茶文化在生態旅游中的應用分析

摘要：茶文化作為我國傳統文化中最具特色的一部分，其不僅具有著悠久的歷史傳承，同時也深受華夏兒女的喜愛，尤其是在近幾年，隨著人們生活水平的不斷提高，茶文化更是成為了現代人所關注的重要領域，而在這一趨勢下，部分景區也開始以茶文化體驗為主要內容，將茶文化應用到了生態旅游項目之中，并取得了比較良好的效果。為此，本文對茶文化在生態旅游中的價值進行了分析，并對茶文化在生態旅游中的應用策略展開了探討。

關鍵詞：茶文化;生態旅游;游客

引言：

茶文化旅游雖然在近幾年來成為了國內最受歡迎的主題旅游形式之一，但對于很多景區來說，茶文化的旅游價值卻并不能夠在生態旅游項目中充分發揮出來，因此要想讓茶文化旅游得到更好的發展，則還需要對茶文化的生態旅游價值以及其在生態旅游中的實際應用策略進行明確，而對于茶文化在生態旅游中的應用的分析自然也是非常必要的。

一、茶文化在生態旅游中的價值分析

（一）豐富旅游內容

在我國人民物質生活水平與旅游需求的背景下，國內生態旅游產業雖然在近幾年得到了迅速發展，但由于發展時間較短，很多旅游景區都呈現出了旅游項目嚴重趨同、旅游內容缺乏特色的問題，而通過對茶文化的應用，則能夠有效解決這方面的問題，使景區的生態旅游項目變得更加多樣化。一方面，我國的茶文化歷史十分悠久，在數千年來的發展中，留下了豐富的茶史以及與茶相關的傳說典故，而基于這些內容，景區自然也就能夠設計出各種各樣的全新旅游項目，并通過這些旅游活動來進行茶文化展示，使景區的生態旅游內容呈現出多元化特點。另一方面，茶文化本身與旅游、飲食、娛樂等都存在著密切的聯系，無論是茶藝表演還是茶園風光，都能夠與生態旅游實現密切融合，這對于旅游項目的創新同樣是很有幫助的。

（二）拓展游客群體

茶文化作為傳統文化瑰寶，其對于中華民族具有著非同尋常的象征意義，而在弘揚傳統文化得到高度重視的今天，茶文化更是受到了很多傳統文化愛好者的喜愛，因此如果景區能夠將茶文化融入到生態旅游之中，那么景區旅游項目就會更具傳統文化氣息，對傳統文化愛好者的吸引力也會大大增加，最終使景區游客群體進一步擴大。另外，茶樹作為綠植，大規模種植能夠形成林區獨有的生態小氣候，改變景區的生態環境，茶葉則具有著明目安神、止渴生津、解毒消食等多重功效，如果在生態旅游中為游客提供茶園觀賞、茶水試飲等服務，那么游客的旅游體驗就會大大提升，而在游客滿意度得到提升的情況下，游客群體的不斷擴展也會變得更加簡單。

（三）增加旅游收入

在生態旅游產業迅速發展的同時，旅游收入同樣成為了很多旅游景區所關注的重要問題，從目前來看，由于生態旅游產業尚不夠完善，因此很多旅游景區的經營成本相對較高，為保證旅游收入，只能提高門票價格或是其他附加服務方面的收費，但在收費過高的情況下，游客的滿意度卻會受到一定的影響，而通過對茶文化的應用，則能夠在不影響游客滿意度的情況下，使生態旅游的收入大大增加。在茶文化的影響下，很多地區的人民都有著飲茶的習慣，如果能夠在景區進行茶葉的售賣，或是開設茶館，那么就能夠吸引到大多數的游客，并激發起消費欲望，有些人甚至還會購買茶葉作為旅游紀念品帶走，這為景區所帶來的收入是十分客觀的。前文中提到，茶文化與娛樂、飲食等領域存在著密切的聯系，因此通過對茶文化的應用，也同樣能夠帶動景區餐飲、娛樂等各產業的發展，這對于景區收入的增加是非常有利的[1]。

（四）突出旅游特色

生態旅游雖然是以特色生態景觀為核心，但單純的景觀卻并不足以吸引大量的游客，只有將住宿、餐飲、娛樂、旅游項目等方面進行完善，才能夠使生態旅游得到更好的發展，然而在國內旅游景區普遍缺乏創新能力的情況下，很多旅游景區都無法突出自身的品牌特色。對于這一問題，茶文化的應用同樣能夠成為有效解決措施，一是，茶文化雖然對我國各地人民都有著深遠的影響，但在不同地區，卻都有著不同的茶文化傳承，因此對茶文化的應用往往能夠將當地獨具特色的茶文化呈現給游客。二是，茶文化的相關領域非常之多，這就為景區生態旅游項目的創新提供了更大的空間，景區只要能夠準確把握自身優勢，以某一方面為核心對茶文化生態旅游項目進行完善，就能夠使景區旅游內容更具特色，例如在餐飲領域，各民族都有著不同的飲茶文化，其中比較著名的有客家族的擂茶、蒙古族的奶茶、藏族的酥油茶等等，位于這些少數民族聚集地的景區只需對少數民族飲茶文化進行開發，景區的茶文化特色就能夠凸顯出來，從而使景區更具知名度。

二、茶文化在生態旅游中的應用策略

（一）加強景區茶文化宣傳

茶文化并不等同于茶文化旅游，因此茶文化雖然在我國有著非常廣泛的傳承，但了解茶文化旅游優勢、特色的人卻并不多，有些游客在選擇旅游方式時，甚至不會將茶文化旅游納入到考慮范圍內，這對于茶文化在生態旅游中的應用是非常不利的。針對這一問題，各生態旅游景區在應用茶文化的同時，必須要加強對當地茶文化以及茶文化主題生態旅游的宣傳，通過新媒體平臺、電視等各個渠道展開景區旅游項目的宣傳工作，使人們能夠對茶文化旅游產生更多的了解，并在感受茶文化魅力的同時，對茶文化旅游項目產生濃厚的興趣，這樣一來，景區以及茶文化旅游項目的知名度與影響力會大大提高，自然也就能夠吸引更多的游客前來游玩。

（二）挖掘當地茶文化資源

茶文化作為新興主題旅游方式，雖然在近幾年來受到了很多游客的歡迎，但隨著未來我國生態旅游產業的不斷發展，擁有茶文化旅游項目的景區必將會越來越多，而當前生態旅游景區存在的旅游內容同質化問題也將會在此重現。因此，要想讓茶文化生態旅游實現可持續發展，并保證景區茶文化旅游項目的競爭力，就必須要對本地的茶文化相關旅游資源進行進一步挖掘，從而景區的茶文化旅游項目具有獨特性與不可代替性[2]。例如湖北地區不僅自然環境利于茶樹生長，同時還是世界第一部茶學專著《茶經》的孕育地，因此可以從茶園風光以及茶圣（《茶經》作者陸羽）故跡為方向，展開茶文化資源的開發。而在江西地區，由于當地具有著獨具特色的茶俗以及聞名全國的景德鎮瓷器，因此完全可以將陶瓷茶具以及茶俗作為核心，發掘出更多的茶文化相關旅游資源。

（三）創新茶文化旅游項目

為吸引游客、提升游客旅游體驗，生態旅游景區必須要具有多樣化的旅游項目與旅游活動，而在對茶文化的應用中，也同樣需要結合自身優勢以及茶文化旅游市場現狀，對茶文化旅游項目進行創新。首先，國內的生態旅游景區大多以名山為主，如峨眉山、泰山、廬山、長白山等等，而山地又十分適合茶樹生長，因此很多生態旅游景區都盛產名茶，茶產業也比較發達，生態旅游景區完全可以利用這一點，開發制茶工藝參觀體驗、茶園風光觀賞、采茶體驗等多種旅游項目，從而為景區旅游項目的多樣化發展提供支持。其次，現代旅游景區通常會集文化、商業、展示、商貿、旅游休閑等多種功能于一體，因而景區同樣可以從茶文化入手，提供茶葉或茶具銷售、茶莊住宿、茶食特色餐飲等多中休閑旅游服務，這樣一來，游客需求得到更好的滿足，其滿意度也會大大提升[3]。

（四）積極組織茶文化活動

在信息時代下，人們每天都會接觸到海量的信息，這使得單純的景區、旅游項目宣傳往往很難引起游客群體的關注，其宣傳效果也比較有限。為此，各生態旅游景區完全可以轉變宣傳策略，由線下活動入手，以茶文化為主題組織旅游節、美食節、文藝匯演、茶文化研討會等各種形式的茶文化活動，并邀請一些知名媒體或是知名度較高的演藝人員參加活動，這樣既可以借助茶文化活動來提高景區的知名度與影響力，同時也能夠以茶文化活動為窗口，將景區風光、茶文化特色旅游項目展示給更多的游客，使景區旅游特色為更多的人所了解。另外，通過茶文化活動，人們往往會對景區留下一個良好的印象，這對于景區旅游品牌打造是非常有利的。

（五）重視市場調研工作

茶文化生態旅游雖然是面向全國乃至世界各地游客的，但對于具有不同茶文化旅游特色的各生態旅游景區來說，其面向的游客群體卻并不相同，因此無論是景區以及茶文化旅游項目的宣傳工作，還是景區建設與旅游項目的創新，都必須要具有針對性，以滿足目標游客群體需求為目的。基于這一點，未來各生態旅游景區在對茶文化進行應用的同時，也必須要明確景區目標游客群體，并據此展開針對性的市場調研工作，將目標游客群體的旅游需求明確下來，從而為景區經營發展的各項工作決策提供支持[4]。另外，對于部分以茶鄉為特色的景區來說，由于其茶葉貿易十分頻繁，因此還需建立完善的市場監督體系，對茶葉質量、價格等進行嚴管，以保證游客在消費過程中的權益。

（六）完善相關基礎設施

生態旅游景區的發展離不開基礎設施的支持，而對于茶文化的應用，更是要以完善的基礎設施作為基礎，因此在對茶文化的應用中，景區還需從茶文化旅游項目入手，對配套基礎設施進行不斷完善，從而提高茶文化旅游項目的服務質量，為游客帶來更好的旅游體驗。例如在觀賞茶園風光的旅游項目中，由于很多景區內的茶園都位于山區，道路比較崎嶇，因此景區必須要做好公路、停車場、汽車維修點等基礎設施的建設，保證交通的便利;而在一些以茶莊、茶館、茶食茶研究所為特色的景區中，則需要做好仿古建筑的建設。

結束語：

總而言之，茶文化在生態旅游產業中具有著非常高的旅游價值，能夠為生態旅游景區的發展帶來巨大幫助，但要想將茶文化的旅游價值充分發揮出來，各景區則還需要在基礎設施建設、旅游項目創新等方面對茶文化采取有效的應用策略。

參考文獻：

[1]余前梅.茶文化在生態旅游中的應用及發展[J].旅游縱覽（下半月），2019 （02）：33.

[2]葛莉.生態視閾下茶文化旅游度假區的規劃設計研究[J].福建茶葉，2018，40 （12）：123.

[3]薛陸.生態旅游理念下的茶文化旅游資源開發[J].福建茶葉，2018，40 （11）：120+237.

[4]張恩廣.茶文化生態旅游模式探討——以三峽庫區為例[J].山西農經，2018 （18）：64.

作者簡介：蘇海燕（1985.10-）男，中共黨員，福建泉州人，泉州師院漢語言文學教育專業（本科）畢業，茶葉工程師，國家評茶師，高級茶藝師，研究方向：茶葉方向。