試論肉牛寄生蟲病防治要點

呂學廣

肉牛飼養業是我國農業的重要支柱產業，肉牛飼養業的養殖技術水平直接關系到我國肉類食材及肉制品的產量，肉牛養殖中對肉牛生長具有嚴重影響的問題是寄生蟲病，寄生蟲病的種類較多，可以影響肉牛的正常發育，同時也會影響肉牛對營養的吸收，進而造成肉牛發育緩慢、消瘦、死亡等問題。因此，做好肉牛寄生蟲病的防治工作有助于提高牛肉產量、保證牛肉品質，可以有效提高企業、養殖戶的收益。本文就是具體根據肉牛發生寄生蟲病的原因，提出相關的防治措施，從飼養管理、提高肉牛免疫力及藥物應用的多個方面入手，提高肉牛寄生蟲病防治水平。

1、肉牛寄生蟲病的發生特點

①肉牛寄生蟲病的種類

影響肉牛健康生長的寄生蟲病種類較多，主要分為體外寄生及體內寄生兩個大類，常見的體外寄生蟲有：跳蚤、虱子、蜱蟲、蚊子、牛虻等，這些寄生蟲以宿主血液為食物，在吸食血液的過程中，寄生蟲的口器還會分泌刺激性分泌物，由于分泌物對肉牛皮膚組織的刺激，會出現紅腫、脫毛等問題，進而影響肉牛表皮組織的健康。另外體外寄生蟲的排泄物、分泌物也容易滋生其他病菌，進而造成肉牛免疫力的下降，讓肉牛更容易患病。

常見的體內寄生蟲有：線蟲病、絳蟲病、吸蟲病等，每種體內寄生蟲病又根據寄生蟲品種和寄生部位的不同分為更加詳細的類別，這里就不一一介紹了，但是這些體內寄生蟲都具有相同的特點，就是嚴重阻礙肉牛發育并危害肉牛身體機能，嚴重時會造成肉牛的死亡。另外，體內寄生蟲具有更強的潛伏能力，出現體內寄生蟲的初期，癥狀不明顯，所以不容易將寄生蟲病扼殺在萌芽階段，同時體內寄生蟲具有較強的傳播能力，如不及時發現并加以防治，就會造成肉牛大規模感染寄生蟲。

②肉牛感染寄生蟲的原因

肉牛感染寄生蟲的原因有許多中，主要是由肉牛排泄物攜帶蟲卵、肉牛體表攜帶蟲卵及養殖場周邊環境存在寄生蟲引起的。在對我國各省份肉牛寄生蟲感染情況的調查中發現，寄生蟲感染率較高，感染嚴重的地區感染率可高達70%以上，感染程度較低的地區感染率也達到了45%左右，因此肉牛飼養業必須注重對寄生蟲病的防治。在肉牛飼養業中主要存在的問題就是牛舍清潔工作不到位，不能及時的清理肉牛排泄物，就會滋生細菌、傳播寄生蟲卵，另外一些進行可以進行輪牧的地區，肉牛因為引用了野外的水體，也會將水體中寄生蟲卵帶入肉牛體內，進而極易讓肉牛感染寄生蟲。在調查中發現，具有放牧條件的地區，特別是雨季，肉牛極容易感染肝片吸蟲、血矛線蟲、貝氏奠尼茨絳蟲等，而在這些寄生蟲當中就有能同樣感染人體的寄生蟲，例如肝片吸蟲，肉牛養殖企業、個體戶都需要加強對寄生蟲的檢測及防治工作，這樣才能有效控制寄生蟲的感染規模，進而達到提高牛肉產量，保證消費者人體健康的目的。

2、提高肉牛寄生蟲防治水平的具體措施

①加強牛舍的日常管理

牛舍的潔凈衛生是保證肉牛健康生長的基礎，飼養人員必須從牛舍的日常管理做起，加強對牛舍的清潔工作。在投喂飼料時，應該對食槽、水槽進行清洗，保證飼料和飲水的衛生水平，肉牛進食完畢后，飼養人員應該及時清理飼料殘渣，清洗食槽、水槽，減少食物殘渣對牛舍環境的影響。對牛舍內的排泄物也需要及時加以清洗，這樣可以減少肉牛接觸排泄物的幾率，進而防止排泄物中寄生蟲卵的傳播。肉牛如果體質較差、不夠健壯也會降低對寄生蟲的免疫力，飼養人員應該及時發現瘦弱的個體，通過在飼料中增加養料的方式及時為瘦弱的肉牛個體補充微量元素、蛋白質，進而提升肉牛對寄生蟲的抵抗力。在寄生蟲病感染規模較大的地區，飼養人員必須加強對水資源及飼料的管理，禁止使用水渠、池塘、小溪的水體作為肉牛的飲用水，禁止使用沼澤、水渠周邊的牧草作為肉牛的飼料，這樣可以有效的避免肉牛感染線蟲、絳蟲、吸蟲等寄生蟲。

②加強放牧環節的管理

在進行放牧時，應該加強對放牧區域的管理，飼養人員應該根據寄生蟲的生理特點，科學的掌握放牧時間，例如滋生寄生蟲的最佳時期為雨季，較大降雨量帶來的水位上漲，會讓水體內寄生蟲蟲卵數量增加，此時放牧肉牛更容易攝取到寄生蟲蟲卵，同時潮濕的環境也會讓肉牛感染體外寄生蟲。因此，在肉牛的放牧工作應該選擇晴朗的天氣，并且應選擇在中午進行，中午的溫度更高，濕度更低，有利于減少寄生蟲病的感染機會。放牧區域內存在沼澤、水坑、水塘等地形時，應該對這些區域進行圍擋，避免肉牛食用到這些區域周邊的牧草，進而降低寄生蟲感染率。

③做好寄生蟲病的預防工作

飼養人員應該做好對肉牛寄生蟲病的預防工作，應該通過相應的驅蟲藥對肉牛進行寄生蟲病的預防工作，通常每年的7-9月份是氣溫、濕度較高的季節，也是寄生蟲病感染幾率最高的時期，所以在10月上旬要進行例行驅蟲工作，這樣可以有效滅殺肉牛在夏季中可能感染的寄生蟲，保證肉牛安全過冬。在雨季也應該重點注意肝片吸蟲的防治，肝片吸蟲是一種人畜共患的寄生蟲，對這種寄生蟲的防治必須加以重視，飼養人員應該選擇更具針對性的驅蟲藥防治肝片吸蟲，例如使用雙酰胺氧醚、三氯苯噠唑藥劑可以有效治療肝片吸蟲病。在濕度較高的季節，也容易滋生肉牛的體外寄生蟲，飼養人員應該每日對肉牛進行外部體檢，檢查肉牛毛發中是否存在寄生蟲，檢查肉牛皮膚有無紅腫發炎等情況的發生，及時發現肉牛的體外寄生蟲，可以通過外用藥劑對肉牛進行藥浴，最終達到驅蟲的目的。

綜上所述，肉牛的飼養必須重視寄生蟲病的防治，飼養人員應該根據寄生蟲的發生特點，加強對牛舍及放牧區域的管理，保證肉牛的飲用水及飼料的衛生質量，減少肉牛與寄生蟲卵接觸的機會，對寄生蟲病進行有針對性的藥物防治，最終達到有效防治寄生蟲病的目的。

（作者單位：152300黑龍江省海倫市畜牧獸醫局）