花生空殼的影響因素及預(yù)防對(duì)策

羅曉山

花生空殼是一種比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象將會(huì)導(dǎo)致花生產(chǎn)量質(zhì)量的雙重下降，造成花生空殼的因素可謂是多種多樣，通過(guò)大田考察和試驗(yàn)得出，花生空殼與土壤肥力、花生品種、氣象干旱等因素密切相關(guān)。因此，如何預(yù)防好花生空殼問(wèn)題就成為了越來(lái)越多人關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，采取培肥地力、選擇適宜良種、適時(shí)澆水等技術(shù)措施可預(yù)防花生空殼，有助于花生產(chǎn)業(yè)振興。下面，筆者將結(jié)合自身的理解和認(rèn)識(shí)，對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)分析。

一、引起花生空殼的主要原因

1、土壤保水保肥能力差

當(dāng)土壤的保水保肥能力比較差的時(shí)候，花生空殼率就比較高，這種情況在山坡薄地和沙地中比較常見(jiàn)，在保水保肥能力比較好的土壤中，很少出現(xiàn)花生空殼的現(xiàn)象。同時(shí)，在花生種植期間，部分地塊中有機(jī)肥持續(xù)性施用不足，可能也會(huì)導(dǎo)致土壤保水保肥能力差，進(jìn)而引發(fā)花生空殼。

2、花生品種的差異

目前市場(chǎng)上的花生品種可謂是多種多樣，不同品種的花生在種植時(shí)，由于種植方法、施肥、灌溉等差異，可能會(huì)使得花生的生長(zhǎng)發(fā)育情況不一，這樣勢(shì)必會(huì)引發(fā)花生空殼。據(jù)相關(guān)研究表明，大花生容易引起空殼，但是小花生由于米粒比較小，因此很少出現(xiàn)空殼現(xiàn)象。

3、土壤酸化引起

農(nóng)作物種植期間，為了更好的提高作物產(chǎn)量，基本上大部分種植者都會(huì)使用化肥，但是在施肥時(shí)，部分種植者對(duì)于施肥使用把控不夠嚴(yán)格，施肥量過(guò)多，導(dǎo)致土壤富營(yíng)養(yǎng)化，如氮素化肥使用頻率過(guò)高，導(dǎo)致土壤酸化嚴(yán)重。對(duì)于酸化嚴(yán)重的土壤來(lái)說(shuō)，土壤內(nèi)的活性鈣很容易在淋雨后流失，而花生在生長(zhǎng)期間又需要較多的鈣元素，缺鈣很容易導(dǎo)致花生空殼。

4、鈣素不足引起

花生是一種對(duì)鈣元素要求比較高的作物，空殼主要是由缺鈣引起的，土壤中鈣元素缺乏導(dǎo)致花生的生長(zhǎng)發(fā)育速度緩慢，籽仁的發(fā)育也因此受到影響。在花生種植期間，缺鈣主要是由以下幾種因素引起的：一是土壤因素，土壤中的有機(jī)肥含量不足，沒(méi)有及時(shí)施加鈣肥，導(dǎo)致土壤中的鈣元素難以滿足花生的生長(zhǎng)需求，同時(shí)土壤酸性過(guò)高，也會(huì)降低碳的活性。二是氣候因素。在高溫多雨的季節(jié)，雨水沖蝕容易導(dǎo)致土壤中鈣元素流失，而且土壤干旱或者是積水也將會(huì)影響花生根系對(duì)鈣的吸收。三是施肥期間，鉀肥使用量過(guò)大。以上幾種因素是土壤中鈣元素不足，花生空殼的關(guān)鍵所在。

二、花生空殼的預(yù)防措施

1、在花生品種選擇上因地制宜

如上文所述，花生品種差異是導(dǎo)致其空殼的一個(gè)重要原因，因此，在品種選擇上還應(yīng)當(dāng)因地制宜，如在上一年空殼現(xiàn)象比較嚴(yán)重的地塊，需要及時(shí)的改變種植品種，如果種植為大花生系列且空殼情況嚴(yán)重，則應(yīng)當(dāng)選擇中小型花生種。同時(shí)，注意不能選擇生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，莢果大的品種，否則將很容易造成花生空殼。

2、提升土壤肥力增施有機(jī)肥

土壤肥力高低也是影響花生空殼的關(guān)鍵性因素。在施肥時(shí)，要注意科學(xué)配比，合理施肥，如可以使用測(cè)土配方法使用，施肥期間要注意多施加有機(jī)肥，減少化肥的使用頻率，做好前期的基肥和底肥施加工作，注意保持不同肥料之間的平衡，比如說(shuō)花生在生長(zhǎng)期間，鈣元素?cái)z入最多。因此，施肥時(shí)，應(yīng)當(dāng)多施加鈣肥，保證其基本鈣元素的攝入。

3、施肥需結(jié)合花生的實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行

花生處于不同生長(zhǎng)期，所需要的營(yíng)養(yǎng)成分及微量元素可謂是多種多樣，因此，在防止花生空殼時(shí)，還應(yīng)注意結(jié)合生長(zhǎng)周期靈活施肥，比如說(shuō)，在花生盛花期，注意不能隨意施加氮肥。因?yàn)椋谠撾A段花生根瘤固氮能力是最強(qiáng)的，氮肥施加過(guò)多，容易導(dǎo)致花生徒長(zhǎng)。而施肥時(shí)，如果植株生長(zhǎng)不良，則應(yīng)當(dāng)結(jié)合最后一次中耕，適當(dāng)添加禽畜糞便，以保障花生的正常生長(zhǎng)。其次，在花生結(jié)果期，則可以適當(dāng)增施鈣硼肥，如可以適當(dāng)施加過(guò)磷酸鈣和硼砂，施用硼砂則是因?yàn)榕鹉軌虼龠M(jìn)鈣的吸收，保證花生各項(xiàng)養(yǎng)分充足。

4、保持土壤墑情良好

花生莢果形成時(shí)，90%以上的鈣都將會(huì)由果針及幼果等直接從周圍土壤中吸取，花生生長(zhǎng)期間，莢果不同部位對(duì)鈣的吸收強(qiáng)度各不相同，入土果針為15%，幼果果皮為60%，幼果果仁為7%，初成型果果仁則為2%，由此可見(jiàn)，花生生長(zhǎng)時(shí)，果仁碳吸收能力最低，而且其鈣吸收能力還將會(huì)隨著果實(shí)生長(zhǎng)速度、氣候因素發(fā)生變化，如土壤干旱或者是過(guò)澇都可能會(huì)對(duì)鈣吸收造成影響。所以說(shuō)，在種植花生時(shí)，要做好土壤土壤墑情控制工作，想辦法提高土壤質(zhì)量，保證其透氣性，防治干旱、洪澇等，以減少花生空殼。

此外，防止花生空殼，還應(yīng)及時(shí)的排灌，適時(shí)的給正在生長(zhǎng)的花生澆水，在花生長(zhǎng)勢(shì)不夠亮?xí)r，可以酌情增加尿素和磷酸二氫鉀溶液，以提高結(jié)實(shí)率，減少花生空殼現(xiàn)象。

總而言之，花生空殼是由多種因素引起的，而做好花生空殼預(yù)防工作，則是提升花生產(chǎn)量質(zhì)量，提高種植者經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵所在，當(dāng)然，在預(yù)防花生空殼時(shí)，也需要具體情況具體分析。

（作者單位：673000四川省南充市南部縣升水鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）