救命的鍋巴

藍雯軒

對于今天習慣用電飯煲的我們來說，鍋巴確實有些陌生，但是過去二十年，鍋巴是煮飯常見的產物，直到今天還有很多人，專愛挑燒糊的鍋巴來吃，古人也不例外。而且，更容易存儲的鍋巴，在當時是一種儲備物資，說不定什么時候就救了你的命了……

當然，真正救命的，不是鍋巴，而是傳統倫理中的“孝道”，飯也吃得這么“禮義廉恥”，算不算一種中國式的教化風尚？