大慶市關防風、香紅柴胡發展情況概述

劉明宇

本文綜述了大慶市中藥材發展現狀、柴胡和防風野生和人工種植情況、品種特性及現階段存在的主要問題。

1、全市中藥材發展總體概況

大慶市轄五區四縣，西部縣區以風沙土為主，東部縣區以黑鈣土和草甸土兩條土壤帶為主，鹽堿土和沼澤土壤鑲嵌分布于兩條土帶之中，組成復雜的土壤類型，是我國東北地區平原農業和草原農業的典型代表，這也為中藥材的生長提供了得天獨厚的自然條件。目前，全市共有野生和種植的板藍根、柴胡、防風、月見草、黃芪、紅菇娘等18種中藥材，主要以露地種植為主，主要以露地種植為主，面積達到34.2646萬畝，總產量達到2.24627萬噸;有中藥材加工企業7家，年加工量0.764萬噸，產品主要以中藥飲片為主。

2、大慶市關防風、香紅柴胡發展情況

大慶市關防風、香紅柴胡種植區域主要集中在林甸縣和杜蒙縣，林甸縣為主產區，野生種植資源豐富，其域內的大面積弱堿草甸黑鈣土為中藥材的生長提供了優質的條件，而且農民多年種植富有經驗，為產業發展注入了無窮的動力。2018年大慶市香紅柴胡野生面積108000畝，種植面積7220畝，畝單產60公斤，總產量429.9噸，單價80元/公斤，總產值3471.8萬元;關防風野生108000畝，種植面積10000畝，畝單產300公斤，總產量2200噸，單價47元/公斤，總產值14880萬元。

①野生中藥材情況

林甸縣是黑龍江省野生中藥材最主要聚集區，草原上生長著防風、柴胡、龍膽草、黃芩、黃芪、桔梗等100多種野生中草藥，其中具有道地性的藥材20多種，素有“草原藥城”之稱，是全省著名小蒿子防風、香紅柴胡等北藥野生品種重點保護區，設有防風保護區3處，共10350畝，也是我國野生柴胡、防風主產區，野生的防風、柴胡共計21.6萬畝。柴胡、防風道地藥材區域優勢突出，經當地種植后表現為藥性含量高、品相好、市場走俏，被行業公認為上乘的道地藥材，長期以來一直是外地藥材采購商的主選品種。

②人工種植情況

2018年林甸縣中藥材種植面積達1.2萬畝，其中關防風0.6萬畝、香紅柴胡0.5萬畝，總產量達到2020噸，是人工種植面積較大的區域。現有中藥材農民專業種植合作社、種植大戶等20余戶，種植經驗達10余年，其中較大規模的中草藥種植合作社有3家。

③主栽品種、特性、種植方法。經過多年的發展實踐，林甸縣在中藥材種植上形成了獨有的主栽品種和較為完善的種植技術。全縣主栽品種是關防風、香紅柴胡兩種道地藥材，均采用野生種子馴化、繁育，在品質上保留了野生特性。

林甸防風又稱“關防風”“小蒿子防風”。“關防風”中，以黑龍江省林甸、杜蒙品質最佳，業內俗稱“小蒿子防風”，為多年生草本植物，與其它產地的防風比較，“小蒿子防風”株型矮、緊湊，葉片狹小，根密度較大，“蚯蚓頭、菊花心”是其顯著特征。經檢測各項功效指標均比其它防風含量高，其中升麻素苷、阿米醇苷等含量是藥典規定標準的4倍多。

林甸種植的“香紅柴胡”，也稱“香柴胡”“紅柴胡”，是南柴胡的一種，根為深紅棕色，圓錐形，主根發達，側根稀少，具有獨特的甜香氣味，是入藥的上品。根含有柴胡皂苷、脂肪油、揮發油、柴胡醇，莖葉中含有蕓香苷。有效成份是普通柴胡的1-2倍，深受藥廠及客商的歡迎。

經過多年的實踐，現已探索出防風、柴胡成功的栽培模式。種子采集于松嫩平原上的野生種子，經過馴化、繁育，最大程度保持野生藥材天然的特性、含量。種植方式上，關防風、香紅柴胡主要與玉米進行套種，每年在6月下旬，即將進入雨季時，玉米長至7-8片葉、株高0.5米左右，用農民自己改裝的機械在玉米地里進行播種。有的直接播在玉米壟臺上，這為小壟套種，有的把兩條壟及中間壟溝用鋤頭進行簡單的平整，把種子播在兩個壟臺及中間的壟溝內，這為大壟套種，產量比小壟套種高;單壟種植，防風每畝種子用量大約3公斤、柴胡用量一般2公斤，大壟種植適當增加播種量。防風生長期為4-5年，柴胡生長期為3年。第一年主要是利用玉米葉片進行遮陰、保濕、防止風吹，既相當于草原上的多年生牧草為新生中藥材提供保護一樣，同時，相比用草簾子遮蓋，降低成本，保證柴胡、防風正常出苗，提高成活率，也不影響玉米產量;第二年、第三年，耕地內全是中草藥，不再套種，保證中草藥的正常生長。種植中草藥的耕地施用有機肥、生物菌肥，運用綠色生物農藥或低殘留的農藥進行病蟲害防治。防風、柴胡去掉成本，平均每畝每年純效益達到2000-2500元，是種植玉米效益的4-5倍，效益理想。

3、存在的主要問題

①種質退化，急需建立種源保護區

近十幾年，由于草原承包到戶，過度采草，野生中藥材數量、品種迅速下降。保護野生瀕危關防風（小蒿子防風）、南柴胡（紅柴胡）種質種源已經迫在眉睫。迫切需要進行資源保護、野生種子采收、繁育馴化等方面研究。

②缺少技術指導，急需專業培訓提高種植水平

中草藥種植有特定的技術要求和操作管理規范，而近幾年我市中草藥發展缺少專業技術人才，缺少對種植戶的技術指導，沒有一支具備專業知識、精通藥材栽種、品種改良、深度加工及市場營銷等方面的技術隊伍，仍沿襲著傳統的品種和技術，種植生產技術不規范。

（作者單位：163311黑龍江省大慶市蔬菜管理總站）