額降幅均超過15%,也進一步佐證了當時百貨零售企業的嚴峻處境。

有統計顯示,僅2015年上半年,國內主要零售企業(含百貨、超市)共計閉店121家。

同樣難抵頹勢的物美,選擇了以退為進。2015年10月20日晚,物美商業集團股份有限公司發出計劃私有化退市的公告。公告中提及,企業盈利受到了人工、租金成本,及線上線下電商競爭的不利影響。從退市前發布的業績數據顯示,2015年上半年集團營收共計116.8億元,下轄門店有586家。

重返賽場 攜“多點”領跑新零售

不斷的迭代與蛻變下,新零售又來勢洶洶。更多傳統零售業的“逆襲夢”破碎在猶豫的途中,而非變革的路上。

低調復出的張文中,卻沒有絲毫遲疑。隨即成立的多點(Dmall),成為他“二次出發”的起點。

正如張文中所言,“多點的確是在關鍵時刻看到了零售業面臨的挑戰,是真正在考慮如何助力零售業走向未來?!?/p>

2015年4月,張文中與一批年輕創業者以及IDG資本一同創立的分布式生鮮O2O電商多點(Dmall)正式上線。賦能傳統零售企業實現數據、場景、交易、體驗閉環,多點致力全面打通會員、商品、供應鏈、營銷等上下游產業鏈,推動全渠道的業務整合。

多點生活(中國)網絡科技有限公司合伙人任中偉向調研組介紹,目前,多點已發展千人技術團隊,從傳統零售各個環節數字化改造的痛點出發,提供針對性的解決方案,例如商品數字化管理系統(蓋亞系統)、營銷任務系統(潘多拉系統)、用戶精細化運營系統(美杜莎)、門店運營的手機工作臺、采銷平臺等。

在多點看來,用戶并無線上線下之分,零售商需回應用戶全渠道購物場景的需求;同時,電商與傳統零售是共融關系,而并非替代。這也決定了多點參與傳統零售全面數字化的進程,是基于原有資源之上的轉型。

物美,再一次成為張文中落地技術革新的示范者,更是受益者。

在北京物美超市聯想橋店,調研組一行對“多點+物美”的共贏,有了更直觀的感觸。

“2017年底,完成數字化‘小而美’改造后的聯想橋店,從兩層賣場縮減為一層,經營面積從1.2萬平方米縮減到現在的3500平方米,相應配套的餐飲、服務面積約4500平方米?!蔽锩揽萍技瘓F有限公司董事長助理劉德輿介紹道,通過優化選品,賣場將商品數目從1.7萬個縮減至9500個,而整個賣場的生鮮占比從原有的30%增加到50%。

數據顯示,門店改造兩個月后,客流未減,銷售額提升,同時日均O2O訂單共計700單,占比達到店鋪銷售的14%。截至2018年10月,聯想橋店利潤同比增長113%,整體業績增長49%。而很難想象,此前該店每月的凈虧損額近100萬元。

調研組注意到,在聯想橋店,物理門店和數字門店的整合思路還體現在諸多細節,例如通過多點APP自助收銀機結賬、智能購物車、手機“自由購”等方式,提升了顧客的購物體驗。在后臺數據中心,大屏幕可實時滾動門店線上線下的銷售情況、顧客選購偏好等信息,對商品大數據和采銷促銷的精準評估,可為經營者提供更高效的決策依據。仔細觀察還可以發現,除了擺放在通道上的部分季節性商品外,店內大部分貨架已應用電子價簽。

多點營銷中心公關總監趙麗妍告訴調研組,電子價簽系統可以自動變價商品,并可提供陳列、庫存等信息。由此節約了人工和耗材成本,避免人為更換紙質價簽的繁瑣,也將大幅簡化、優化店鋪作業。

目前,店內還引入了國內首個超市AI“豹小秘”,可實現與多點的會員、商品、營銷數字化體系的對接,為顧客提供商品推薦、購物指引等多維度深層次的交互。

據劉德輿介紹,為滿足生鮮等非標品及時、保鮮的配送需求,多點還在物美創新試水了前置倉模式。實際上,多點90%的訂單都包含TOP100的單品,通過大數據對用戶和商品進行畫像,可挑選出高頻次購買的商品轉移到物美的后倉區域,從而直接在后倉發貨,有效提升揀貨和配送效率的同時,也不會干擾門店的正常運營。

不同于大部分的割裂模式,多點選擇將門店前場補貨與電商庫存整合為一個空間。在聯想橋店前置倉,調研組看到,每日的促銷及暢銷品會被分類放置在最易于揀貨的位置,店員只需查看手機工作臺便可實現快捷精準作業。

劉德輿表示,數字化周轉前置倉的設立,實現了線上線下庫存完全共享,大大提高補貨和揀配效率,實現了倉售配一體化的高效運轉與管理。目前,物美聯想橋店已經達到了13天的庫存周轉,領跑于40天的行業平均水平。

多點對于企業管理理念的數字化滲透,同樣在進行中。劉德輿向調研組展示了多點開發的“數字化手機工作平臺”。借助于此,店鋪人員可實時進行營運各項操作和管理,各項指標一目了然,異常指標及時管控,門店運營流程標準化、線上線下一體化水平得以不斷提升。他介紹,手機工作臺以大數據驅動,做到“數據驅動,任務到人,逐級解決,實時響應”。自動產生待辦任務,通過任務系統分派到責任人,各崗位人員通過手機工作臺處理任務,后臺任務引擎對任務結果進行檢核,處理任務延時或超標會自動升級到相應管理人員。還通過數字化的排班工具,對員工每日工時、工作內容進行優化組合,同時注重加強培訓,制定績效政策,實現 “一人多崗”“一專多能”,降低人事成本的同時,也增加了員工收入。

物美科技集團有限公司副總裁許麗娜進一步向調研組介紹說,總結來看,“多點+物美”的全面數字化解決方案具體著眼于用戶、商品、供應鏈、促銷和價格、營運及支付等方面。

一是用戶的數字化。在北京,物美會員電子化現已達到70%以上。通過大數據會員管理,結合人工智能技術進行數據深度挖掘和分析,使洞察用戶成為可能。

任中偉表示,具體來說,通過包括人臉、性別、年齡、偏好,甚至路徑、動作、細節、邏輯等消費行為分析,來有效指導運營,優化動線,以改善商品結構和服務。同時,通過人工智能視頻分析和熱力圖技術,可更好了解顧客的區域分布情況,精準定位更受顧客青睞的商品。通過智能防損技術,可將顧客結賬的行為通過視頻轉化為數據,結合機器學習,抓取異常,提高檢核能力。通過電子圍欄技術,實時監測線上線下消費數據變化,準確評估用戶消費能力。由此,商圈會員滲透率可以得到更大程度的提升,線上訂單直接滲透小區,極大地提高了消費粘性。

二是商品的數字化。物美打造推出的自有生鮮品牌“每日鮮”,主要銷售包裝葉菜。不同于散裝銷售,“每日鮮”采用預包裝形式出售,保證品質,減少損耗。以赤、橙、黃、綠、青、藍、紫7種顏色代表一周7天,每天銷售不同種類的菜品,并且承諾不賣隔夜菜。為了保證生鮮的鮮度,物美的菜品均是田間直采、全程冷鏈配送,甚至一日兩次配送。消費者可通過掃二維碼了解果蔬的全流程信息。通過數字化采銷平臺的打造,實現了物美與供應商、分銷商之間供需數據的及時共享,在訂貨、驗收、退貨、促銷、變價、結算、付款等環節提供協同支持,改善了采購與銷售、結算部門與供應商、客戶之間的業務流程與溝通,使商品采購在陽光下高效運行。

同時,也在致力通過數字化提升商品品質,指導品類優化、商品標準化、包裝標準化,便于管控異常,提升動銷率,按時段精準管理缺貨商品,促進零供雙方打造差異化的堡壘商品。通過海外直采,促進消費升級,豐富了百姓的菜籃子和果盤子。

三是供應鏈的數字化。通過自主研發的自動補貨系統,可實時監控商品信息,缺貨會自動觸發補貨流程。通過大數據分析,精準計算商品從物流中心到門店的數量和批次。各環節打通后,整條供應鏈實現了高效運轉,門店庫存大幅降低,周轉效率大幅提高。物流中心依靠互聯網及手機APP工具作業,在行業內率先具備了用統一的供應鏈同時支持實體店以及O2O、B2C、B2B等線上業務的全渠道配送能力。

四是促銷和價格的數字化。“精準營銷、千人千面”,定向為顧客推送促銷信息,包括會員專屬商品價、生日特權、周年禮品、新人獎勵等,實現精準觸達。

據任中偉介紹,2018年底,物美與寶潔合作,提出“30/30”目標,即通過線上銷售額占比達到30%,使寶潔產品銷售增長30%。在合作中,雙方共享、挖掘大數據分析結果,豐富品類,促進商品和消費升級。截至目前,寶潔在物美銷售月可比增長最高達到27%。

五是營運的數字化。這體現在線下與線上相互導流,精準進行基于位置的全員運營,為實體店顧客提供線上下單店鋪2小時送貨上門、店鋪下單自助收銀、進口優質商品一站式服務等跨渠道、無縫化的購物體驗。數字化貨架也促進了商品陳列更加標準化、智能化,通過電子棚格圖的指引,結合對商品品效深度分析,可對陳列商品及時做出調整,汰換滯銷商品,增加更有競爭力的商品面位。

六是支付數字化。針對傳統商超收銀排隊痛點,多點用數字化發起了銀線革命。改造后,實體門店結賬效率提高3—4倍,同時節約人力,降低傳統銀臺成本,減少了現金備用金。轉型一年多來,物美顧客使用APP結賬的比例現已超過60%,有的門店甚至可達到80%以上,便利店達90%以上。

經驗加持,多點的“野心”如今不只局限于物美。許麗娜介紹,多點現已與武漢中百、重百超市、沃爾瑪、華潤萬家、麥德龍等60多個大型連鎖企業合作。截至2019年6月,多點APP注冊用戶近7000萬,月活超過1200萬,蟬聯Quest Mobile、易觀、極光大數據等各大生鮮電商排行榜首位近兩年。越來越多的連鎖超市企業選擇與多點合作,實現了“+互聯網”。

與此同時,物美智慧賦能的產業版圖也在不斷延伸。入局家居零售領域,物美于2014年完成了對全球知名家居品牌百安居中國業務的收購。隨即,在百安居建立起了“線上+線下,商品+服務,大店+小店”的新商業模式,形成以互聯網大數據為基礎、完全體驗式的線上線下一體化的智慧門店體系。

在百安居北京金四季店,調研組看到,VR(虛擬現實)體驗和AR(增強現實)購物、人臉識別、360°全景復刻等智能應用,給顧客帶來了更直觀、更便捷的購物體驗。

“百安居現已建設支持零售、家裝服務的全渠道信息化體系,從前端銷售到后端運營全鏈路實現系統化、在線化,智能化?!卑侔簿樱ㄖ袊┩顿Y有限公司華北區總經理王璐介紹道。

王璐告訴調研組,全渠道O+O新商業模式的建立,讓百安居在短短一年時間內,實現了扭虧為盈。目前,百安居已開拓出旗艦店、S2B、家居工作室三種業態,進駐全國60個城市,預計在未來五年還將覆蓋全國2800個縣。

初心不渝 企業家的堅守與擔當

2018年5月31日上午,最高人民法院公開開庭審理原審被告人張文中詐騙、單位行賄、挪用資金再審一案。最高法終審判決:張文中無罪,物美集團無罪。

正義不會褪色。張文中說,“遲到的正義,依然無比珍貴。”

案件的依法糾正,被賦予了超越個案的“標桿意義”。正如張文中所言,“它標志著依法保護產權的一個新起點,同時也會為民營經濟的發展,注入新的動力?!?/p>

這是共和國法治建設史上的又一時代注腳。有評論指出,“一個案例可以勝過一沓文件?!边@必將進一步增強全社會對國家法治的信心、對人民司法的信任。其向全社會釋放出對企業家權益保護的強烈信號,將促成更加穩定、公平、透明、可預期的營商環境,讓企業家專心創業、放心投資、安心經營。

張文中在亞布力中國企業家論壇第十八屆年會上,曾以《給40年的信》為題發表演講。他說道,“再審引起的熱議,已經不再僅僅是我張文中的事,故事的主角,是企業家和企業家精神!”

疾風苦雨,更能校驗和砥礪出真正的企業家精神。滿身風雨歸來的張文中,堅信“心中有春天,人生就充滿陽光”。

如今,張文中正帶領物美,闊步走進新的春天。

2019年2月25日,物美控股集團有限公司正式更名為物美科技集團有限公司。從物美到物美科技,從POS機應用的實驗對象,到多點落地的先行示范,物美的起點與新生,無一不承載著張文中技術變革的初心。

多點的下一程,仍將致力在新零售競爭周期中,續寫“分布式電商”的更多可能性。

從近期發展規劃看,2019年被視為“多點+物美”店鋪改造和新店鋪設的加速之年。全年計劃開店600家,其中京津冀500家,并將全面升級現有門店。

同時,計劃借助數字化B2B批發平臺——鏈商,建立靈活高效的共享供應鏈,以期為實體店、加盟店、便利店、夫妻店、各種新零售的探索形態及各類餐飲企業,提供數字化解決方案和服務。

物美科技希望,在不遠的將來,基于“多點+鏈商+實體零售”的互動與共贏,推動業務所在地區建立以數字化為基礎、線上線下一體化、覆蓋全城、快速響應的“社區服務圈”,回應消費升級的訴求與期待。

將顧客到家與到店的需求,在全面數字化的基礎上完全融合,可以預見,未來在分布式電商所營造的消費場景之下,每一個線下門店都可能是流量的中心。

在張文中看來,5G的出現及普及,可能會讓這種融合走向更深層次,并將在整個社會層面形成一種無可逆轉的、甚至是顛覆性的革新。

國務院發展研究中心市場經濟研究所流通研究室副主任、研究員漆云蘭在接受《中國發展觀察》雜志社采訪時表示,當前,以創新推動零售業的高質量發展,提升商業品質,促進線上線下融合是零售業發展的主要方向,智慧零售、全數字化商業乃至全數字化供應鏈則是零售業發展的目標。

漆云蘭評價道,應該說,物美超市從成立伊始便走向了不斷創新的現代零售發展之路。成立于1994年的物美超市是北京最早一家規范化的現代超市,也是國內率先在零售業使用自行開發的管理系統(MIS)和POS系統的零售企業,早在2001年就將互聯網應用到商品采購、物流配送、存貨管理當中,發展為北京第一家真正運用互聯網技術進行采購、管理的連鎖企業。物美再次出發,通過與分布式電商“多點”合作,組合運用多種智能化技術設備,構建線上線下一體化的全渠道智能零售體系,滿足顧客一站式的購物需求,為百姓生活提供更加方便、快捷、舒適的服務,大步向全面數字化商業目標邁進。

“對于我來說,這次創業沒有太多的財務壓力,我覺得就是一個使命?!睆埼闹刑寡?。

這份使命,是身為企業家的自覺擔當,是行業迭代下的價值堅守,是張文中在公開場合總有提及的,“擁抱互聯網的意愿必須是堅決的,同時回歸商業本質也必須是徹底的,要當好商人、選好商品、做好商場?!?/p>

將個人生涯融入企業抱負,將企業抱負匯入家國復興的壯闊進程中,張文中和物美正堅定前行。正如張文中所言,“人生一世,草木一秋,個人渺小,惟知躍進,惟知雄飛,不負偉大時代?!?/p>

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