感受中華美食文化　共促友好合作發展

2019年1月22日上午，世界中餐業聯合會主辦的“感受中華美食文化共促友好合作發展”暨2019駐華使節文化交流會在北京舉行。包括來自黑山、納米比亞、萊索托王國、丹麥、比利時、埃及、日本、韓國、菲律賓、斯里蘭卡、立陶宛、烏拉圭、巴基斯坦、約旦、贊比亞等20余個國家的駐華使節以及商務、食品、農業官員、駐華商務機構、國際組織負責人等應邀出席本次交流會，通過參與猜燈謎、揮毫書法、包吉祥餃子、學拉龍須面等活動，體驗豐富多彩的中華飲食文化。

世界中餐業聯合會常務副會長邢穎

世界中餐業聯合會常務副會長邢穎在致辭中指出，世界中餐業聯合會以弘揚傳播中國優秀飲食文化，促進中餐國際合作與發展為宗旨。2018年，在各國駐華使節、官員的大力支持下，世界中餐業聯合會積極傳播中華飲食文化，認真組織中華烹飪技藝交流活動，有力提升中餐國際影響力，廣泛搭建國際交流與合作平臺，為美食外交和文化交流做出新的努力與貢獻。春節是中國人的農歷新年，現已成為世界性的節日。

黑山共和國駐華大使達爾科·帕約約奇

黑山共和國駐華大使達爾科·帕約維奇（Darko PAJOVIC）說，文化與美食的交流互動一直都是非常好的外交策略。黑山是一個友善的地中海國家，很多中餐廳也落地生根，備受當地人喜愛。達爾科說他上任第一年的愿望就是品嘗地道的中餐，如今來華6個月就已達成所愿。

世界中餐業聯合會監事會主席武力

世界中餐業聯合會監事會主席武力表示，我們傳播中國文化，與世界多元文化互動。美食作為一種最為自然的交流方式、符號和橋梁，正在發揮著文化交流的重要作用。

①揮毫寫福字

②品鑒餃子和龍須拉面

現場龍須拉面表演和包餃子制作技藝展示，引發外賓們的濃厚興趣，爭相學習制作技藝并品鑒極具特色的中國美食。

③猜燈謎

中華飲食文化歷史知識被制成謎語，主持人出乎意料的是使節們全答對！

④學習龍須拉面制作技藝

⑤感恩支持

世界中餐業聯合會邢穎常務副會長向支持本次活動的北京宴代表頒發獎牌以示感謝。

⑥一場動情的生日宴

前駐奧地利大使盧永華及夫人張志京出席本次活動。張志京夫人當天過生日，北京宴送上蛋糕。