大豆種植技術(shù)推廣與要點(diǎn)

劉淑云

大豆是飲食生活當(dāng)中必不可少的農(nóng)作物之一，其品質(zhì)越來(lái)越受人們關(guān)注。如人們食用的豆油、醬油、豆制品等都是以大豆為原料。所以大豆用途極其廣泛，深受人們喜愛。伴隨著大豆種植面積的不斷擴(kuò)大，受病蟲害等多種因素影響，大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量也不太穩(wěn)定。要想提高大豆的商品性，應(yīng)在其種植技術(shù)上下功夫，本文總結(jié)了大豆的種植技術(shù)要點(diǎn)，為大家種植大豆提供參考。

我國(guó)是大豆的原產(chǎn)地，有悠久的種植歷史，在我國(guó)多省份經(jīng)常種植，我國(guó)東北地區(qū)是主要的大豆生產(chǎn)基礎(chǔ)。大豆是高營(yíng)養(yǎng)，深受到了廣大市民歡迎;因此，種植大豆的面積逐漸增加，因?yàn)槠錉I(yíng)銷將對(duì)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值產(chǎn)生直接影響。保證大豆大收成，農(nóng)業(yè)人員大大的掌握大豆栽培技術(shù)措施，使農(nóng)業(yè)栽培帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。

一、正確選擇種子

1、種子安全

種子的選擇是對(duì)作物在播種前安全性，假如不慎重選擇種子，就會(huì)對(duì)農(nóng)民造成一定的經(jīng)濟(jì)的損害。大豆品種的選擇應(yīng)基于以下幾個(gè)原則：首先，選擇適合當(dāng)?shù)睾彤?dāng)?shù)厣a(chǎn)的大豆品種，這些品種主要適用于在當(dāng)?shù)睾蛯?shí)際水平開發(fā)的當(dāng)?shù)卮蠖蛊贩N。不能引進(jìn)大豆新品種減少產(chǎn)量，因?yàn)槲唇?jīng)測(cè)試的大豆品種不一定適合當(dāng)?shù)氐耐寥篮铜h(huán)境，在種植不成功的情況下直接影響農(nóng)民的利潤(rùn);其次，選擇一種可行且抗病蟲害的大豆品種;第三，有必要選擇具有一定再生能力的大豆品種，我國(guó)大部分地區(qū)非常適合栽培大豆，有些地方或部分地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)強(qiáng)風(fēng)或強(qiáng)風(fēng)。由于管理不當(dāng);第四，農(nóng)民需要去正規(guī)的種子商店購(gòu)買大豆種子，以及經(jīng)過(guò)認(rèn)證的品種，避免農(nóng)民會(huì)貪便宜購(gòu)買假種子造成經(jīng)濟(jì)損失。

2、地塊選擇與整地

地塊選擇的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是適當(dāng)?shù)剌喿髯魑铮詈貌灰貜?fù)種植大豆或響應(yīng)茬。輪作是保證大豆產(chǎn)量、降低大豆病蟲害發(fā)生率的關(guān)鍵因素。如果農(nóng)民繼續(xù)種植或接種作物來(lái)種植大豆和土壤，大豆的養(yǎng)分吸收量將相對(duì)較低，容易侵染大豆細(xì)菌和植物病蟲害，不僅影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育，而且容易引起大豆病蟲害，影響大豆產(chǎn)量和品質(zhì)。質(zhì)量。因此，應(yīng)避免連續(xù)種植或接種作物種植大豆。合理的旋轉(zhuǎn)是關(guān)鍵。同時(shí)，選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、排水、灌溉方便的土地。

整地也是保證大豆正常生長(zhǎng)的關(guān)鍵。土地的整備必須細(xì)致，對(duì)以前的作物進(jìn)行深耕，不僅要保持在地面上，而且要達(dá)到25厘米以上的深度。深耕要細(xì)致、均勻，保證田間無(wú)大塊土，無(wú)露天條帶、壟。

3、播種大豆前要除草

適當(dāng)灌溉濕度較低的地塊可促進(jìn)季節(jié)結(jié)束時(shí)大豆的良好發(fā)芽，并確保大豆的發(fā)芽和生長(zhǎng)。

我們?cè)跂|北是大豆的主要生產(chǎn)基地，特別是在一些大豆種植面積較大的大型農(nóng)場(chǎng)。如果沒(méi)有及時(shí)管理，雜草受到嚴(yán)重污染，在發(fā)布之前必須機(jī)械噴灑除草劑和封閉雜草?？梢栽陂_始之前使用除草劑，可以有效地處理年度谷物雜草和一些多年生雜草。

4、大豆種子

種子量百分之零點(diǎn)一到百分之零點(diǎn)五辛硫，或百分之零點(diǎn)七靈丹粉，或百分之零點(diǎn)三到百分之零點(diǎn)四多菌靈加福美雙（1∶1），或百分之零點(diǎn)三到百分之零點(diǎn)五多菌靈加克菌丹（1∶1）拌種。藥劑拌種與鋁酸鉸微肥拌種同時(shí)進(jìn)行時(shí)，需在鑰酸鉸拌種陰干后進(jìn)行。要注意，采用根瘤菌拌種后，不能再拌殺蟲劑和殺菌劑。

二、確保大豆的產(chǎn)量

1、中耕除草

在大豆植株長(zhǎng)出第一片復(fù)葉前進(jìn)行鋤頭遍地，鋤凈苗眼草，要做到不傷苗;待到大豆苗高十厘米時(shí)進(jìn)行第二次除草，做到不傷苗、不能壓苗、不能漏掉草，培土高度是以不超過(guò)第一對(duì)真葉節(jié)為準(zhǔn);第二次鏟趟后十天進(jìn)行第三次除草，一般要求做到三鏟三鏜。具體時(shí)間各地也不盡相同，但是大體上第一遍在六月初，第二遍六月中下旬，第三遍在六月末或七月初，根據(jù)大豆生產(chǎn)情況鏟鏜完第三遍，然后起大壟。

2、采用輪作換茬種植

輪作主要是指大豆收獲后不同作物的栽培。這是因?yàn)槿绻蠖挂荒晁募径挤N植在同一土壤中，土壤肥力將繼續(xù)下降，大豆所需的養(yǎng)分也會(huì)減少，這將使大豆的生長(zhǎng)不全，影響大互產(chǎn)量。具體原因如下：（1）大豆根系發(fā)育深入土壤層，導(dǎo)致大量的養(yǎng)分吸收，特別是磷，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分的不平衡。（2）一些病蟲害將在大豆根系過(guò)冬，并于明年春季爆發(fā)。（3）根系分泌一種酸性物質(zhì)，栽培過(guò)程中影響對(duì)根部細(xì)菌，造成病蟲害，對(duì)豆類不能正常生長(zhǎng)。

3掌握化肥方法

（1）充分利用土壤測(cè)量公式。這應(yīng)根據(jù)土壤的實(shí)際情況和土壤元素的含量，主要是氮、磷和鉀。并根據(jù)土壤的氮，磷和鉀含量。公頃肥料必須按實(shí)際需要按比例重新分配。（2）逐層施肥。所謂的層施肥主要是深層，淺層種子的施肥?；A(chǔ)肥料占氮，磷和鉀肥總量的百分之七十五，種子肥料的百分之二十五。（3）根部肥育。大豆的授粉和抽水期可以通過(guò)添加適當(dāng)?shù)姆柿蟻?lái)表征低土壤肥力。

4、大豆蟲害的防治措施

大豆的蟲害一班種類很長(zhǎng)見，蟲害擴(kuò)散很快，科學(xué)家進(jìn)研究。

①蚜蟲是大豆中最常見的害蟲之一，它可以造成嚴(yán)重的損害，而較小的一部分可以導(dǎo)致產(chǎn)量降低，并在緊急情況下-停止生產(chǎn)。蚜蟲通常存在于大豆的頂葉或背部，其中蔬菜汁是主要的食物來(lái)源。如果不加以控制，就會(huì)嚴(yán)重阻礙大豆的正常生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致葉片卷曲，生長(zhǎng)短促等形成。此外，蚜蟲攜帶大量病毒，使大豆極易受到影響。最有效的措施是僅在此階段使用藥物進(jìn)行防治。

②大豆胞囊線蟲病

這種病毒可以在大豆的整個(gè)繁殖季節(jié)出現(xiàn)，多數(shù)出現(xiàn)在根發(fā)病。通過(guò)施肥增加大豆的長(zhǎng)度是對(duì)抗大豆胞囊線蟲病的方法之一，并且反過(guò)來(lái)減少菌株的發(fā)生率。此外，土壤消毒可以通過(guò)噴灑消毒水來(lái)進(jìn)行，涕滅威是一種更有效的化學(xué)劑。但目前，生物防治作用也可對(duì)膠體細(xì)胞質(zhì)增生產(chǎn)生積極影響，相關(guān)研究人員已開發(fā)出從使用角度來(lái)看非常有效的化學(xué)物質(zhì)。

總之，大豆是我國(guó)重要的食品和豆類作物，確保大豆生產(chǎn)和質(zhì)量不僅是農(nóng)民的關(guān)注，也是農(nóng)場(chǎng)技術(shù)專業(yè)人員的關(guān)注。作為農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，我們需要積極推廣大豆技術(shù)。本文總結(jié)了大豆種植過(guò)程中需要解決的問(wèn)題，希望這將有助于更多的農(nóng)民，為農(nóng)民帶來(lái)更多的利益，為農(nóng)業(yè)的快速健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

（作者單位：161300黑龍江省訥河市綠色食品管理辦公室）