摘 要:電子商務產業現如今在我國發展十分迅速、廣泛,人民生活水平也在不斷提高,居民對農產品的多樣性和新鮮性及購買產品的便捷性有很強烈的要求。O2O的全渠道運營的特點充分滿足了商家和消費者的要求,這種模式提供的方便與快捷成為許多對運輸時間有嚴格要求的電商的青睞。農產品就是其中的典型代表,農產品易腐、易受損,其對運輸的時間與環境都有嚴格的要求,運輸過程中極易造成損失,其成本也因此大大增加,不易受到控制。O2O農產品物流的創新不僅可以提高我國農業經濟效益,更能推動我國向綠色、健康、低碳方向發展。本文基于O2O模式對農產品物流的構成及特點進行分析闡述,從而為農產品物流的提高提供幫助。
關鍵詞:O2O;電商成本;物流
一、O2O模式
線上到線下(OnlinetoOffline)是時代的產物,它將線下傳統商業和線上的互聯網結合,利用互聯網為線下交易構建橋梁,線上的消費者用戶在互聯網上下單,但互聯網上的訂單卻帶到現實中的實體中去體驗,從而讓用戶能夠便捷的在線上購買線下的商務或服務。O2O模式是通過線上和線下相結合的多種渠道來實現的,本文研究的農產品O2O模式主要以農業合作社為中心的O2O運行模式,其主要運營模式一般為:消費者通過網絡平臺上下單,訂單發給農村合作社,農業合作社再負責配送給消費者。
二、O2O電商物流現存在的問題
(1)傳統物流仍廣泛存在,影響產品質量問題
傳統物流運輸仍普遍存在,近年來我國的物流行業得到了飛速地發展,但在有關農產品的物流方面仍存在很多問題。由于農產品物流發展沒有什么規劃與格局,管理體系不完善,所以在農產品的銷售運輸中經常出現農產品滯銷和人們對農產品大量需求之間的矛盾。農產品的收購交易中,一般還采用傳統的收購方式,中間環節十分繁瑣,不僅成本高而且還導致貨損率太高。這種傳統方式對于現代高速發展的互聯網生活節奏已經顯得太過落后,而且還給流通環節增加了大量的成本,導致無謂的浪費,這種現象在北方最為普遍。一般傳統物流并未進行數字信息化的改革,信息的傳遞非常不暢。農產品從生產者開始再到消費者之間的過程有太多的中間商經手,而且中間環節的具體信息等并不名明確,導致消費者根本不知道農產品的生產時間及中間的流通時間,讓消費者消費對農產品的食用安全性感到擔憂。
(2)銷售物流問題復雜,質量難監控
因農產品的特殊性,單一的貨源是無法滿足消費者的需求,所以企業必須要從多產地少量多次的持續收購,這嚴重提高了物流成本。而且因農產品產品的獨立性,這也造成無法對每個農產品的質量進行把關,造成嚴重浪費及貨物滯留無法銷售。第三方物流企業的冷鏈物流缺乏規模化與專業化,冷鏈倉儲與配送基礎設施以及技術落后,生鮮冷鏈物流各個環節銜接不順暢,冷鏈物流市場化程度也比較低,生鮮農產品的生產主體及其物流運作主體的組織化程度低,冷鏈倉儲的庫存條件控制難度大,容易造成生鮮產品的過期與變質。
(3)物流信息不及時與不準確性,無法帶來更好的購物體驗
傳統的生鮮農產品行業中,客戶去市場或者超市購買時可以根據實物來挑選自己喜愛的產品。但在網上購買生鮮產品,用戶則無法體驗實物生鮮產品的特征。致使在交易過程中出現商家和顧客所擁有的產品質量信息不一致的問題。顧客在網上購買時只能通過網頁上商家所提供的生鮮產品圖片和平臺上消費者評價信息挑選,但若信息存在不真實性就容易造成消費者在選擇生鮮產品時,價格衡量方面造成失衡,出現低質量產品排擠高質量產品的“劣幣驅逐良幣”現象。客戶如果擁有過高的期望值,當收到產品容易產生反差,從而導致了客戶的流失。
三、農產品物流運輸成本的管控建議
(1)注重基礎設施建設
物流的自身基礎設施建設一直不夠,不能滿足市場對冷鏈產業的發展。為此要著重建設好農產品產地及運輸儲存等各方面的基礎設施建設,避免造成冷鏈物流的中斷,實現冷鏈物流的完整流暢運輸儲存。要能夠注重對冷庫技術進行相應的改造,通過先進設備、設施,加大對基礎設施的相關建設形成多種形式的配送設施,加快低溫配備,做好完善配送中心,形成相對較為完的物流體系,增加車輛配備數量。鼓勵企業能夠購置相應的車輛,提升冷鏈物流自身的發展力量。
(2)增強技術創新與互聯網的實際應用
加大食品冷鏈物流與物流互聯網的結合與應用,加強儲藏、運輸各環節技術改造與升級,推動中國O2O模式下冷鏈物流的發展。政府應積極與電商巨頭開展多層次、全方位的合作,盡快建立適合本地農產品物流發展的公共信息網絡平臺,實現對物流的全程監控和信息共享,提高全社會整體監管和運輸效率。
(3)立足企業業務實際,優化商務服務
如何立足自身業務開展實際,進一步完善O2O模式下食品冷鏈物流配管理體系,要通過該體系的完善,使影響企業運行成本的各個要素,如食品生產成本、冷藏儲存成本、運輸損耗成本、物流經營成本等控制在合理的水平,力爭實現利潤目標的最大化;另一方面,可以考慮與專業化物流設計公司進行合作的方式,來為自己量身定做O2O模式下的食品冷鏈物流配送網絡體系,使影響食品冷鏈物流配送的諸多細節因素,如配送網絡結構、配送計劃路線、等達到優化組合,力爭經過最少的環節、最低的成本、最短的路程,以最快速度將食品配送至線下消費者的手中,促進消費者滿意度的提升。
參考文獻
[1]劉庭瑋,B2C電商企業逆向物流成本優化分析.物流科技,2018-11,50-52.
[2]朱雪玲,劉雪彬.生鮮電商冷鏈物流最后三公里配送研究.現代物流與采購,2018-28,20-22.
[3]楊思東.O2O模式下食品冷鏈物流配送模式和優化研究.食品工業,2018-39_10,231-234.
作者簡介:董翌(1995-),女,漢族,內蒙古人,本科,單位:沈陽理工大學,研究方向:財務管理。