鄭曉茜

摘要：宋代陶瓷具有典雅、含蓄的時代風格。本文試圖從茶禪文化的淵源入手，結合宋代茶文化、禪宗美學、陶瓷茶器發展的三種形態，對宋代陶瓷茶器的發展進行了系統的梳理。其中重點挖掘宋代茶器中的“茶禪一味”的風格，以此探尋蘊含于器物之中的禪宗美學思想。

關鍵詞：宋代茶器;禪宗美學;影響

中圖分類號：B946.5;B089 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2019）11-0016-01

一、禪宗美學的概述

禪宗文化是伴隨禪宗的起源、發展、進化而來的，它融合了儒、道、佛，形成了具有中國文化傳統的禪宗文化。它主張即也即佛，在日常生活中體現佛教理論，不僅僅關注教學，也注重新的啟蒙，從而形成了獨特的思想體系。中國唐宋時期的禪宗美學在中后期對中國封建社會的美學和藝術產生了深遠的影響，其本質是一種追求生命自由的美學。所傳達的是一種簡單的內在精神與外在表現，它不是即刻吸引眾人的注意力，而是不斷地享受回味無窮的審美體驗。它呈現出的是一種獨特的性靈之美，即便是處在平凡的位置，也會被沉淀后的自然韻味所升華。這種素樸精神的原則是所有事物和諧的價值，以自然為基礎，以及與自然的和諧相處之美。

二、宋代陶瓷茶器的發展概述

（一）宋代茶文化的興起

魏晉南北朝時期，是中國茶文化的萌芽時期，歷經唐代的興盛，到了宋代發展到了鼎盛時期，所以歷來有”興于唐而盛于宋”的說法。由于宋代整體社會安定，經濟繁榮，文化昌盛，飲茶之風已經深入到社會各個階層，人們制茶品茶的方式更為講究，鑒賞水平也更為提高，茶文化逐漸成為所有社會各階層所倡導的禮儀與風尚。

（二）宋代陶瓷茶器的發展

茶器之名，非茶之未有。應該說，沒有茶的出現，也就無所謂“茶器”。事實上，宋代茶文化引起茶器造物活動的興盛，不只是體現在宋代茶器瓷器物之上的。首先，在種類上來看，宋代茶具包括茶斧、茶甌、風爐、等等，可見其豐富程度。其次，從茶器的材質及工藝來看，較具代表性的包括青白瓷茶碗、茶葉末釉茶孟、黑釉茶碗等等。而在這些琳巧滿目的茶器中，宋代茶器獨樹一幟，具有十分獨特的工藝及形態特征。同時也源于禪宗文化的大力推動，因而廣受歡迎。隨著宋代茶器工藝的不斷改進，宋代茶器青白瓷逐漸超越當時的其它種類而成為茶器中的尊品。

三、禪宗美學對宋代陶瓷茶器的影響

（一）禪化的茶器

茶器是一種與禪有關的器具，茶器的禪化則源于唐宋以來禪茶的結合，起到了促進禪茶一味的作用。

禪宗是十分貼近日常生活的一種宗教，正如法融禪師所說：“行住坐臥，觸目遇緣，總是佛之妙用”。古人的行住坐臥等日常生活與瓷器的使用息息相關。宋代的瓷窯星羅棋布，繁榮的制瓷業也刺激了瓷器品種的發展創新。在宋人的日用陶瓷中我們也能體會到不少頗具禪心的用具，最典型的代表就是茶器，作為禪茶一味的物質載體，宋代瓷茶器別致典雅，可謂是一種獨具禪位的器物。宋代以來，瓷茶具已經成為全國各大小窯址燒造的主要產品之一，其中尤其以建窯的兔毫盞、吉州窯的木葉天目碗和景德鎮窯的青白瓷斗笠碗等為典型代表，這些茶器不但設計新穎別致，而且頗具禪意。

（二）青白瓷茶器中的禪宗美學

青白瓷于宋代開始盛行，并在一定程度上是受到了禪宗的影響。無論是它的色澤、造型還是裝飾，都體現出禪的韻味。在宋代，以景德鎮產的青白瓷為代表，景德鎮是禪宗沉浸之地。“洪州禪”的大師馬祖道一在江西創立宗派。因此，窯系遍及周遍省市的青白瓷自然會在一定程度上受到禪宗思想的潛移默化。

青白瓷有一種淡泊虛靜，自然天成之感，是十分適合表現禪宗境界和心性的色彩。在色彩運用這方面來看，青白色是最適合表達禪宗意蘊的色彩。另一方面，青白瓷還具有“空靈”的意趣。所謂“空靈”，講求的是一種“靈動”之“空”，禪宗講求悟“空”，是能夠包含眾生色相之“空”。青白瓷的氣質所傳達的恰是這種“空靈”之妙。因此，青白瓷器能在宋代大放異彩在一定程度上可以說是禪宗美學思想影響的結果。

（三）黑釉荼器中的禪宗美學

宋代茶具最有名的是黑釉瓷器，以建窯兔毫、油滴、曜變天目瓷和吉州窯木葉為典型代表。黑釉茶具的盛行，與宋代盛行的斗茶風有關，湯花面以鮮白均勻為上，水腳一線為先。

為了便于觀察比較，茶盞以黑色為佳，尤其是建塞兔毫盞。不管是用于品茶還是斗茶，宋代黑釉瓷的裝飾本身卻是富有禪宗美學趣味的。

在這種思想影響下，宋代陶瓷中出現了一種別開生面的以落葉為裝飾的黑釉瓷——吉州窯樹葉紋碗（盞）。這種黑釉地黃樹葉紋裝飾，一片鮮黃的樹葉仿佛不經意間飄落碗中，在黑釉的襯托下發出耀眼的金黃，仿佛一生的精華都集中在這一瞬展現，它不僅是對生命的贊頌，也是回歸虛無，禪宗式的了悟。

當時，皇室貴族常與臣屬斗茶，所以上行下效，使飲茶具備了一種風雅價值。人們在飲茶過程中體會自然、科學，與人文精神相融貫通，追求個體的凈化和藝術境界的升華。黑釉茶器不僅符合禪家的自然審美意趣，更在物質享受的同時，帶給宋人的一種內心極其安定如同參禪入定般的精神享受。這也是一種從外在物質到內在心靈的升華、一種醒酸灌頂、豁然開悟的禪家精神境界。