雞蛋“鉆石”

變丑事件后，雞蛋心有不甘，好端端的一個雞蛋為什么要遭遇“變丑”如此慘痛的經歷？這回它搖身一變成了“鉆石”，令人刮目相看！

實驗材料：

雞蛋、蠟燭、筷子、塑料碗、打火機

實驗步驟：

1.用打火機將蠟燭點燃。

2.用筷子夾起雞蛋，將雞蛋置于蠟燭正上方烘烤，不斷翻動雞蛋，直至雞蛋表面全部變黑。

3.將變黑的雞蛋放進清水中，黑色的雞蛋變成了銀色，看起來像鉆石。

（圖文由徐海、郭旭、曾晴玲提供）

徐叔叔講原理：

雞蛋外殼的主要成分是碳酸鈣，當把帶殼的雞蛋放到火上烤的時候，碳酸鈣因為燃燒不完全a變成碳，所以烘烤后的雞蛋外殼是黑色的。

碳不溶于水，而且材質疏松，當碳進入清水中，碳中便會“夾雜”空氣。由于進入水中的光會發生折射，所以雞蛋看起來是銀色的。