淺談柴燒陶藝作品的鑒賞標準

摘 要：柴燒陶藝作品，一般指純手工拉坯成型后，經柴窯高溫燒制而成的陶藝作品。鑒賞一件柴燒陶藝作品，要從坯體制作、燒制途徑、釉色（火痕）變化、作品內涵這四個維度入手，逐一進行分析，客觀全面地評判其藝術價值。同時，也要充分考量作品的個性和特色，不能一概而論，以偏概全。

關鍵詞：柴燒陶藝;鑒賞標準;維度

隨著經濟社會的發展，特別是人民群眾生活水平的提高，柴燒陶藝作品（以下簡稱“柴燒”）日漸受到市場的青睞。但也有很多人對柴燒心存疑慮，主要是難以辨別真假，特別是難以區分優劣。在多元化的社會，對物質的價值評判標準也日趨多元。科學區分柴燒質量優劣，需要把握以下幾個相對穩定的評判維度。

1 手工制作坯體是柴燒陶藝作品的基礎條件

一件高質量的柴燒作品，最基礎的功夫在于坯體的制作。在制陶制瓷技藝發展到極高水平的今天，多數工藝都可以由機器替代，特別是日用瓷的制作已經基本實現全流程的機械化、自動化。如果柴燒的坯體也采用機械化制作，大部分的作品造型千篇一律，就難以達到獨特的藝術效果，在最初的階段就失去了藝術魅力。因此，通常認為，柴燒的坯體應該是手工制作而成。其中，最主要的技法就是純手工拉坯。這樣就大大增加了坯體制作的難度，放緩了速度，提高了價值含量。以一只普通的杯子為例，從揉泥到手拉坯成型再到雕琢修飾，至少需要半個小時。如果是真正上乘柴燒作品，創作者要全心投入創作，像呵護嬰兒一樣，照顧陶泥的濕度、創作的進度、思想的深度、技能的高度，每一個細節都是匠心獨運，耗時就更長。由此可見，創作一件優秀的柴燒作品，光是拉坯成型所需要的時間，就幾倍乃至幾十倍于機械生產的普通陶瓷作品。

2 柴窯燒制是柴燒陶藝作品的根本特點

所謂柴燒，就是柴窯燒制，這是柴燒的核心和本質。在電窯、氣窯大面積使用之前，陶瓷的燒制基本上用柴窯，最為傳統的是龍窯。廣義而言，那時的陶瓷均可成為柴燒。現在，傳統龍窯已經基本成為歷史，柴燒主要采用新式柴窯。[1]這是對傳統的龍窯進行改良，充分吸收日本、韓國和中國臺灣現代柴窯的優點，研發而成的無煙柴窯，既能保證燒制溫度又能保證環保節能。一般柴燒一窯需要燒48小時以上，對作品要求較高的創作者往往會燒到60個小時以上，至少需要燒掉4噸以上的木柴。幾個人不眠不休輪流添柴，還要注意控制溫度，既是技術活又是體力活。傳統龍窯的燒成率只有四成左右，現在改進的無煙柴柴窯燒成率雖然大大提高了，但也只能達到六七成。

3 無釉之釉是柴燒陶藝作品的美學特征

無釉之釉，指未施釉的坯體在燒制中達到落灰成釉的自然效果。通常認為，柴燒屬于不上釉的裸燒作品。盡管沒有上釉，但件件都能不同程度的呈現流光溢彩的美學特征。從原理上看，主要在于對窯火、窯溫的控制。當燒制溫度達到800多攝氏度時，火焰變成紅色，窯內缺氧，一些鐵離子開始游離到坯體表面;溫度上升到1000多攝氏度時，在重還原的環境下，鐵本身開始燃燒，鐵離子更快跑到表面上，形成多隨機面，繼而形成千變萬化的柴燒效果。此外，所有作品都能夠明顯看到高溫變化的火痕。[2]從五行相生相克的理論上看，木柴是溫度來源，體現了“木”生“火”;不上釉，經過灼燒而產生釉，體現了“火”生“土”;裸燒，直接接受火的洗練而生成金銀彩等，體現了“土”生“金”。在小小的窯爐之中，五行的相生應運而生。在這些要素的綜合疊加之下，造就了柴燒獨特的自然落灰釉和火痕變化效果。整體而言，就是色澤豐富、肌理多變、層次疊加、寓意深遠。

4 內涵豐富是柴燒陶藝作品的價值追求

柴燒陶藝的坯體制作、燒制、火痕、釉面等雖然足以說明柴燒的價值所在，但這只是就技術論技術，對于熱愛柴燒的人來說，其真正的魅力在于豐富的內涵和獨有的韻味。首先，柴燒貴在樸拙。柴燒的顏色接近泥土，質感接近巖石，拿在手上有一種難以名狀的厚重感。這份厚重感能讓人感覺到安穩和寧靜，感受到歷史感和踏實感。其次，柴燒貴在獨特。每件柴燒作品都不可替代，手工拉坯成型、落灰所成之釉色，火舌接觸形成的火痕都是獨一無二，這三者搭配而成的自然圖案更是渾然天成。這些獨特的元素在作品上層次分明、錯落有致地排列組合，有的是壯麗的潑墨山水畫，有的是瑰麗的工筆畫，有的是大膽夸張的油畫。再次，柴燒陶藝貴在無為。作者想要成就一個柴燒作品，除了要有高超的制泥、拉坯、燒窯技藝，還需要天時地利人和，需要老天的饋贈。[3]這與道家的無為思想有著天然的契合，看似無為，實則有為。一旦做到這一點，作品就有了靈性。

誠然，柴燒具有獨特性，每一件作品都可能存在“瑕疵”。這種“瑕疵”，對于普通人來說可能就是真正的瑕疵，但對于真正中意柴燒的人而言，就是一種殘缺美、自然美。因此，對于柴燒的鑒賞并沒有放諸四海而皆準的具體標準，只有普遍意義上的參考維度。

參考文獻：

[1] 賴靚楠.中國柴燒陶藝發展研究[J].齊齊哈爾大學學報（哲學社會科學版），2018（07）.

[2] 賴靚楠，謝凌虹.柴燒陶藝的傳統文化價值研究[J].大眾文藝，2018（21）.

[3] 呂嘉靖.柴燒史觀[J].上海工藝美術，2014（01）.

作者簡介：賴靚楠（1983—），女，福建德化人，碩士，福建商學院藝術設計系講師，研究方向：陶瓷藝術設計理論及實踐。