關于優質高蛋白大豆栽培技術的研究

劉建國

大豆是主要的豆科作物之一，當前，我們在一推三改的過程中，引入新的高蛋白的大豆品種能夠產生較好的效果，針對當前的種植習慣進行改進，這樣也能夠提高大豆的產量，推動整體大豆行業的快速發展。

一、品種精選

選擇無公害的蛋白質比較高的大豆，要確保蛋白質超過45%，考慮到當前市場的具體需求，我們要選擇高產抗病能力比較強，在生長的過程中比較優質的無公害品種。確定品種之后就可以精選這些種子，一般情況下會選擇人工以及機械這兩種方式，把種子中生病的，被蟲吃過的種子剔除干凈，要確保這個種子的純凈度超過98%，這樣發芽率才能夠超過85%，盡可能的保證含水率不能高于12%。只有這樣才符合當前的優良標準，大豆在栽培的過程中，才能夠保證出苗整齊茁壯的成長。

二、種子處理

這些經過精心挑選的種子在播種之前也要選擇藥劑進行包衣處理。每千克的種子選擇2.5%的石樂石懸浮種衣劑1或者是選擇2%的寧南霉素。這樣種子在發芽生長的過程中，根部不會出現腐病，如果大豆沒有進行包衣處理，那么文根據種子的重量選擇硫酸鋅硼砂進行拌種也是可以的。

三、科學整地

在合理輪作的基礎上，以“深松”為主體，翻、耙、旋、起、壓相結合整地。玉米茬秋季機械收獲秸稈粉碎均勻還田于地表→根茬秸稈粉碎還田機作業使秸稈與土壤混合→秋深松→秋起壟;麥茬機械收獲秸稈粉碎均勻還田于地表→伏深翻→耙后起壟;馬鈴薯茬收獲后直接耙地起壟。

四、精準施肥

1、有機肥作底肥

選擇牲畜的糞便以及麥秸稈等一些作為原材料在堆置發酵的過程中保證充分的腐熟之后就可以作為農家肥了，確保每667平方米施肥在兩噸左右。這個過程中，要和整地共同進行。

2、化肥作種肥

考慮到土壤的肥力，我們為了確保其中的養分能夠保持平衡，要對每平方土地進行施肥。大多數情況下，每667平方米選擇三千克的尿素十千克左右的磷酸二氨，四千克左右的硫酸鉀就可以了。

3、追肥

在大豆的盛花期，每667平方米，選擇0.5千克的尿素，加上0.2千克的磷酸二氫鉀以及0.02千克的硼肥。

五、精量播種

1、播期

當地的溫度超過7攝氏度就可以進行早播了，一般情況下，每年的5月8號到15日這段時間就可以進行播種。選擇的是氣吸式的播種機能夠下種比較均勻，保證一致的深度。

2、種植方式

如果是110厘米的大壟，那么可以種植3到4行，如果是種植三行，要保證行距在22.5厘米左右，如果種植的14行要保證行距在12厘米左右，

3、種植密度

考慮到品種的具體特性以及土地的水肥條件，我們要調整種植的密度。每667平方米，種植2.5萬株苗就可以了。

六、精細管理

1、深松

大豆開始拱土的時候，可以翻動一下土地，這樣能夠增溫散寒，確保大豆能夠健康的生長。

2、鏟趟

在大豆發育的過程中，要進行2到3次，要保證不能傷害超過3%的秧苗。

3、噴灌

在生長的階段，要做好灌水工作，要確保土壤水分超過25%，這樣才能夠提高大豆生長的質量。

七、病蟲草害綜合防控

1、除草

在除草的過程中，采取人工機械以及化學除草不同的方法，考慮到田間雜草的品種以及土壤的具體質量，土壤有機物質的含量等等，選擇較好的方式進行除草，盡可能的減少農藥的殘留。

①苗前化學除草

土壤墑情比較好，整個地塊比較精細的地區，我們可以在秧苗生長之前就使用化學除草。經常使用的藥劑有異丙甲草胺、精異丙甲草胺等，在噴灑，這些藥劑的時候要增加0.5%的植物油助燃劑，之后，利用機械壓高噴頭高于50厘米，能夠噴灑出比較均勻的藥劑霧氣。

②苗后化學除草

禾本科雜草在生長3到5個葉片的過程中，我們可以進行藥劑的噴灑，選擇滅草松等，在噴灑，這些藥劑的時候要增加0.5%的植物油助燃劑，之后，利用機械壓高噴頭高于50厘米，能夠噴灑出比較均勻的藥劑霧氣。

2、防治病蟲害

加強病蟲害監測，達到防治指標，采用農業、物理、生物等綜合措施及時防控。

蚜蟲防治

出現蚜蟲的植株，超過了50%，100棵植株的蚜蟲數量超過了1500頭，而且這個時候缺少天敵，我們就可以選擇藥劑噴霧進行蚜蟲的防治了，每667平方米，選擇百分之十10克的吡蟲啉，對30千克的水形成噴霧就可以了。

大豆食心蟲防治

針對這種食心蟲進行防治，我們可以在成蟲期5到6天之后選擇氯氟氫菊酯水乳劑15毫升左右兌上30千克的水形成噴霧就可以了。

大豆菌核病防治

如果在大豆的中心發現了這種生病的植株，要立刻把這些植株拔出，放置在一起，集中處理，這樣能夠防止病菌的傳染，大多數選擇的是焚燒處理的方法，要盡量遠離田地。防止病菌的殘留。之后選擇70毫升左右的咪鮮胺乳油，兌上30千克的水形成噴霧噴灑就可以了。

農藥噴灑器具

考慮到當前國家對植保機械的具體要求，我們要嚴格的按照出臺的農藥安全使用規范合理的使用這些藥劑，既要確保能夠產生較好的使用效果，也要確保整體使用的安全性。在使用這些植保機械之前，要進行測試，確保參數符合正常的標準，才能夠投入使用。

八、適時收獲

我們要想知道，大豆是否到了成熟階段，可以觀察大豆豆莢的顏色，如果已經成熟，那么葉片就會全部脫落，用手晃動的話，也能夠聽見豆莢內部有一些聲音。這個時候就可以進行采收了，一般分為人工采收和機械采收，這兩種方法在人工采收的過程中不能夠破壞豆莢平整的放好。盡可能的降低，因為人為造成的損失。如果選擇機械采收，那么可以利用分段收獲法，堅持單收割單，儲藏這個過程中不會和普通的大豆品種和合在一起，也能夠保證這些無公害，高蛋白大豆的質量。

（作者單位：164300黑龍江省黑河市種子管理處）