牛飼料制備與投喂機械的應用試驗

畜牧業是農業的重要支撐，在國民經濟中占有非常重要的地位。浙江省余姚市現有養牛場10余家，牛存欄1 500余頭。通過調查發現，飼料的制備與投喂還以人工作業為主，且投喂的飼料較粗。隨著社會經濟的發展和科技的進步，畜牧業生產機械化裝備已被畜牧場所接受。為加快余姚市畜牧業生產機械化發展，余姚市農機局與余姚富凱牧業有限公司聯合開展了牛場飼料制備與投喂機械的引進試驗，旨在通過項目實施，示范帶動全市肉牛養殖場推進機械化科學養殖。

余姚富凱牧業有限公司在項目實施之前，采用傳統人工手段進行飼養管理，不僅人工成本高，而且效率低下，費工費力。市農機局有關專家對該公司牛場飼養管理中的飼料制備與投喂環節如何實施機械化進行了研究，引進了相應的機械設備。試驗應用表明，達到了節本增效的目的，同時為農作物秸稈找到了飼料化利用途徑，實現秸稈變廢為寶。

1 引進的機械設備

為實現飼料制備與投喂機械化，引進了意大利司達特公司生產的HuskyST-120型臥式固定式飼料制備機、鄭州一科重工的傳輸機和輪式撒料車。

1.1 臥式固定式飼料制備機

目前，我國畜牧機械化發展越來越快，取得了一定的成就，機械設備品種越來越多，大大推動了畜牧業的發展。但我們也應該注意到，與國外發達國家的畜牧機械相比，我國畜牧機械還存在一些問題亟待改進。經過項目小組一段時間的市場考察發現，國內的牛飼料制備機械存在以下缺點：①機械使用壽命不長；②故障較多，經常需要維修；③攪拌效果不好，不夠均勻。

相對于國內廠家生產的牛飼料制備機械，該項目引進的意大利司達特公司生產的HuskyST-120型臥式固定式飼料制備機（如圖1所示），具有以下幾個優點。

圖1 HuskyST-120型臥式固定式飼料制備機

（1）穩定性高：牛飼料制備機械的首要要求是質量可靠，運行穩定，故障率少，以達到公司飼料制備的要求。

（2）加工速度快：該機的飼料制備生產率可達到10 t/h，能大大縮短制備與投喂時間，從飼草加工至撒料完畢1人約2 h即可完成。

（3）攪拌效果好：飼草經傳輸機進入預先設置好的機器中，通過攪龍刀具翻滾、段切、攪拌、擠壓、自動加水加精料，然后出來的草料長度適中，精粗料混合均勻度高，質地軟化，適口性好，牛愛吃，長膘快。

（4）操作簡便：以富凱公司喂養300頭牛為例，先將飼草投放到制備機內切斷攪拌，經傳輸帶傳送至撒料車，再進行投喂，全程只需1人便可操作。

（5）運行費用低：整套機械只以電動機作為動力，實際運行時功率25 kW左右。

（6）綠色環保：機械運行過程中，全程無“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）產生，對環境沒有污染。

HuskyST-120臥式固定式飼料制備機主要技術參數與規格：

外形尺寸：7 345 mm×2 015 mm×2 715 mm

攪拌倉容積：12 m3

最大負載：9 900 kg

適用牛場規模：≤850頭

機械凈質量：4 620kg

每次工作循環總耗時：40 min

混合時間：3～5 min

混合均勻度：98%以上

飼草料切割長度：20～50 mm

攪拌轉速：19 r/min（動力輸入轉速540 r/min時）

出料方式：自然落料

出料最短耗時（滿倉物料）：5 min

卸料門控制方式：手動液壓

配套電機功率：30 kW

1.2 鄭州一科重工傳輸機

引進了鄭州一科重工的2臺傳輸機，與飼料制備機配套使用，用于進料和出料。傳輸長度6 m的用于制備機的上遞進料，傳輸長度4 m的用于制備機的上遞出料。

1.3 鄭州一科重工輪式撒料車

引進了鄭州一科重工輪式撒料車 （如圖2所示），用于自動投喂。采用電動三輪車運送，配套動力強勁、能耗低；可雙側撒料，投喂更快捷方便；物料拋撒迅速，擋位調節撒料速度；機動性、通過性強，轉彎半徑小，靈活方便。

圖2 鄭州一科重工電動輪式撒料車

2 對比試驗

按照項目計劃安排，在引進機械后的2018年7—10月，在富凱公司進行了全程機械化制備與投喂牛飼料與以前傳統的人工方式的對比試驗，其結果如表1所示；并選取了原質量差不多的各5頭牛，用不同方式制備的草料進行喂養，對比肉牛增加的質量，如表2所示。

表1 機械制備和投喂飼料與人工方式的效率及效果對比

表2 不同方式制備的草料喂養的肉牛質量對比 kg

由以上試驗可知，用機械制備和投喂牛飼料，跟傳統的人工方式相比，一方面節省了人工，使用人工數量為原來的1/3，同時工作效率大大提高，以前攪拌加投喂需要3 h左右，而用機械化操作后，只需35 min就可以完成；另一方面，飼料效果差距也很大，飼草通過攪龍刀具翻滾、段切、攪拌、擠壓、自動加水加精料等一系列的操作后，出來的草料長度適中，精粗料混合均勻度高，質地軟化，適口性好，牛愛吃，長膘快。此外，由于傳統人工制備的草料生硬、干燥，不均勻，導致有7.4%左右的草料浪費，非常不經濟。

3 經濟效益分析

通過項目的引進，采用機械制備和投喂飼料，一方面節省了人工成本，另一方面縮短了喂養周期，減少了秸稈的浪費，經濟效益非常顯著。

該套機械設備在實際使用過程中，平均每h用電 25 kW·h，平均電價為 0.7 元/（kW·h）。 人工費每年大概5萬元/人，牛飼料成本平均大概13元/（頭·d）。一般買進150 kg左右的小牛，然后養到650 kg左右出售。300頭牛每月飼料使用量大概34 t左右，飼料價格大概670元/t左右。根據以上數據及試驗結果分別計算人工和機械方式的年成本。

（1）人工制備和投喂的年成本：

年人工費：5萬元/人×3人=15萬元

年飼料成本：（650-150 kg）÷45.3 kg/月×30 d/月×300頭×13元/（頭·d）≈129.14萬元

年飼料浪費：年飼料浪費：34 t/月×12月×7.4%×670元/t≈2.02萬元

總計：15萬元+129.14萬元+2.02萬元=146.16萬元

（2）機械制備和投喂的年成本：

年人工費：5萬元/人×1人=5萬元

年電費： （20 min/d×2+15 min/d）×2÷60 min/h×25 kW·h/h×0.7 元/（kW·h）×365 d≈1.17 萬元（每天上、下午各投喂一次，每次投喂需要制備2倉草料）

年飼料成本：（650-150 kg）÷47.8 kg/月×30 d/月×300頭×13元/(頭·d)=122.38萬元

總計：5萬元+1.17萬元+122.38萬元=128.55萬元

綜上可得，項目實施后，每年可為公司節省人工、飼料等成本合計17.61萬元，效益顯著。

此外，該項目的實施對全市秸稈的利用有一定的促進作用。余姚市是產糧大市，特別是姚西北地區，玉米、大豆、蔬菜等種植面積較大。由于余姚市畜牧業秸稈利用率不高，導致秸稈焚燒現象時有發生。該項目引進后，按富凱公司飼養300頭牛計算，一臺機械每年能利用秸稈400 t以上，按照富凱公司秸稈回收價格230元/t計算，可為周邊農戶帶來9萬多元的收入。若推廣至全市，可以為農民帶來45萬元左右的額外收入，且可大幅減少因無人回收而導致的秸稈焚燒現象。

該項目實施結果表明，飼料制備和投喂機械化技術，無論從經濟角度還是從環保角度來看，都有良好的推廣應用前景。