肉種雞產(chǎn)蛋率下降過快的原因分析

胡士峰

摘 要：肉種雞產(chǎn)蛋率達(dá)到高峰后，通常隨著周齡的增長，產(chǎn)蛋率會(huì)逐漸下降。但是，我們在走訪用戶的過程中，某些用戶反映產(chǎn)蛋高峰后產(chǎn)蛋率下降過快，給其造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，產(chǎn)蛋高峰后維持產(chǎn)蛋率的平穩(wěn)下降，最大限度地提高每只種母雞受精種蛋的數(shù)量，是這個(gè)階段種雞飼養(yǎng)成敗的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：肉種雞;產(chǎn)蛋率下降;原因

現(xiàn)在肉種雞生產(chǎn)中產(chǎn)蛋高峰期，周均產(chǎn)蛋率超86%的雞群比比皆是，但入舍母雞產(chǎn)蛋期內(nèi)入舍母雞只供種蛋超170枚的雞群確很少很少，原因是產(chǎn)蛋高峰過后產(chǎn)蛋率下降過快與產(chǎn)蛋期死淘率過高有很大關(guān)系，對于種雞場管理者來說如何控制產(chǎn)蛋高峰過后產(chǎn)蛋率下降過快成了最關(guān)鍵的問題，也是每一個(gè)管理者非常頭痛的問題，到底是什么原因引起產(chǎn)蛋高峰過后產(chǎn)蛋率下降過快呢？限料問題和種雞產(chǎn)蛋高峰前無休止的快速加料促進(jìn)產(chǎn)蛋率達(dá)到高峰或超過高峰及產(chǎn)蛋高峰后不合理的減料等引起種雞早衰是主要原因，由于營養(yǎng)問題和生理問題降低了雞群的抵抗力，使種雞群慢性病的發(fā)生也是引起產(chǎn)蛋率下降的又一重要原因。

一、育成期的問題

1.限料問題;育成前期限料過嚴(yán)，使體重偏低，為趕上體重標(biāo)準(zhǔn)而育成后期發(fā)現(xiàn)后加料過快就會(huì)造成產(chǎn)蛋高峰過后產(chǎn)蛋率下降過快;育成前期限料不嚴(yán)，使體重偏大，為控制體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)而育成后期發(fā)現(xiàn)后加料過慢，加料過慢后體增重就會(huì)明顯減慢，體重則偏低，同時(shí)也給雞群造成較大應(yīng)激，育成后期加料料量大時(shí)可能會(huì)使性成熟均勻度很好，產(chǎn)蛋率也易達(dá)到高峰，但高峰后產(chǎn)蛋率很難維持，還者育成后期和預(yù)產(chǎn)蛋期料量均偏低時(shí)，產(chǎn)蛋前期為達(dá)到高峰料量就會(huì)加料過快，從而造成產(chǎn)蛋高峰過后產(chǎn)蛋率下降過快。所以育成期的管理中育成前期限料過嚴(yán)應(yīng)在10周前趕上料量和體重，10周后不準(zhǔn)過量刺激加料，因?yàn)轶w成熟以基本完成，中后期體重偏大也不能減料或加料過慢，應(yīng)有一個(gè)不低于標(biāo)準(zhǔn)90—95%的周增重，任何時(shí)候不得加料過快或過慢。

2.均勻度問題;如果育成期4-8周雞群均勻度偏低，即使以后慢慢均勻度上去了，雞群有一個(gè)產(chǎn)蛋高峰，但高峰過后產(chǎn)蛋率會(huì)下降過快。

二、性發(fā)育期加料問題

14-22周加料過快，則過分促使性腺的快速發(fā)育，產(chǎn)蛋高峰上升過快，同時(shí)造成體重過大，同等的高峰料量，由于大體重自身維持能量增加，而引起高峰期的營養(yǎng)不足，使產(chǎn)蛋高峰后下降過快，對以后產(chǎn)蛋會(huì)造成不良影響。性成熟期的周增重不得高于標(biāo)準(zhǔn)周增重的110%，此時(shí)期的管理重點(diǎn)是提高種雞群的實(shí)際均勻度。

三、高峰前加料問題

1.高峰料加料過早，過分促使產(chǎn)蛋率提前達(dá)到高峰，使高峰產(chǎn)蛋率明顯增高，高于生產(chǎn)指標(biāo)，使高峰期營養(yǎng)顯得不足，過分地?fù)p耗種雞自身的營養(yǎng)，體重不增或略有失重現(xiàn)象發(fā)生，引起種雞群早衰，使高峰過后產(chǎn)蛋率下降過快。

2.高峰料量用料量過大，使雙黃蛋產(chǎn)量明顯增多，雖然種雞達(dá)到了或超過產(chǎn)蛋高峰，同時(shí)體重也明顯增大，這會(huì)使生產(chǎn)管理者減料過快，則會(huì)造成產(chǎn)蛋高峰過后產(chǎn)蛋率下降過快，同時(shí)由于雙黃蛋過多，雞群體重較大，使高峰期的營養(yǎng)以顯得不足，再加上產(chǎn)蛋高峰后減料又快，急易引起高峰后產(chǎn)蛋率下降過快。高峰前期加料是要講科學(xué)的，要以種雞的品種、產(chǎn)蛋率上升的快慢著情上調(diào)料量，以以往的經(jīng)驗(yàn)在產(chǎn)蛋率達(dá)到50—70%時(shí)調(diào)到高峰料量，此時(shí)料量應(yīng)比實(shí)際高峰料量少3—5克，等產(chǎn)蛋率達(dá)到85%以上時(shí)再加到高峰料量，刺激產(chǎn)蛋性能的更好地發(fā)揮。

四、高峰期產(chǎn)蛋率明顯過高的問題

由于種種原因使種雞群產(chǎn)蛋率明顯過高，加上高峰飼養(yǎng)期內(nèi)不知對種雞進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充，則高峰料中的營養(yǎng)顯得不足，氨基酸平衡不好，微量元素或維生素顯得不足，由于產(chǎn)蛋影響種雞動(dòng)用維持自身的營養(yǎng)需要，引起種雞群早衰，使高峰過后產(chǎn)蛋率下降過快。如果產(chǎn)蛋率明顯高于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)在營養(yǎng)上進(jìn)行適量補(bǔ)充，每高出1個(gè)百分點(diǎn)應(yīng)在高峰料基礎(chǔ)上調(diào)2—3克，同時(shí)進(jìn)行電解質(zhì)多種維生素的補(bǔ)充，更重要的要控制各種應(yīng)激。

五、高峰期減料的問題

以些種雞場管理者由于經(jīng)驗(yàn)不足，受許多管理資料的影響，在沒有確定是什么原因引起的4—5天產(chǎn)蛋率沒有上升時(shí)，就立即減料，再加上近年來產(chǎn)蛋高峰提前，使許多管理者在30周左右即開始減料，此時(shí)減料則造成高峰種雞群早衰，使高峰過后產(chǎn)蛋率下降過快。原因是此時(shí)種雞群體重還在上升，蛋重增加較快，需要的營養(yǎng)較多。高峰期的減料原則是32周前一般不減料（疾病感染期除外），產(chǎn)蛋穩(wěn)定時(shí)要確定不升的實(shí)際原因，32周時(shí)再考慮減料。

六、高峰期或高峰過后時(shí)正感上季節(jié)氣候變化的問題

季節(jié)性轉(zhuǎn)變，使氣候發(fā)生變化，會(huì)給雞群造成較強(qiáng)的應(yīng)激，此時(shí)期雞群抗應(yīng)激能力較弱，會(huì)使產(chǎn)蛋率下降過快;天氣進(jìn)入秋冬季節(jié)，天氣開始轉(zhuǎn)冷，達(dá)到高峰后因沒考慮氣候變化而盲目減料，使種雞營養(yǎng)不足而引起產(chǎn)蛋率下降過快。季節(jié)變化無法控制，但要做好雞舍內(nèi)小氣候的控制，并加入補(bǔ)養(yǎng)藥預(yù)防應(yīng)激，同時(shí)加入2—3克料預(yù)防冷應(yīng)激的到來，熱季到來前要加大減料力度，原則上不能一次多減料，冬季來臨前時(shí)要一次加料2—3克，補(bǔ)充雞抵抗冷應(yīng)激所造成的營養(yǎng)不足，然后按正常減料方法進(jìn)行減料。開放式雞舍進(jìn)入秋季后自然光照的逐漸減弱也會(huì)使產(chǎn)蛋率下降過快，管理重點(diǎn)是種雞進(jìn)入秋季前要以當(dāng)?shù)刈疃倘照諘r(shí)間為準(zhǔn)，以日落時(shí)間提前一個(gè)小時(shí)進(jìn)行補(bǔ)光，同時(shí)封窗口遮黑，固定雞群的光照時(shí)間防止秋季由于外界光照逐漸減弱而引起產(chǎn)蛋率下降過快。

七、產(chǎn)蛋高峰期飼料品質(zhì)的變化

如果飼料品質(zhì)不穩(wěn)，雖然由于預(yù)產(chǎn)蛋期營養(yǎng)的貯積也能使產(chǎn)蛋率達(dá)到高峰，必然引起產(chǎn)蛋高峰期限短，產(chǎn)蛋率下降過快。使用產(chǎn)蛋料前必需對高峰產(chǎn)蛋料進(jìn)行詳細(xì)飼料化驗(yàn)，確定飼料質(zhì)量品質(zhì)。八、雞群自身抵抗力減弱引起雞群慢性病的發(fā)生;種雞群由于飼養(yǎng)管理者以各種方法促使產(chǎn)蛋率達(dá)到高峰，但由于營養(yǎng)的需求與供給之間不平衡，再加上種雞群生理方面發(fā)生了很大的變化，使種雞顯得對各種疾病和各種應(yīng)激的抵抗力明顯下降，使種雞群中的各種疾病都成了易發(fā)期。如慢性ND的發(fā)生，這可以說是產(chǎn)蛋高峰過后產(chǎn)蛋率下降的一個(gè)主要原因。也使一些條件性疾病更易發(fā)生。如大腸桿菌，沙門氏桿菌引起的腸炎和腹膜炎。這一階段的管理重點(diǎn)是預(yù)防各種應(yīng)激，同時(shí)進(jìn)行藥物預(yù)防各種雜病和慢性病的發(fā)生，同時(shí)注意各種病毒病抗體的檢測，防止病毒病的發(fā)生。

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