探究水產養殖尾水處理技術現狀及其開發與應用

陳付坤

近年來，隨著我國社會經濟的快速發展，人們的生活水平不斷提升，市場上對水產品的需求量不斷增加，這為我國水產養殖行業的發展帶來了新的機遇。為了滿足市場的需求，池塘高密度養殖方式得到了廣泛的應用，相較于傳統的養殖方法，高密度養殖會產生大量的糞便以及殘餌，這些被排入水中，導致養殖尾水的污染不斷加劇。目前，養殖尾水的處理已經成為影響我國養殖行業發展的重要因素。本文分析了水產養殖尾水處理技術的現狀，并就水產養殖尾水處理技術的開發與應用措施提出建議。

1、水產養殖尾水處理技術的現狀

①池塘凈化

池塘凈化是水產養殖尾水處理技術的主要處理形式之一，其主要依據降解、沉淀、氧化、吸附以及過濾等技術原理。在傳統的池塘養殖過程中，其所應用的過濾池往往都屬于快慮池類型，其過濾的效果會受到過濾填料的影響，相較于單一的填料，多種填料的效果更佳。但過濾法也有其自身的不足之處，主要表現在由于水產養殖水中含有較多的懸浮物，這些懸浮物會導致短時間的阻塞，這就需要對其進行定期的清洗，或者更換填料。這會在很大程度上增加人力勞動，不僅會造成人力的浪費，而且會造成大量的物力浪費。而池塘凈化則具有成本低以及簡便等優勢，但池塘凈化也有其自身的不足之處，不足之處主要表現在場內會有局部的污染，并且見效比較慢。

②設施凈化

從原理上講，設施凈化與池塘凈化比較類同，但相較于池塘凈化，設施凈化在技術上則更加專門化以及更加細化。設施凈化具有占地面積小以及凈化效果好等特點，但同時設施凈化也具有成本高的不足之處。由于水產養殖尾水中的不溶解雜質以及溶解雜質，其顆粒往往都在1nm-0.2μm之間，屬于膠態體系，這些雜質不會產生沉淀，并且也不能通過過濾的方式清除，對其進行清理只能借助藥劑來破壞雜質的穩定性，進而使膠體顆粒增大，然后再通過過濾的方式將其取出。通常來講，1nm-100μm的顆粒領域均可以用凝聚處理，這使得應用設施做凝聚處理在分離技術中顯得尤為重要，得到了十分廣泛的應用。除此之外，在水產養殖過程中，為了清除水中的農藥、色素、蛋白質、異臭物以及有機碎屑等，也可以應用活性炭，由于活性炭具有一定的吸附作用，對這些雜質具由一定的吸附能力，可以起到不錯的清除作用。但應用活性炭也有較多的不足之處，例如，吸附介質很容易被懸浮物堵塞，并且這種方法的處理水量較小，其成本較高，因此，應用活性炭的吸附能力清除雜質的方法在實際的水產養殖過程中的應用范圍較小。

③濕地凈化

濕地凈化的效果較好，其屬于一種比較復雜的多功能生態系統，濕地凈化可以利用微生物作用、化學吸附、植物過濾、物理過濾以及沉淀等方式清除水中的雜質，其效果十分明顯，尤其是針對水產養殖尾水中的氮以及磷等營養元素具有較強的清除作用。除此之外，濕地凈化還夠對SS、BOD以及COD等具有一定的清除作用，因此濕地凈化具有較強的凈化能力，其凈化效果十分明顯。例如，上海松江五庫農業園區水產養殖污染的問題，應用水生植物塘集成技術，通過優化工程設計以及工藝流程，在濕地的表面種植美人蕉、金邊黃楊、麥冬草以及梔子花等坡岸植物或濕地植物，這不僅能夠起到濕地供氧的作用，而且能夠起到一定的美化邊坡的作用。這種集成技術的應用效果，與植物的種類以及植物的數量有著直接關系，并且也與濕地的類型、填料種類以及填料厚度等有關。通過植物，每年對TN的減排強度為35kg/hm2左右，對TP的減排強度為11kg/hm2左右，對COD的減排強度為896kg/hm2左右，這使得園區內水產養殖排水污染的問題得到了初步的解決。與此同時，在水深植物塘中生產的浮萍也能夠得到有效的利用，可以將其作為草魚養殖的飼料，進而起到降低養殖成本的效果。但值得注意的是，在濕地的建設過程中，需要根據當地的氣候條件等特點，因地制宜的建設濕地。

2、水產養殖尾水處理技術的開發與應用

①魚-藕循環水養殖模式的應用

對于大面積水產養殖的生態系統而言，其屬于比較脆弱的生態系統，很容易受到人工的干擾，導致水環境受到影響，使養殖水體環境產生變化，進而導致養殖水產病害的發生，帶來較大的損失。為解決這一問題，可以應用魚-藕循環水養殖模式，通過應用這種模式，可以起到很好的效果。這種模式以土壤的自凈原理為依據，以污水灌溉為基礎，并發展了基礎過濾技術、間歇砂濾技術以及微生物處理技術，應用該模式，不僅費用較低，而且還具有經濟美觀的優勢。既符合生態環境保護的要求，也順應了現代水產養殖的發展趨勢，在未來的水產養殖尾水處理過程中，必將得到更加廣泛的應用。在這種新型種養模式下，可以利用藕田的生物資源為魚類提供餌料，進而降低投餌量，可以有效降低養殖成本。而且魚類的排泄物能夠為藕提供肥料，促進藕的生長。魚類的活動又能起到疏松土壤的作用，促進蓮藕的根系生長?？梢云鸬绞掳牍Ρ兜男Ч?。

②利用生態原理的原位修復水產養殖尾水處理凈化

通常情況下，水產養殖尾水都具有氮磷含量高、不含有毒物質、屬于有機污染等特點，并且氮磷等主要污染參數大部分都含在固形物中，通過過濾處理，可以有效降低這些指標。但綜合來看，單純依靠一種方法對尾水進行處理，很難達到理想的效果，而利用生態原理將生物、物理以及化學這三種處理手段相結合，形成綜合的處理模式，這樣才能取得理想的處理效果，這項技術也將成為未來水產養殖尾水處理的重要技術之一，將會得到更加廣泛的應用。

綜上所述，水產養殖尾水處理技術的發展，對我國水產養殖行業的健康發展具有十分重要的意義，我們應認清水產養殖尾水處理技術的現狀，加大力度進行開發，最終使水產養殖尾水處理技術得到更加廣泛的應用。

（作者單位：542899廣西壯族自治區賀州市八步區水產技術推廣站）