油茶優良品種高產栽培技術探討

摘 要：油茶樹是世界上四大木本油料樹種，其個體加工出來的香味持久芬芳，還可以做成美食。油茶樹對身體也有一定的益處，由于現在我國越來越推崇健康的生活方式，這使得油茶樹的事業漸漸開發了起來。本篇文章根據實驗地區油茶樹的真實調查結果進行分析得出良種油茶高產栽培技術并研究出油茶的果實摘采的實際操作方法。

關鍵詞：油茶;高產栽培;撫育管理

油茶樹的生長環境比較適宜我國南方進行種植，而且油茶樹所榨出的油脂清亮其中富含豐富的營養，可以起到降血壓學者的作用，能夠預防現如今較為頻發的常見疾病，從而得到了社會的大眾認可。養生油茶的推廣使油茶產業慢慢開始發展，市場的需求量逐漸增大，但是過快的市場需求與傳統的種植技術之間的差異使得油茶產量無法滿足市場需求，傳統的種植方式也使的油茶的品質并不盡如人意因此根據目前的情況進行分析，因此本文對油茶樹的種植方式進行詳細的分析科學的指導。

一、良種油茶高產栽培技術

1.林地選擇與整地。油茶樹的生存環境適宜溫度中等氣候較濕潤的地方，在這些地方其不僅生長速度快而且也會促進產量的增加。種植油茶樹的區域年平均氣溫盡量在15到20度，而且應該有較少的極端氣候否則容易造成油茶樹成活率降低的現象。極端氣溫，最好不要低于-10度，高于40度。并且油茶樹屬于酸性樹種，所以它的生長環境需要是酸性，酸性土壤有黃紅壤和紅壤等。對于植物來說陽光也十分重要的所以在選擇油茶樹種植的區域需要是向陽的地方，而且應該有一定的坡度但坡度不能太陡，角度最好不要超過20度。油茶樹也可以種植在土地環境不那么好的地方，山地和林地都可以小范圍的種植一些油茶樹。

穴壯整地、帶狀整地和全墾整地是油茶樹林地的整地選擇種類。具體種植油茶樹需要運用哪一種整地要根據當時的氣候條件環境進行合理的分析之后再進行選擇，勞動力是否充足和經營的管理水平都會影響到整地方式的選擇。全墾整地一般用于土地面積比較大而且坡度較小的平緩地區，在這些地區可以引進機械來進行開墾整地，方便對于油茶樹進行種植和管理。帶狀整地一般是用于坡度較大的林地，盡量使整個地面呈梯狀切分出多個不同的水平面。而且穴壯整地主要適用于平地表面坑洼不平正需在地面上用挖穴的方式讓較高的明顯的地區變得較為平整，然后再在洞穴中填充表土后填充心土來讓土地的營養價值增加，從而升高油茶樹種植的成活率，增加種植出來的油茶樹的品質。

整地的時候先應該去除區土地區內會搶奪土地營養的雜草和適宜昆蟲生活的碎石塊，其次需要進行選擇性的消毒，噴灑一定濃度的除草劑，這些工作都應該在準備種植油茶樹的三個月前盡量完成，并且應在種植前應挖好種植坑的準備，并在其中添加一定量的化肥，從而給油茶樹苗提供一定的養分來提升油茶樹的成活率。

2.油茶的種植。提高油茶樹苗的成活率與空氣中的濕度和土壤中的水分含量有著十分直接的關系，而且種植時間要有一定的選擇一般種植油茶樹需要在6-8月較為適宜，其種植時盡量選擇無性系嫁接接苗，種植當天的天氣應該盡量陰冷，種植深度也有一定的講究。樹苗在入土時要正直埋下，填埋時要用濕土進行再在表面覆蓋干土。種植油茶樹苗的間距不宜過密也不能過疏，應該保持間距在3米左右，種植后需要時刻的去進行觀察和管理，一旦發現沒有成活的樹苗可以及時的補充或者在第2年進行補植。

3.撫育管理。養育油茶樹苗的過程比較繁瑣復雜但是對其進行完善的管理才可以使油茶樹苗可以健康的生產。首先要對油茶樹苗進行解綁，注意不要損傷油茶樹的枝干防止對以后萌芽生長的影響。其次要，其次在萌芽上進行蓋膜來保濕，為了盡可能的減少冬季干燥的氣候對油茶樹生長的影響用蓋膜的方式對其進行保濕。在油茶樹種植地有些多余的空間，可以利用這些空間來種植矮的作物，例如黃豆和花生。這樣不僅可以起到保濕的效果也能夠促進土壤的肥沃進行施肥。種植油茶樹的過程中盡量每年選擇兩次或以上來進行一個大型的鋤草活動，從而避免雜草和油茶樹苗爭搶營養，可以選用除草劑的方式除去雜草。油茶樹的幼苗生長的過程中需要較多的肥料，從而應該進行定期的追肥來保證其正常的生長。追肥的日期一般都是在春天夏天和冬天，而且要根據幼苗的生長情況確定合理的施肥量。隨著幼苗的生長施肥量也應該逐年增加，從而保證其能夠茁壯成長。

油茶樹苗生長期間為了促進其樹冠的生長需要定期的進行修剪，這樣能夠讓大量的養分被利用于需要的地方，也能夠增加陽光的照射面積保證樹木的光合作用，并且應該及時的修剪衰老和病變的樹枝從而提高油茶樹的產量。

4.病蟲害防治。病樹對產量和生長都會造成重大的影響也極易造成油茶樹的死亡，嚴重時成片會造成成片感染的慘狀。為了提高油茶樹的產量和品質，必須將防治病蟲害重視起來，可以采取以下的幾點。

種植油茶樹前，先進行消毒，不僅是對油茶樹苗進行消毒也要對種植區來進行專業的消毒。

種植的過程中要注意對病蟲害進行防治，可以采用藥物噴灑的方式，而且應該對已經感染病蟲害的油茶樹進行特別的消毒處理。

如果油茶樹因感染疾病而死亡。要注意將損失降到最低，應及時的將病死的油茶樹移除林地，防止附近的樹種受到感染，而且要對病樹進行消毒和焚燒的處理，原來種植油茶樹的區域也要進行重點的消毒活動。

而且為了防止藥物蟲對生態的破壞，對油茶樹的蟲害防治需要采用人工誘捕和去除幼蟲的方式，盡量不要大范圍的應用藥物防治減少對環境的影響。

二、果實采摘與處理

油茶樹的產量切實關系到了企業的利益。所以對果實的采摘處理，是非常重要的一個環節，首先采摘的時間一般是在十月份左右，當果實開裂的數量達到了10%左右的時候則是采摘最為適宜的時期。采摘時間不宜過早，過早時果實還未充分的成熟，果實的含油量也并不高，這樣會影響到采摘出油茶的品質，而如果采摘時間過晚果實則會脫落從而降低的采摘的產量。

已完成采摘下來的果，首先要經過一定的處理，將果實放在干燥陽光充足的地方進行晾曬加快果實的開裂，從而方便下一步茶籽的收集。收集過后的油茶要進行干燥儲存等待專業的加工。

三、結語

通過對油茶的整地、油茶種植的方式、管理方式、對蟲害防治等方面進行充分的分析后，促進油茶產業量的提升和油茶事業繼續的發展需要在選苗時選擇品種優秀的種苗，在種植中要有一定的程序性和系統性進行科學的管理。種苗的成長過程也需要嚴格監管，只有從種苗到維護都做方方面面都做到充足的預防和管理才能夠真正的提高油茶的產量和品質，從而提升油茶產業整體水平。

參考文獻：

[1]李平英，張育平，李美英.良種油茶高產栽培技術[J].現代園藝，2015（8）.

[2]王春芳，董春燕.南方油茶高產栽培技術[J].福建農業科技，2015（6）.

作者簡介：王蘭惠（1973-08-）女，漢族，籍貫：湖北、通山;助理工程師，中專，主要從事油茶苗培育工作。