核心素養視角下化學課堂教學板書設計與實踐

喻俊 葉佩佩

《普通高中化學課程標準（2017年版）》提出了發展學生的化學學科核心素養，即“宏觀辨識與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據推理與模型認知”、“科學探究與創新意識”、“科學態度與社會責任”五項內容，但更重要的是如何將學科素養內涵與學科背景、學科核心知識、教材內容發生關聯落實到教學設計、課堂教學等教學過程中。

板書是教師在教學過程中，配合語言、媒體等，運用文字、符號、圖表向學生傳播信息的教學行為方式，是有效化學課堂教學一個不可缺少的重要教學環節。然而在現代教學技術日新月異的今天，隨著多媒體教學的不斷深入，板書逐漸成為了教師率性而為的即興發揮。不可否認，多媒體教學方式能夠創造出一個聲情并茂、生動逼真的教學環境，為課堂教學的實施提供令人耳目一新的形象媒介，但這并不意味著傳統板書就不再重要。例如，分頁呈現知識點的PPT幻燈片不斷變化，不利于學生建構知識間的聯系;從另一個角度來看，教師公開教學展示、教師資格證申請者、應聘教師者在特定的條件下，沒有或者不能用幻燈片時，良好的板書呈現就顯得尤為重要。尤其是教師（包括職前教師）各種級別的公開課或比賽課中，板書仍舊是評價內容的重要組成部分。好的板書是師生情感交流的一種方式，是畫龍點睛的教學藝術，也是教師教學思想的具體體現。在新課程的化學教學中，為了保證教學的有效性，必須重視并優化教學設計。

一、板書的作用

1.吸引學生注意力

注意是人對一定對象的集中。教育心理學認為，人的注意分為有意注意和無意注意。生動、直觀、形象的事物容易引起學生的有意注意，并且容易引起無意注意向有意注意的轉化。課堂上的學習主要是通過聽覺來獲取信息的，但聽覺并不是學生獲取外部信息的唯一通道。特別是化學課，教師更應利用實驗儀器、動畫和視頻等視覺信息向學生呈現學習內容。輔之以瀟灑文字、形象符號、優美線條的藝術性板書，通過聲音和視覺等不同信息刺激和相互印證，使學生的視覺和聽覺巧妙結合，避免單調的聽覺刺激引起的疲勞，幫助學生注意力集中。

2.優化知識記憶方法

板書以直觀、真實地再現所學內容，將一節課的重點、難點等一覽無余地展現在學生面前，刺激學生思維，有助于學生記憶。精心設計的板書有助于教學內容的精簡化、結構化，有減輕學生記憶負擔、加深學生對知識的理解等功能。現代認知心理學研究認為，為了使知識在頭腦中得以長期保存，學習者必須將所學的信息轉換為便于儲存的代碼，這個過程就是信息編碼。而教師的板書過程就是幫助學生進行信息編碼的過程，是幫助學生將學習內容分類整理，找出共同之處或各部分之間層次關系的過程，是學生回憶學習內容的良好線索。

3.展現知識生成過程

好的板書是知識的提煉和濃縮，是教學內容的導讀圖，是知識重難點的顯示屏。因此板書最重要的功能就是為學習者提供了學習的要點、結構，尤其是知識的動態學習過程，也是課堂教學內容的一個腳手架，是所學知識內容的核心和實質所在。好的板書就是學生今后構建認知結構的模板。因此，一個好的板書設計對學生化學知識的建構具有較大的促進作用。

二、板書的書寫要求

板書的基本要求是：布局合理，條理清楚，書寫工整，語言簡明。從布局來看，據研究，人們對于不同位置內容觀察頻率是不同的：對左上方內容的觀察頻率最高，其次是左下方，右下方最低。這就要求教師在書寫板書時，應采取從左至右、自上而下的順序。用特殊的數字、箭頭等符號，層次分明地將教授內容工整地呈現在學生面前，結合化學學科本身的特點，使用準確規范的化學用語，同時注意語言的簡練，使書寫內容簡捷而富有啟發性。

其次，板書應該適時書寫，示之有序。要把握板書的時機，何時出示大、小標題，何時出示規律和結論都要有周密考慮，做到及時、適時板書。如結論性板書要在邏輯推理之后出示，畫圖要邊講邊畫，這樣更能集中學生的注意力，增強理解和記憶。

三、氨的教學背景分析

氨是元素化學知識內容，位于滬科版《化學》高中一年級第二學期第五章第4節。從教材的內容組織上看，本節內容包含“氮肥”、“氨”、“銨鹽”等課題，旨在引導學生全方位、多視角地認識氮及其化合物的性質，由此建構“氮及其化合物”的知識網絡。本節課位于“氯氣”、“硫”等元素知識以及“原子結構”“化學鍵”等理論知識之后，是以已有知識經驗和理論為基礎對元素化學學習方法的鞏固和深化，同時也為合成氨、氨堿法等工業生產的學習和分析奠定了知識基礎，為其他元素化合物的學習提供了方法思路。

氨既是氮的重要的化合物，也是工業上制銨鹽和硝酸的重要化工原料，與工農業生產和國防事業有著重要的聯系。教材從生活實際出發，力圖為學生揭示化學在促進社會進步和提高人類生活質量上的重大貢獻。對氨的性質及變化的學習，可以促進學生將化學知識應用于生產、生活實踐，對與化學有關的社會和生活問題作出合理的判斷，體會和贊賞化學知識對提高人們生活質量所產生的積極作用，形成合理使用化學品的意識，關注與化學有關的社會熱點問題，逐步形成可持續發展的思想以及運用化學知識解決問題的能力。

四、“氨”的課堂教學板書設計策略

1.歸納知識特征，關注知識點生成

《普通高中化學課程標準（2017年版）》指出：學科核心素養是對知識與技能、過程與方法、情感態度價值觀三維目標進行了整合。為了較好地呈現教材中最基本、最主要的知識，教學中可以根據認識物質性質的程序，按照物質的性質屬性進行分類，將所授內容按照一定邏輯順序列成若干條簡明扼要的綱目，以便清楚地反映所授內容的屬性，使教學條理清晰，重點突出（見表1）。

表1所示板書呈現了學習和研究物質性質的一般思路，即先考察物質的組成與結構，再研究其物理性質和化學性質，然后根據性質得出用途。板書通過呈現簡潔的重點詞句，分層次、按部分列出教材中的核心知識點，避免無關信息對學生注意力的干擾，使得知識的學習條理清楚，便于學生對教材內容和知識體系的理解、記憶和歸納。

2.抽象變化脈絡，關注化學學科意識

化學學科意識是學生在化學學習過程中，通過對化學基礎知識的學習，在反思、感悟、應用中形成的能夠反映化學本質特征的總觀性、概括性的上位認識。化學學科意識不是知識，也不是化學知識的簡單組合，但化學學科意識又不是憑空產生的，而是根植于化學知識和化學知識學習的過程提煉形成的。化學學科意識一旦形成，對化學學習具有強大的反作用。

《普通高中化學課程標準（2017年版）》指出：結合實例認識元素單質及其化合物的多樣性，了解通過化學反應可以探索物質性質、實現物質轉化，認識物質及其轉化在自然資源綜合利用和環境保護中的重要價值。因此，基于氨教學后學生需要形成的學科意識可以是“通過科學技術能夠將自然資源轉化為對人類更有價值的產品，為人們的生活服務”。教學過程中可以按照知識發展的脈絡，通過圖表、序列和符號等形式清晰地顯示物質的性質或轉化，使學生對知識有一個完整的形象，在展現知識相互之間的關系時，能夠引起學生由表及里、由此及彼地思考、遷移和歸納。

圖2所示板書呈現了自然界中氮元素轉化的路勁，巧妙借助工業合成氨和氮肥的工業生產原理，根據轉化關系進行加工、分析和整理，在完善氮肥認知范圍的同時，有利于引導學生認識到化學與技術、社會的緊密聯系，體會科學技術在實現物質轉化過程中對解決社會問題中的關鍵作用，樹立化學學科的正面價值，形成統攝思維。

3.建構思維導圖，關注化學認知視角

《普通高中化學課程標準（2017年版）》指出高中化學的核心素養課程目標。其中“宏觀辨識與微觀探析”素養的課程目標是“通過觀察能辨識一定條件下物質的形態及變化的宏觀現象，初步掌握物質及其變化的分類方法，能運用符號表征物質及其變化……”“宏觀辨識與微觀探析”作為5個核心素養維度之一，體現這一方面的課程目標和學習要求應關貫穿在化學學習中。這一課程目標要落實到教學設計，尤其是板書設計中，就要求板書的過程是引導學生通過觀察、辨識物質變化發生的宏觀現象，并能夠從微觀的角度進行分析解釋，同時能用化學符號表征物質及其變化，從而讓學生建構其認識和研究物質性質及其變化的思想和方法。

圖3所示板書設計很好地揭示了從宏觀現象到微觀本質再到符號表征的過程。該板書巧妙借助氨的“紅色噴泉”和“魔棒生煙”兩個實驗，呈現了研究物質性質的方法，即通過實驗探究物質性質時，首先可以通過化學實驗宏觀現象，然后揭示它的微觀原因，而微觀原因又是與物質的性質有關系的。這些性質可能是物理性質，也可能是化學性質。如果是物理性質，可以從定性和定量的角度描述;如果是化學性質，可以通過化學方程式或電離方程式表達。在黑板上呈現板書時能夠引導學生主動參與認知過程，而這種將學習的思維過程和方法顯性化的板書，有利于充分體驗學習的過程，啟發學生對未知物質性質學習進行類比，掌握了研究物質性質及變化的一般思路和方法，從而很好地落實化學核心素養目標。高中新課程理念注重學生全面而有個性的發展，重視知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三維目標的有機整合，把多樣性和選擇性作為其價值取向，這就要求板書要有利于多種目標的達成。新課程理念下的課堂教學應更加關注學生、關注學生學習方式的改變，突出學生的自主學習、合作學習與探究學習，從備課開始到課堂教學的全過程，都要關注課堂教學的有效性、關注課堂教學的效率、關注學生知識構建方式、關注學生的學習過程，可見轉變學習方式是新課程改革中最顯著的基本特征。作為一名教師，在新課程標準的指導下，應該積極更新教學理念，積極探索新的教學方法，結合教材和學生實際認真研究，精心設計，反復雕琢，不斷實踐，使每一份板書成為提高教學質量、培養學生創新精神的藝術精品。

（收稿日期：2019-01-28）