2018年杭州市余杭區(qū)優(yōu)質(zhì)稻新品種比較試驗(yàn)

方文英 沈興連 莫紅華

摘要? ? 杭州市余杭區(qū)于2018年引進(jìn)12個(gè)優(yōu)質(zhì)稻新品種開(kāi)展比較試驗(yàn)。結(jié)果表明，適宜進(jìn)一步示范推廣的優(yōu)質(zhì)稻品種為嘉67、甜粳1號(hào)、嘉禾218和嘉禾236。

關(guān)鍵詞? ? 優(yōu)質(zhì)稻;新品種;產(chǎn)量;浙江杭州;余杭區(qū);2018年

中圖分類(lèi)號(hào)? ? S511? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）12-0029-01

近年杭州市余杭區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)稻品種數(shù)量較少，為此，2018年余杭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心引進(jìn)12個(gè)優(yōu)質(zhì)稻新品種開(kāi)展比較試驗(yàn)，以期從中篩選出適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)稻品種，為進(jìn)一步示范推廣提供參考依據(jù)。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地點(diǎn)位于余杭區(qū)仁和街道漁公橋村市級(jí)糧食生產(chǎn)功能區(qū)內(nèi)，試驗(yàn)田塊地勢(shì)平坦，肥力中等，前作為小麥。

1.2? ? 試驗(yàn)材料

參試水稻品種共13個(gè)，其中雜交稻2個(gè)，分別為花優(yōu)14、申優(yōu)26;常規(guī)稻11個(gè)，分別為嘉禾218、丙709、中嘉8號(hào)、嘉禾236、甜粳1號(hào)、甬粳695、南粳46、嘉58、嘉67、秀水134、南粳5055。

1.3? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)13個(gè)處理，即每個(gè)品種為一個(gè)處理，其中以秀水134作對(duì)照（CK）。不設(shè)重復(fù)，每個(gè)處理種植面積734 m2，四周設(shè)保護(hù)行。試驗(yàn)水稻采用機(jī)插秧盤(pán)基質(zhì)育秧，人工栽插。5月19日浸種，5月22日播種，6月10日手插;其中花優(yōu)14、申優(yōu)26栽插密度30 cm×25 cm，每叢2本;常規(guī)稻30 cm×20 cm，每叢3本[1-2]。各處理大田管理措施相同。

1.4? ? 觀測(cè)項(xiàng)目

觀測(cè)品種的生育期、農(nóng)藝性狀;成熟期各處理田間調(diào)查有效穗，取樣室內(nèi)考種，各處理采用全田機(jī)械實(shí)割測(cè)產(chǎn)。12月各品種大米統(tǒng)一用電飯煲蒸煮后進(jìn)行食味品鑒評(píng)分[3]。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 生育期

由表1可知，全生育期152 d的品種為嘉禾236和甜粳1號(hào);全生育期159～160 d的品種有嘉禾218、丙709、中嘉8號(hào)、南粳5055和申優(yōu)26;全生育期166～172 d的品種有花優(yōu)14、甬粳695、南粳46、嘉58、嘉67、秀水134（CK）。

2.2? ? 主要經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量

有效穗最多的品種為嘉58，每穗實(shí)粒數(shù)最多的品種為申優(yōu)26，千粒重最高的為嘉禾218和中嘉8號(hào);實(shí)際產(chǎn)量最高的品種為花優(yōu)14，比對(duì)照品種增產(chǎn)18.61%;其次為嘉67，第三為申優(yōu)26;第四、第五為嘉禾218、嘉禾236;其余比對(duì)照品種產(chǎn)量高且在9 000 kg/hm2以上的品種有甜粳1號(hào)、南粳46、甬粳695、中嘉8號(hào)、嘉58、丙709，比對(duì)照品種產(chǎn)量低且在各品種中產(chǎn)量最低的品種為南粳5055。

2.3? ? 主要農(nóng)藝性狀和抗性

各優(yōu)質(zhì)稻品種生長(zhǎng)較為整齊一致，熟期轉(zhuǎn)色均好，無(wú)葉瘟、穗頸瘟和白葉枯病發(fā)生，紋枯病均為中感。

2.4? ? 食味品鑒

對(duì)各品種的米飯進(jìn)行食味評(píng)價(jià)打分，食味評(píng)價(jià)一般總分值為80分，其中米飯氣味、米飯外觀和口感食味分值為12分、12分和56分;以最好、較好、稍好加分或以稍差、較差、最差減分。綜合得分排名第一的品種為嘉67，排名并列第二的品種為南粳46和南粳5055，排名第三的品種為甜粳1號(hào)（表2）。

3? ? 結(jié)論與討論

綜合產(chǎn)量和食味口感，適宜進(jìn)一步示范推廣的優(yōu)質(zhì)稻品種為嘉67、甜粳1號(hào)、嘉禾218和嘉禾236;南粳46和南粳5055米飯食味口感較好[4-5]，可以再作一年試驗(yàn)觀察;花優(yōu)14、申優(yōu)26雖然產(chǎn)量高，但食味口感一般，建議種糧大戶可以作為一般品種搭配種植[6]。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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