探究水稻種植結構與關鍵栽培技術

李軍

水稻作為我國最為關鍵的糧食生產作物，年均栽種面積與整體產量以及單產受到政策、環境以及技術等眾多方面因素影響而出現相應的變化波動。隨著人口基數的持續增長，耕地面積逐年遞減，水資源匱乏越來越嚴重的背景形勢下，穩定水稻栽種面積，增加單產與整體產量，成為解決糧食短缺、提高農民收入的主要方法。近些年隨著環境污染的加重、化肥農藥的長期大量使用、生產管理技術的停滯不前等眾多因素制約，稻米整體質量安全問題受到密切關注，對稻米市場的穩定造成不利影響。對水稻種植結構進行分析，研究先進栽培技術，增強水稻產量與質量，對促進水稻不斷再創新高、確保糧食安全與食品安全、維持社會發展穩定發揮非常關鍵的作用與影響。

1、水稻種植結構

①多稻共存

當前，根據水稻自身生產周期以及季節性特點，能夠劃分成早、中、晚以及兩季與三季水稻。其中，早稻屬于春季稻，中稻當年僅單次種植的水稻，晚稻屬于秋季稻。兩季與三季稻米以此屬于春、秋季稻米與當年種植三次的水稻。因為氣候環境特點與生長周期的各不相同，各不相同類型水稻能夠進行有效區分。通常而言，具備緩慢生長周期特點的水稻能夠獲得良好質量與可觀產量，不過同樣會受到環境因素與地質條件等眾多因素的影響。處于各不相同的種植區域，水稻種植結構具有明確的差異性。

②品種各不相同

我國水稻種植的品種以秈稻與粳稻為主，秈稻自身生長周期相對較短，能夠在當年進行多次種植，粳稻自身生長周期相對漫長，通常當年僅單次種植。同秈稻相比較，粳稻淀粉含量相對較低，不具備秈稻特有的黏性特點。當前，全球范圍內僅我國同時種植以上兩個品種，且我國水稻種植面積較廣，由于南北方環境與氣候的差異性，種植品種同樣存在不同，南方主要為秈稻種植，北方則為粳稻種植。

③以雜交水稻為主

我國水稻種植種類可以劃分成雜交水稻以及常規水稻，對于雜交水稻而言，其種植范圍相對較廣，各不相同種植區域對于雜交水稻與常規水稻的種植選擇各不相同，盡管均已雜交水稻種植為主要種類，不過同樣會種植一些常規水稻，種植面積的大小由于地域不同而發生相應的變化。例如，對于南方而言，種植水稻類型品種較多，而常規水稻種植僅占整體種植的一部分，而對于北方而言，常規水稻的種植占比則相對更大。

④區域劃分明顯

我國水稻種植面積較廣，存在明顯的區域劃分，主要可以劃分成西北、東北、華北、華中與西南和華南主要種植區域。水稻種植面積存在差別，其中，我國南方地域水稻種植分布區域較廣，并成為我國十分重要的水稻種植區域。

2、關鍵栽培技術

①高產栽培技術

對于水稻種植的關鍵性影響因素主要為水稻單株有效穗數與每穗粒數以及結實率和千粒重。水稻種植生產階段，通過應用高產栽培技術，借助科學合理的施肥方式、密植與選用優質種源的方式，通過以上方式使各個影響因素能夠協同發展，從而使水稻種植能夠獲得較高產量。對于我國目前水稻種植而言，由于種植區域的各不相同，致使水稻種植的氣候環境與地質條件各不相同，因此水稻的品種與質量同樣會存在較大的明顯差異，種植過程中水稻高產栽培技術存在一定的區別。不過能夠發現，水稻種植的高產栽培，關鍵的則是對水稻穗粒的構建，并采取高效合理的對策，有效增強水稻結實率與庫容。實施對策的過程中，需對氮肥進行科學合理的使用，以此增強氮素的實際利用效率，增強水稻的整體產量。

②優質栽培技術

優質栽培技術，主要是通過科學合理的技術手段提升水稻的最終質量，與此同時，運用融合高產栽培技術的優勢特點，從而種植獲得質量良好、產量更高的優質水稻。首先需要關注的則為，輸掉質量的優良與否同基因存在的直接關系，其次則為水稻種植環境以及種植技術與種植管理。鑒于此，優質栽培技術的關鍵則為選取品質優秀的水稻品種，品種的選取需基于氣候環境與地質條件等眾多因素為基礎，選取最為適宜的品種采取大面積種植。開始進行種植之后，需重視對水稻采取科學合理的田間管理與病蟲害預防控制，以此獲得高品質水稻。比如，位于東北水稻種植區，由于受到地位位置因素的影響，春季氣溫處于較低水平，種植的水稻品種需要具備良好的抗寒能力，確保溫度無法對水稻產生嚴重的影響;而處于夏季干燥環境下，降雨階段存在較急且量大的特點，且隨著降雨種植區域溫度同樣會產生變化，鑒于此種植水稻品種還需具備良好的抗旱能力，且降雨之后還需加強對病蟲害的預防控制，避免溫度變化導致的水稻稻瘟病等現象。

③輕簡栽培技術

水稻作為我國大面積種植生產的主要經濟作物，增加植株效率十分關鍵，增強植株效率則需科學合理的運用輕簡栽培技術。當前，我國運用的輕簡栽培技術主要包括直播栽培與拋秧栽培。對于直播栽培技術而言，具備省工、省力的特點，有效節約秧田與水資源，降低病蟲危害，有效分蘗節位相對較多能夠獲得足穗。主要注重水稻品種以及播種技術，要求務必選取優質品種，并對播種量進行合理的控制，與此同時，通過科學的田間管理，從而增強水稻的整體產量。對于拋秧栽培技術而言，主要注重育苗工作，而后將培養獲得的水稻種苗栽種到水稻種植區，拋秧栽培技術的應用較為廣泛。比如，位于東北水稻種植區，應用此技術對于水稻品種有著極為嚴格的要求，稻苗務必強健且不發生傾倒現象，對秧苗均勻度與直立度采取合理控制。東北水稻種植區大部分為平原地區，春季受到大風的影響，若無法確保秧苗具備良好抗倒伏能力，大風則會對秧苗造成破壞，以此對水稻生長與成活率產生嚴重影響。

（作者單位：135000吉林省梅河口市曙光鎮農業技術推廣站）