智慧農業促進糧食安全發展對策研究

黃延龍 李銅山

（河南工業大學經濟貿易學院，河南 鄭州 450000）

1 大力發展智慧農業科技

為保證糧食安全，離不開大力發展智慧農業科技，首倡建設糧食安全智能管控平臺。糧食安全智能管控平臺建設包括糧食安全資源管理、糧食安全生產控制、糧食安全監控、糧食安全追溯和糧食安全專家百科。糧食安全智能管控平臺如圖1所示。

糧食安全資源管理在糧食安全生產的各個環節扮演著各個領域專業數據的查詢、瀏覽、統計、規整、計算和總結經驗的角色，是大數據［1］、云計算、人工智能的合體，是作為后續進行糧食安全生產控制、糧食安全監控、糧食安全追溯和糧食安全專家百科出診的中央處理器。

糧食安全生產控制通過云計算各種電子數據實時匯總顯示各環節工作詳情并做出合適操作建議或依據大數據作為人工智能系統自動控制的參變量參與到全程生產自動控制中，保證糧食作物有一個良好的、適宜的、穩定的生長環境。通過遠程控制及智能分析系統使智慧平臺技術人員身在辦公室就能針對少則幾公頃、多則幾百上千公頃的地塊環境進行生產控制［2］。

糧食安全監控主要表現在平臺依托地塊周圍布局3S技術監測、物理探測器探測、智能感應器捕捉等與物聯網“網聯萬物”的特性，采用無線網絡高速傳輸技術實時更新各個地塊周圍土壤濕度、土壤成分、pH值、降水量、溫度、空氣濕度、氣壓、光照強度、二氧化碳濃度和微量元素等環境數據來獲得糧食作物生長的最佳條件以及反饋災害動態監測預報詳情，可以為田間地頭精準調控提供實時科學依據，達到調節糧食作物生長周期、改善糧食作物品質、提高糧食作物產量、防災避災的目的，從而實現集約、高產、高效、優質、生態和安全的糧食生產目標［3］。

糧食安全追溯應用到標識技術對糧食的生產、加工、流通和檢測等環節實施全程監管，可通過條形碼或二維碼等代碼溯源防偽，能提供產品從源頭到末端的完整原始數據或視頻信息，幫助企業實現標準化生產，確保糧食生產全環節安全可追溯［4］。

糧食安全專家百科給糧食問診提供的咨詢服務深入到產前、產中、產后的整個糧食生產過程，涉及產前的品種選定、糧食生產資料購買、糧食生產規劃，產中的糧食病蟲害防治、糧食植株田間管理，產后糧食收獲、加工、運輸、儲藏和銷售指導、認證、品牌建設等。海量糧食病蟲害圖庫和種植技術庫智能自診，瞬間告訴大家答案；遠程問診，定位匹配專家服務［5］。

圖1 糧食安全生產智能管控平臺

2 大力引導智慧農業投資

為保證糧食安全，離不開大力引導智慧農業投資，主要包括政府財政扶持、企業資金投資、個人生產投資3個方面。首先，政府財政扶持包括以智慧農業技術研究補貼、智慧農業技術維護補貼等為主的農業研發性補貼，以智慧農業生產設施推廣補貼、智慧農業技術培訓補貼等為主的農業生產性補貼，以溯源糧食網上銷售補貼、溯源糧食物流補貼、發展智慧農業無息貸款等為主的智慧農業經營性補貼。其次，企業資金投資包括以農機農具、農藥肥料、種子地膜等為主的產前投資［6］，以信息服務、技術服務、資金服務、管理服務等為主的產中投資，以糧食加工、糧食儲藏、糧食運輸、糧食營銷及糧食進出口貿易等為主的產后投資。最后，個人生產投資包括購買優質種子、綠色肥料、智慧農機等為主的生產資料以及購買生產指導、農技指導、金融保險等配套服務［7］。

糧食安全背景下，大力引導財政扶持特別是外來資金參與統籌規劃與建設智慧農業基礎設施，優化智慧農業下糧食安全生產、加工、儲藏、運輸、服務和營銷環節，降低智慧農業下糧食安全生產運作成本，形成真正有利于糧食安全發展的大好格局。

3 大力培育智慧農業人才

為保證糧食安全，離不開大力培育智慧農業人才，培養適合智慧農業下糧食生產發展的農業從業人員。首先，大力引導我國從事以物聯網、大數據、云計算、人工智能為核心構架的智慧農業技術研發人才進行農業知識專門教育，加深現有的該領域技術人員對糧食安全領域的熟悉度。同時，增強專業人才對智慧農業下糧食安全的認識，引領農村地區尤其是糧食種植地區加大對智慧農業人才的扶持力度，對智慧農業從業人員遇到的問題以開展宣傳教育、專題教育、短期培訓班教育等方式進行及時解答。其次，制訂智慧農業下糧食生產人才高校培養計劃，鼓勵農業院校為主的大學生人才到農村糧食生產的第一線工作，為智慧農業下糧食安全發展輸送充足的人才。建議由中央政府啟動智慧農業人才戰略，鼓勵由各地政府牽頭，給予留在農村基層建設的有志青年生活就業發展優惠政策，加強農業企業與高校之間的合作，形成產學研結合培養方式，加強高校、科研部門、農業企業、農戶之間的協作聯系，建立資源共享、優勢互補的智慧農業下糧食生產人才培養體系。最后，創新智慧農業農民培訓方式，強調結果導向，增強培訓效果。針對智慧農業下糧食生產發展的農民培養方式另辟蹊徑，增加培養過程中的趣味性、直觀性與實操性［8］。比如，依據因地制宜原則，在地域、氣候、習俗與文化差異下，設計合理的培訓方式與內容，適當增加糧食生產田間實踐講解環節，根據田間就是教室、糧食種子就是教學工具、糧食長勢就是具體案例為培訓內容，讓農民在自己熟悉的田間地頭學習到智慧農業模式下新的糧食安全生產知識與技能，從而培養出有知識、懂技能、兼具營銷技能而確保國家糧食安全的新型職業農民，為智慧農業促進糧食安全發展奠定堅實的人才基礎。

4 結語

智慧農業是將智慧思維和信息技術、計算機技術以及其他先進科學技術相結合來實現糧食生產的可持續發展，目的是實現糧食產量更高、質量更好、成本更低、環境污染更少，徹底解絕國家糧食安全問題。智慧農業包含在進行智慧糧食生產之前，如精準施肥、精準施藥、精準控制和精準管理前，得到所控制糧食對象基本信息的智慧感知；比自動化生產、智能化生產或者精準生產更高級的，依靠多種智慧農業機械裝備支撐的智慧生產；結合智慧感知的信息與智慧生產的操作過程，實現農業生產過程中產前、產中和產后的智慧管理3個關鍵詞。在推進智慧農業與糧食生產結合發展各個階段，要全面分析各個領域、各個環節存在的問題和主要障礙，著重解決以關鍵技術、資金投資、人才建設等為代表的關鍵難題，精準定位，科學決策，安全落實智慧農業促進糧食安全發展。