魚腥草的故事

張健

相傳在春秋時期，越王勾踐做了吳王夫差的俘虜，勾踐忍辱負重，假意百般討好夫差，方被放回越國?；貒蠊篡`臥薪嘗膽，發誓一定要使越國強大起來。傳說勾踐回國的第一年，碰上了罕見的荒年，百姓無糧可吃。為了渡過難關，勾踐親自翻山越嶺尋找可以食用的野菜，自己曾三次中毒。勾踐終于發現了一種可以食用的野菜。這種野菜生長能力特別強，割了又長，生生不息。于是，越國上下竟然靠著這小小的野菜渡過了難關。而當時挽救越國民眾的野菜，因為有魚腥味，便被勾踐命名為魚腥草。

魚腥草為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的功效。

應用

1.肺癰吐膿，肺熱咳嗽〓本品寒能泄降，辛以散結，主歸肺經，以清解肺熱見長，又具消癰排膿之效，故為治肺癰之要藥。用治痰熱壅肺、胸痛、咳吐膿血，常與桔梗、蘆根、栝樓等藥同用;若用于治肺熱咳嗽、痰黃氣急，常與黃芩、貝母、知母等藥同用。

2.熱毒瘡毒〓本品辛寒，既能清熱解毒，又能消癰排膿，為外癰瘡毒常用之品，常與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。

3.濕熱淋證〓本品有清熱除濕、利水通淋之效，善清膀胱濕熱，常與車前草、白茅根、海金沙等藥同用，治療小便淋瀝澀痛。

此外，本品能清熱止痢，用于治濕熱瀉痢。

魚腥草可作為蔬菜食用，生食最佳，其香氣獨特，口感別具，風味可人。涼拌佐餐使人大開胃口，增進食欲，改善消化系統功能。

驗方

1.扁桃體炎、咽炎 鮮魚腥草泡水當茶飲，或烹食炒熟當菜吃。

2.急性支氣管炎、肺結核 魚腥草30克，甘草6克，車前草30克，水煎服。

3.尿路感染，尿頻澀痛 取鮮草50克或干品30克，煎服。

4.肺膿瘍 魚腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末沖服。

5.流行性腮腺炎 新鮮魚腥草適量，搗爛外敷患處，以膠布包扎固定，每日2次。

6.急性黃疸性肝炎 魚腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5～10劑。

7.鼻竇炎 鮮魚腥草、野菊花、辛夷花各等分，搗爛為糊，將藥糊布包絞汁，用吸管取藥汁滴入鼻腔。每次2～3滴，每日2～3次。

8.濕疹 取鮮魚腥草、松樹內層皮各半，切碎，共搗爛，紗布包緊。將藥包加熱后揉擦患處，藥包愈熱，效果愈顯，但以不燙傷皮膚為宜。每日2次，數日可愈，且不復發。

9.瘡癰癤腫 魚腥草、野菊花各等量，共搗爛為糊，外敷患處，每日換藥2～3次，連續3～5天即可。

10.痔瘡腫痛 魚腥草100克，煎湯趁熱熏洗，每日1～2次，連用2天即可消除痔瘡引起的紅腫、疼痛。

注意：本品含揮發油，不宜久煎。虛寒證及陰性瘡瘍忌服。