蜜本南瓜栽培技術

猶世萬

隨著人們生活品質不斷的提高，近年來對食品的品質要求也越來越高。蜜本南瓜具有營養價值高且口感極佳的特點，成為廣大人們所喜愛的蔬菜，同時也給種植者帶來可觀的經濟效益，與此同時，蜜本南瓜的種植技術也應受到相應的重視和推廣，想要加強提高蜜本南瓜的產量，就要熟練的掌握蜜本南瓜的栽培技術。

蜜本南瓜原產亞熱帶，屬短日照作物，根系發達、枝葉茂盛、抗逆性強、品質良好。果實長棒型，果肉厚，心小味甜，營養豐富，產量高，耐貯運，可食藥兩用，是常規蔬菜品種之一，還可作糖廠和加工廠原料。目前市場需求量較大，種植前景廣闊。近年來，我縣種植面積逐年增加，但均為常規種植，產業化程度不高，農戶經濟效益不好。當地政府和技術部門為力爭解決這一問題，以提高蜜本南瓜產業化發展水平，增加農戶收入，為此，筆者從我縣近幾年蜜本南瓜栽培經驗入手，探索蜜本南瓜在我縣栽培技術，以期為蜜本南瓜產業化發展提供技術支持。

一、栽培要點

蜜本南瓜屬短日照作物，對日照敏感，最適宜栽培溫度為20-29℃，日照在13小時以上不易授粉結瓜。低溫陰雨天氣可采取人工授粉，以利坐果。蜜本南瓜栽培不宜過多使用氮肥，以防徒長;應多施磷鉀肥，以利于提高產量。蜜本南瓜抗逆性強，適應性廣，產量高，品質優良，植株匍匐生長，分枝力強。

二、栽培技術

1、營養土的準備：上年的11-12月沙壤土、草木灰按10：3的比例加適量的豬糞水均勻混合，堆成饅頭狀，用塑料薄膜密封發酵1-2月待用。

2、苗床地選擇：選擇平整、疏松、避風、向陽、肥沃、排水通暢的地塊。廂寬1.2m，廂長視播種量而定，一般6-8m，（最長不得超過10m，防止燒苗），苗床成茶盤底型。

3、播種：先將營養杯裝2/3營養土后，在營養杯里播2粒瓜種，再蓋1/3營養土放置苗床上，用噴霧器澆水，讓營養土充分澆透濕潤，有利于瓜種吸水膨大發芽出苗，然后用竹片搭棚蓋膜，搭棚蓋膜后注意保溫保濕，2-3天觀察1次，發現營養土發白及時澆水，一片真葉時通風煉苗，苗齡30-40天。南瓜種子的發芽力較強，一般不需要浸種催芽就可播種。早春提前播種的可利用營養杯進行防寒育苗，待氣溫回升后定植，稍后播種的，一般都采用直播。

4、選地及整理：選擇排灌方便的中上等土為宜。根據土壤保水保肥能力，深翻打細后挖好栽植窩，施足底肥。腐熟有機肥1-1.5kg/窩，硫酸鉀復合肥0.1-0.2kg/窩，覆土蓋膜后再移栽。

5、移栽：待瓜苗2葉一心（苗齡35天左右）時選晴好天氣移栽，移栽時瓜苗不能直接與底肥接觸，窩與窩之間錯窩定植，同時澆一次清糞水定根保成活。

6、種植密度：凈作：行距2m，廂寬0.7m。上等土壤退窩1.2m，250株/畝，中等土壤退窩1.0m，330株/畝，下等土壤退窩0.8m，380株/畝。

三、田間管理

1、中耕除草：移栽后應根據雜草情況及時中耕除草。

2、排澇抗旱：南瓜播種后要淋足水分，以便利于種子發芽，出苗定植前，一般不淋或少淋水。定植后植株恢復生勢到伸蔓前的淋水量也不宜過多，除了施肥后要及時灌水外，一般情況下，看天氣和植株生勢進行淋水或是灌水，做到地不干不淋，植株生長壯旺不淋。如遇雨天要加強開溝排水，以防猛漲，影響坐果;如遇干旱及時澆水。

3、壓蔓折心：在植株80cm以后，每隔60cm壓一次，連續壓3次，壓蔓時節間要與土壤充分接合，但要防止損傷植株。坐果后在主枝上留2-3個果實，在第二個果實后5-6節折心;在第一側枝上留2個果實，在第二個果實后5-6節折心;在第二側枝上留1個果實，在第二個果實后5-6節折心，其他所有分枝全部摘除。留瓜時應摘除弱瓜和畸形瓜。

4、追肥：播種前，對土壤進行深翻。開花坐果前無需追肥，待植株伸蔓后，開溝培肥，在開花坐果后根據長勢可在雨天撒施一定量的尿素，施肥后要灌水，在開花結果期適當施一些鉀肥或復合肥，以后視植株的生長情況進行施肥，但要防止植株傷肥徒長。

5、病蟲害防治

蜜本南瓜抗病性強，整個生長期不易發生病蟲害。

①蟲害：蜜本南瓜苗期有少量的黃蟲危害，可在清晨有露珠時用草木灰進行防治。

②病害：南瓜的病害主要是白粉病，病毒病。白粉病發病初期為黃色小點，而后逐漸擴大發展成圓形或橢圓形病斑，表面生有白色粉狀霉層。白粉病菌遇水或濕度飽和時易吸水破裂死亡，發現時應持續用藥，充分殺死殘留的病菌和分生孢子，防止白粉病再次蔓延。發病前期用速凈50ml+金貝40ml，兌水15kg進行預防，7-10天用藥1次，連用2-3次;病發期用速凈50ml+霜貝爾30ml，兌水15kg或速凈50ml+吡唑醚菌酯5g或福美雙25g，兌水15kg進行防治，3天用藥1次，連用2-3次。用藥應選擇在中午高溫時段進行，最佳時間為11-12點，要正反兩面一起噴施。病毒病又叫花葉病，植株發病后，葉片呈花葉狀，皺縮，變小，并出現深綠色瘤狀隆起斑，果實畸形，植株明顯萎縮矮化，防治病毒病較有效的措施就是控制和消滅蚜蟲。可用樂果和速滅殺丁噴殺。

四、采收：移栽后90天左右，蜜本南瓜瓜皮轉黃上灰為熟，用果剪摘瓜，留柄2-3cm，輕摘輕放，可貯藏2個月以上，視市場行情上市，以獲得最好的經濟效益。

蜜本南瓜含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質和多種微量元素具有很高的營養價值，本文通過對蜜本南瓜的栽培技術，種植密度，病蟲害防治各方面進行探討，以保證南瓜的良好生長，從而增加種植者的收入，為我國的經濟發展做出應有的貢獻。

（作者單位：563000貴州省遵義市桐梓縣獅溪鎮農業服務中心）