鷹嘴豆種植氣候條件分析及高產對策

地力扎提·多力坤

摘要? ? 鷹嘴豆較耐寒，本文對鷹嘴豆種植的氣候條件及鷹嘴豆生長期氣象災害進行分析，并提出了鷹嘴豆高產對策，以期為鷹嘴豆的廣泛種植提供參考。

關鍵詞? ? 鷹嘴豆;氣候條件;高產對策

中圖分類號? ? S529;S162.53? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）12-0075-01

鷹嘴豆是一種營養豐富的豆科作物，富含多種蛋白質、氨基酸、維生素、異黃酮和皂苷等生理活性物質，營養價值高，且有很好的醫療保健功能。鷹嘴豆主要分布在溫暖而較干旱地區，具有耐旱、耐寒、耐貧瘠及生物固氮等特性[1]，根系發達、根瘤多而大，固氮能力較強，可固純N 50 kg/hm2，在解決土壤干旱、退化等問題中作用獨特，對于保持水土和生態環境治理有積極作用。新疆鷹嘴豆資源較豐富，是我國鷹嘴豆外貿出口的重要產地。鷹嘴豆在干旱地區平均產量可達2 250～3 750 kg/hm2，豐產性居于食用豆類作物之首，具有很好的開發利用前景。本文對鷹嘴豆種植氣候條件進行分析，以期為鷹嘴豆廣泛種植提供參考。

1? ? 鷹嘴豆種植的氣候條件

1.1? ? 溫度

鷹嘴豆植株本身耐寒，苗期或在雪覆蓋的情況下能抵抗-9 ℃溫度。鷹嘴豆生長期內，以白天溫度21～29 ℃、夜晚溫度15～21 ℃最適宜。根據品種不同，鷹嘴豆出苗至開花所需要的活動積溫為750～800 ℃，出苗至成熟所需活動積溫1 900～2 800 ℃。因此，年均積溫在此范圍內的地區均可以種植鷹嘴豆。

1.2? ? 水分

鷹嘴豆根系發達，主根入土深度可達2 m，耐旱力極強，對于水分要求不高[2]，在年降水量200～600 mm的地方都可以種植。鷹嘴豆不喜雨水過多、土壤過濕的環境，會因為田地內排水不良而導致植株生長發育受抑，根瘤發育不好，根瘤固氮減少;但在鷹嘴豆生長發育需水臨界期，即4～6片真葉期和莢果形成期，如遇干旱需及時灌溉澆水，以保證鷹嘴豆高產豐收。

1.3? ? 光照

鷹嘴豆屬長日照作物，對于光周期反應一般[3]。早熟品種受光照情況影響不大;但對于中晚熟鷹嘴豆品種，長日照能夠使其花期提前，短日照則會使其營養生長期延長、植株生長茂盛、花期推遲。

2? ? 鷹嘴豆種植的適宜時間

鷹嘴豆播種時期宜選擇在4月1—5日，這是因為鷹嘴豆種子發芽需要水分多、溫度較低，而4月上旬溫度較低（平均在7 ℃左右）、土壤含水量較高（48%），滿足鷹嘴豆種子發芽要求。

從4月1日開始，隨著鷹嘴豆播種期推遲，種子產量逐步下降;到5月播種時，種子出苗最差，基本上沒有開花結實。因為隨著時間推遲，氣溫逐漸上升，蒸發加快，土壤濕度也開始降低，種子出苗得不到充足水分，導致大量種子不出苗、不能保證單位面積內苗數，從而產量降低。鷹嘴豆早春播種產量高的主要原因除早春土壤含水量高、種子容易出苗外，還與幼苗早春時期在一定低溫條件下能通過春化作用有關。而晚春、初夏播種由于土壤含水量低，又缺乏低溫條件，幼苗不能通過春化階段，開花結實少，因而鷹嘴豆種子產量降低。

3? ? 鷹嘴豆生長期氣象災害

3.1? ? 低溫凍害

鷹嘴豆耐寒，幼苗在-9 ℃條件下也不會發生凍害。但新疆春季強冷空氣活動頻繁，如果氣溫低于鷹嘴豆種植適宜溫度，需推遲播種時期;而推遲播種期又會對鷹嘴豆產量有嚴重影響。

3.2? ? 大風、沙塵天氣

春季正值鷹嘴豆播種期和出苗期。大風帶來揚沙和沙塵暴，會刮走淺層土壤中的種子或對幼苗造成嚴重傷害，沙塵會覆蓋在農作物葉面上，影響其正常光合作用，降低產量和質量。夏季出現大風會導致鷹嘴豆倒伏、莖桿折斷等。同時，大風天氣會吹掉花蕾，影響鷹嘴豆開花授粉，造成嚴重減產、品質下降。

3.3? ? 冰雹災害

冰雹常伴有雷雨、大風等強對流天氣。巴州地區冰雹多出現在5—8月，冰雹砸壞莖桿，會導致鷹嘴豆大面積倒伏，葉面堆積，影響正常光合作用;還會使植株受到病蟲害侵襲，引起大面積減產甚至絕收。強對流天氣產生的強降雨，如果不及時將積水從鷹嘴豆田地里排出，會抑制植株生長發育，導致根瘤發育不好、根瘤固氮較少。

3.4? ? 連陰雨災害

受到南疆盆地地形影響，巴州經常出現降水多、日照少的連陰雨天氣，對鷹嘴豆生長極為不利。

4? ? 鷹嘴豆高產對策

4.1? ? 適地選種

根據品種特性，鷹嘴豆分為兩大類，一類是抗逆性強，成熟時種子半起皺，穩定性較好，商品性低，適宜在山旱地種植;另一類產量高、品質好，成熟時種子呈球形、帶小鷹嘴，宜種在可以灌溉的水澆地上或旱山槽子地中。因此，種植時需根據實際情況選取適宜本地生長的種子，以充分發揮品種的增產持性。

4.2? ? 加強田間管理

做好鷹嘴豆播種工作，按照行距40～50 cm、株距13 cm進行機械播種。在出苗前如果土地板結，需及時耙耱破除板結，以利于出苗[4]。通過機械深松耕作，深度達20 cm以上，利于鷹嘴豆植株根系深扎，提高其產量。鷹嘴豆生長期做好中耕除草、花期追肥灌水和病蟲害防治工作，以保證其產量和質量。

4.3? ? 提高氣象服務水平

鷹嘴豆種植離不開氣象條件的支持，應加強氣象為農服務部門和鷹嘴豆種植戶之間長期服務合作關系，研究觀測鷹嘴豆生長發育及氣候條件關系，對鷹嘴豆種植各階段跟蹤服務。通過各種形式，如氣象短信、災害天氣預警預報、旱澇情分析報告等，加強部門聯動，實現資源共享，全方位為鷹嘴豆種植開展氣象服務，積極提高預測預報和災害防御能力，做好災害預報預警工作，開展人工增雨消雹作業，使鷹嘴豆種植損失降到最低。

5? ? 參考文獻

[1] 劉金霞.有機鷹嘴豆栽培技術[J].新疆農業科技，2012（2）：55.

[2] 甘文英，張麗萍.尼勒克縣鷹嘴豆高產栽培技術[J].農村科技，2013（12）：5-6.

[3] 孫志恒，王強.鷹嘴豆及其栽培技術[J].農民致富之友，2012（19）：24.

[4] 唐媛.木壘縣綠色食品鷹嘴豆栽培技術[J].農村科技，2017（6）：9-10.