馬鈴薯育種現狀及改良對策

徐學譜

摘要? ? 近年來，馬鈴薯種植受到社會各界的廣泛關注。但是，在馬鈴薯育種過程中仍存在諸多不足，影響其種植效益和未來發展。基于此，本文根據馬鈴薯的育種現狀及存在的問題，提出相應的改良對策，以期為育種工作者提供參考。

關鍵詞? ? 馬鈴薯;育種現狀;改良對策

中圖分類號? ? S532? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）12-0069-01

馬鈴薯是我國一種僅次于玉米、小麥、水稻的糧食作物，栽種面積和年產量均居世界首位。隨著人們消費結構的變化，對馬鈴薯的用途、抗病能力等方面提出了更高的要求，需要借助各種手段提高馬鈴薯育種水平，以滿足人們的需求。然而，受工作經驗、育種工作體系等問題影響，當前的馬鈴薯育種效果并不理想。因此，加強對改良對策的探究顯得尤為重要。

1? ? 育種現狀

在我國當前的馬鈴薯育種過程中，育種目標已經發生轉變，由原本的高產型轉變為加工、高干物質特殊型和抗病蟲害型。具體研究中，可根據消費者需求，將育種目標分為區域適應、蔬菜、油炸加工等多項。其中，蔬菜馬鈴薯育種是將馬鈴薯培育成味道好、芽眼淺的種類;油炸加工類馬鈴薯育種是將其培育成還原糖低、冬季易儲存的種類。

2? ? 存在的問題

一是在馬鈴薯育種期間，部分育種者缺乏工作經驗，加之馬鈴薯的材料比較單一，降低了育種工作效率。在雜交組合配制工作開展中，育種者在選擇親本時會遇到很多障礙，影響育種工作進行。二是馬鈴薯育種工作起步晚，尚未構建專業、素質高、復合型的人才隊伍，無法使用先進的科研措施開展育種工作，從而阻礙了馬鈴薯育種工作的開展[1]。三是缺乏專用型品種，無法制定健全的育種工作體系，導致育種工作效率持續降低。比如，春季種植的馬鈴薯中，極少有抗病蟲害、高產的品種，無法提高馬鈴薯的儲存效率，甚至還會影響植株的生長，降低馬鈴薯的種植效益。

3? ? 育種改良對策

3.1? ? 健全馬鈴薯育種工作體系

馬鈴薯育種過程中，育種單位應制訂完善的、與之相適應的育種工作體系，建立多個區域的育種基地，便于滿足育種工作要求，提高育種工作效率。首先，結合試驗區域的氣候、地理特征，選擇合適的育種方法，提升育種質量。其次，加大新型、有優勢品種的推廣力度，提高育種工作效率。最后，結合當前的育種工作現狀，優化、整合育種工作體系，進一步增強馬鈴薯育種工作效率。

3.2? ? 收集地方資源

為提高馬鈴薯的育種質量，技術人員需要加大對地方資源的收集和使用力度，在引入外來資源的情況下，結合當地資源綜合分析，從而培育出抗逆性強、抗病蟲害能力強的品種。

3.3? ? 合理篩選馬鈴薯品種

科學、合理地篩選馬鈴薯品種，可在保證育種工作效果的基礎上，提高馬鈴薯的育種質量。首先，管理人員依據新品種的特點，嚴格把控其品種資源，并和國外的育種資料相結合，培育出新的馬鈴薯品種。其次，根據馬鈴薯的類型特征，選擇合適的育種品種，比如抗病性強、商品性高的品種。這樣不僅能保證新研發品種滿足種植需求，還能提高馬鈴薯的抗病性能，增加生產量和農民收入[2]。

3.4? ? 利用倍性育種技術和淀粉品質改良技術

與培育的馬鈴薯品種相比較，野生馬鈴薯的抗逆性、抗病性都較強。因此，用培育品種和野生馬鈴薯雜交培育新品種，是育種人員的研究重點。野生馬鈴薯屬于二倍體，與四倍體的馬鈴薯雜交培育存在倍性差異，間接加大了育種者的育種難度，并且這些馬鈴薯的胚乳平衡數也不相同，嚴重阻礙著雜交培育工作的開展。基于此，可借助種間雜交的方式，將四倍體馬鈴薯品種通過孤雌生殖，產生2個單倍體，之后再將單倍體和二倍體的野生馬鈴薯雜交，從而獲得具有野生馬鈴薯抗性基因的優良品種。

對于糧食作物而言，淀粉品質是決定其質量的關鍵，培育的馬鈴薯也不例外。通常情況下，為提高馬鈴薯的淀粉品質，育種者多采用常規雜交育種的方法培育馬鈴薯，其主要問題是在馬鈴薯保存過程中會出現淀粉降解的現象，影響馬鈴薯質量。這種情況下，可先控制馬鈴薯的淀粉代謝關鍵酶環型，然后再控制淀粉的代謝活動，以保證馬鈴薯的淀粉品質。從當前來看，淀粉品質改良技術可有效提升馬鈴薯的育種質量[3]。

3.5? ? 在基因工程中應用育種工作

馬鈴薯育種品質的提高，可提升此類品種的競爭優勢。基于此，在馬鈴薯育種工作開展過程中，育種者可利用基因工程提升其蛋白質總量。將不同類型的蛋白基因啟動子序列和βGUS基因相結合，并結合農桿菌株進行轉化，可獲得蛋白質水平更高的轉基因植株，只需種植一定數量的此類植株，即可獲得蛋白質含量高的馬鈴薯品種[4]。

4? ? 參考文獻

[1] 姜紅玉.馬鈴薯育種現狀及改良對策[J].農業工程技術，2017，37（5）：76.

[2] 潘曉春，姚蘭，殷花，等.馬鈴薯生物技術育種現狀及發展趨勢[J].中國園藝文摘，2015，15（4）：62-63.

[3] 湯芳.淺析馬鈴薯育種現狀及改進方法[J].農業與技術，2016，36（20）：97.

[4] 徐建飛，金黎平.馬鈴薯遺傳育種研究：現狀與展望[J].中國農業科學，2017，50（6）：990-1015.