關于畜牧養殖發展過程中環境保護問題的對策

王芳

摘 要：畜牧養殖是解決“三農”問題的一個最有效的辦法，農民的收入也可以不斷的增加，但是，在畜牧養殖過程中所產生的糞便，以及所使用藥物的殘留，這些都會對環境造成非常嚴重的污染，同時，隨著我國養殖業的不斷發展，生態環境問題也變得十分嚴重，對我們的身體健康及日常生活都帶來了很大的影響。所以，本文中就將針對畜牧養殖中遇到的環境問題進行分析，并提出如何進行畜牧養殖中的環境保護。

關鍵詞：畜牧養殖;環境保護;環境污染;畜禽

近些年來，我國畜牧養殖業的發展可以說是越來越好，因此，隨著畜牧養殖業的發展，其他各產業也取得了很大的進步，隨著環境保護問題在畜牧業中的出現，使得人們對于環境保護問題變得十分重視。在畜牧養殖的過程中，會產生非常多的污染物，不僅會對環境造成很嚴重的污染，而且對我們的身體健康也有很大的危害。所以，我們必須要在進行畜牧養殖的過程中通過多樣化的管理方式，建立一套科學有效的畜牧養殖體系，才能夠不僅使畜產品的質量得到提高，還能避免對環境造成污染，確保畜牧養殖業的健康穩定發展。

一、畜牧養殖過程中遇到的環境污染問題

1.畜禽糞便帶來的污染。畜禽的糞便當中含有很多的有機化合物，像豬場污水生物需氧量、化學需氧量、懸浮物等，都已經超出了國家所規定的關于污水排放標準很多，一旦這些被排放出來的污水沒有得到及時的處理，那么，污水當中所含的懸浮物和生化需氧量等，就會超出農作物所能承受的范圍，同時，畜禽的糞便在其發酵的過程中，也會產生大量的甲醛、硫化氫和氨氣等有害氣體，對環境造成嚴重污染。

2.藥物殘留帶來的污染。畜禽在其生長過程中，經常會為了防止發生各種疾病而注射藥物，這些藥物殘留在了畜禽的體內，會由于人們的食用而進入我們體內，最終對我們的身體健康和生命安全帶來很大的威脅。例如：畜禽如果食用了抗菌素，抗菌素就會在畜禽的血液當中循環，盡管有很多抗菌素都會經過畜禽的腎臟過濾后，隨著尿液排出體外，可是也會在體內有一些藥物的殘留，如果人們在食用畜禽產品時，誤食了這些抗菌素的殘留，將對我們的健康帶來很大的危害。

3.飼料喂養帶來的污染。在加工飼料的過程中，為了能夠使飼料符合限制性氨基酸的標準要求，一定要含有蛋白質，由于氨基酸不能夠存留在畜禽的體內，因此，一旦氨基酸沒有蛋白質作為配套，就會在畜禽的體內進行分解，最后被畜禽排出體外，這邊會使飼料的使用率大大降低，同時對環境造成很大影響。除此之外，在飼料當中的植物磷無法被畜禽完全吸收，有很大一部分都會隨著畜禽的糞便被排出體外，也會對環境造成污染。

4.畜禽疫病帶來的污染。現階段，我國畜牧業的發展主要存在著養殖場和個體養殖戶這兩種模式。隨著養殖規模的不斷擴大，養殖場也越來越趨向于科學化。但是個體養殖戶對環境保護的意識還較弱，有很大一部分的個體養殖戶還在延續這傳統的養殖方法，使用著傳統、老舊的養殖設備，他們沒有規范的養殖技術，也不具有科學、有效的養殖原則，再加上個體養殖戶平時對動物疫病的發生沒有進行科學的預防控制，這不僅污染了環境，還威脅到了我們自身的健康。

5.臭味、臭氣帶來的污染。在一些養殖場所使用的養殖飼料當中，包含的蛋白質很容易被畜禽代謝成為臭氣或是氮，這種對環境的污染，是畜牧養殖當中最嚴重的一種。畜牧養殖過程中所產生的氮或硫化氫等氣體，一般來講都具有強烈的刺激性，特別是畜牧養殖場的四周，一旦長期彌漫著這種臭氣，對大氣將會造成十分嚴重的污染，對我們的身體健康也會造成很大的傷害。

二、進行畜牧養殖中的環境保護的有效措施

1.加強養殖人員的環境保護意識。加強養殖人員的環境保護意識，是畜牧養殖環境保護當中的一項十分重要的內容，因此，必須把這一項工作當做是畜牧養殖業今后發展的必然方向，讓養殖人員能夠樹立一個正確的養殖觀念，通過正確的方法及科學的發展觀，使養殖人員樹立起環境保護意識。不僅如此，相關的政府部門也要對畜牧養殖環境保護做好大力的宣傳，可以從可持續發展的角度出發，或者是農業經濟健康方面開始，讓畜牧養殖人員能夠主動的進入到環境保護的工作當中，以此來降低畜牧養殖的污染對生態環境以及我們的身體健康所帶來的污染和傷害。

2.加大對畜牧污染的治理力度。現如今，畜牧養殖帶來的污染問題越來越明顯，因此，必須要加大對畜牧污染治理的力度，才能夠真正解決畜牧養殖所帶來的各類污染問題。這些就需要政府的相關部門對這項工作投入大量的資金，制備與治理畜牧養殖污染污染相關的設備設施。例如：可以建立一個畜牧養殖的無公害處理中心，或者是廢棄物再回收、再利用的處理設施等等。同時，也可以通過科學的方法來減少畜牧養殖所帶來的環境污染問題，比如：可以通過生物手段方法把畜禽的糞便所產生的污染做凈化的處理，或是通過科學技術手段，把污染物進行無公害化處理。

3.建立一套健康、綠色的畜牧養殖模式。環境保護工作在畜牧養殖工作當中屬于是一項系統化的大工程，與畜牧養殖工作當中的其他各項環節都有著十分緊密的聯系，因此，只有在畜牧養殖的過程當中，建立一套健康、綠色的畜牧養殖模式，才可以真正加大畜牧養殖生態化的程度。將綠色獸藥和飼料進行普及并真正應用到養殖當中，能夠幫助動物體內有害毒素及有害物質的排出量進行有效控制，最終使農畜產品實現綠色化的水準。同時，還需要加大對于養殖廢棄物循環利用或凈化的力度，最終能夠真正實現畜牧養殖模式的清潔化及生態化。4.構建一套完整的畜牧養殖法律法規。想要做好畜牧養殖過程中的環境保護工作，就必須要對畜牧養殖過程中所產生的污染問題進行法律法規的約束，也要加大對其監管的力度。這就要求政府的相關部門對我國環畜牧養殖造成的環境污染問題，以及畜牧養殖的具體問題進行認真的分析，看是否要對相關的法律法規進行完善，并且通過這些法律法規對造成的環境污染問題進行嚴格的管控，確保畜牧養殖業能夠繼續健康、穩定的發展下去，使生態化的水平能夠有效提升，最終避免由于畜牧養殖所造成的環境污染。

三、結語

畜牧養殖業不僅要確保其最終的經濟效益，更要注意在養殖過程中所造成的環境污染問題，這是畜牧養殖業能夠進行可持續發展的一個重要條件和前提。對于在畜牧養殖的過程中所產生的環境污染問題，必須要使用先進的科學技術方法，采取科學監督的技術手段，對污染源進行集中處理，對養殖場也要采取合理的布局，這樣才能有效解決畜牧養殖帶來的環境污染問題。畜牧養殖不能夠以犧牲環境或犧牲生態環境為代價，必須要加強畜牧業的發展，以及對環境、生態平衡的防治工作，為畜牧養殖業的可持續發展創造一個健康、綠色的發展環境。

參考文獻：

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