靈山縣荔枝高產(chǎn)栽培生產(chǎn)技術(shù)探討

摘 要：我國南方很多地方都盛產(chǎn)荔枝，靈山縣荔枝業(yè)較為發(fā)達(dá)，味道鮮美而且富含營養(yǎng)，尤其是香荔比較出名。荔枝高產(chǎn)栽培技術(shù)近年來逐漸完善，市場需求增加。不過具體栽培過程中仍然存在一些問題，影響了高產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。本文從影響荔枝高產(chǎn)栽培的因素出發(fā)，作了詳細(xì)分析，在此基礎(chǔ)之上提出了具體的措施，希望可以為相關(guān)人員提供參考。

關(guān)鍵詞：荔枝;高產(chǎn)栽培技術(shù);科學(xué)管理

中圖分類號(hào)：S667.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630047

引言

荔枝屬于南方水果，在南方地區(qū)廣泛種植。荔枝的產(chǎn)量與效益之間具有聯(lián)系，能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，荔枝高產(chǎn)栽培生產(chǎn)技術(shù)越來越成熟，應(yīng)用到實(shí)踐中產(chǎn)生了積極的作用。無論是荔枝育苗階段還是種植管理階段，水平越來越高。但同時(shí)也應(yīng)當(dāng)注意到荔枝栽培過程中存在的問題，采取針對性地解決措施很重要，也要促進(jìn)荔枝高產(chǎn)栽培技術(shù)的完善。

1 影響荔枝高產(chǎn)以及生產(chǎn)的因素

荔枝喜高溫高濕環(huán)境，而且喜歡陽光，因此在我國南方地區(qū)比較常見。因此栽培荔枝的時(shí)候需要選擇適宜荔枝生長的地區(qū)，要經(jīng)過調(diào)查研究合理規(guī)劃荔枝栽培的規(guī)模以及品種。靈山縣的地理氣候條件比較適合栽培香荔，為了使荔枝高產(chǎn)需要注意很多問題。比如當(dāng)遇到了特殊天氣情況的時(shí)候需要妥善養(yǎng)護(hù)荔枝樹，防止荔枝樹遭到破壞。荔枝樹病害經(jīng)常發(fā)生于秋梢老熟前期，在這一時(shí)期以及冬季的時(shí)候都應(yīng)當(dāng)適當(dāng)修剪，確保荔枝樹能夠健康成長。

影響荔枝高產(chǎn)的因素還包括了施肥管理，荔枝樹栽培前期的肥水管理需要參照技術(shù)方案，當(dāng)進(jìn)入到末次的秋梢生長階段之后則應(yīng)當(dāng)提高施肥比例的科學(xué)性。通過這樣嚴(yán)格的方式避免施肥不均，如果出現(xiàn)了氮肥過度，那么會(huì)導(dǎo)致秋梢過分生長影響荔枝的整體生長質(zhì)量。

壯花保果的方法也會(huì)影響到荔枝的產(chǎn)量，如果方法不恰當(dāng)會(huì)導(dǎo)致荔枝的結(jié)果數(shù)量少。荔枝開花結(jié)果期間所需要的條件需要被滿足，防止幼果脫落。從具體情況分析荔枝的栽培技術(shù)會(huì)發(fā)現(xiàn)，減少荔枝落果以及花而不實(shí)等問題，屬于荔枝高產(chǎn)栽培技術(shù)的核心內(nèi)容。技術(shù)與技術(shù)之間的協(xié)調(diào)搭配要足夠科學(xué)，才能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。香荔秋梢老熟時(shí)間與它自身的花芽分化期有關(guān)系，所以具體栽培過程中要注意記錄香荔的花芽分化情況。科學(xué)的管理方法能夠確保荔枝樹得到足夠的養(yǎng)分，促進(jìn)冬梢的生長。

荔枝樹的母枝屬于荔枝高產(chǎn)的關(guān)鍵部分，要保證枝梢的壯實(shí)度，同時(shí)也要控制母枝的長度，防止掛果量被降低。再者就是病蟲害對荔枝產(chǎn)量的影響，適當(dāng)?shù)夭扇〔∠x害防治措施非常重要。

2 靈山縣荔枝高產(chǎn)栽培生產(chǎn)技術(shù)

2.1 科學(xué)培養(yǎng)秋梢

靈山縣的地理氣候條件都符合香荔生長的需求，經(jīng)過實(shí)踐證明，在靈山縣種植香荔具有高產(chǎn)的可能性，如果控制好高產(chǎn)栽培生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用方法便可以保證高產(chǎn)目標(biāo)。荔枝栽培的過程中需要重視秋梢的培養(yǎng)，安排專業(yè)的技術(shù)人員對秋梢放梢期實(shí)施科學(xué)的管理辦法。一般需要按照荔枝的品種設(shè)計(jì)秋梢放梢期管理方案，本文重點(diǎn)介紹香荔的管理方法。目前比較常見的有3種放梢類型，放梢時(shí)間要根據(jù)荔枝樹的生長態(tài)勢以及萌芽力進(jìn)行確定，如果荔枝樹的生長態(tài)勢以及萌芽力都相對較弱，那么則需要在8月上旬—9月上旬之間進(jìn)行放梢。相反如果荔枝樹的生長態(tài)勢良好，而且萌芽能力較好，那么則可以將時(shí)間加以調(diào)整，將放梢時(shí)間往后延1個(gè)月。針對生長能力以及萌芽能力都強(qiáng)的荔枝樹放梢的時(shí)間需要在6月下旬—8月中旬之間完成。荔枝樹的新梢非常容易受到蟲害的影響，嫩梢過密會(huì)加重蟲害，因此在新梢抽生的階段需要科學(xué)摘除部分嫩梢，以確保其他嫩梢的生長空間和養(yǎng)分被滿足。

為了保證荔枝樹能夠茁壯生長，要合理安排抹梢的時(shí)間，防止過晚或者過早，經(jīng)過實(shí)踐證明幼葉展開期間即可開展抹梢工作，能夠起到良好的效果。秋梢生長到一定長度之后需要加以控制，可以利用疏除剪短的方法控制秋梢的密度和長度，也可以通過施肥的方法進(jìn)行抑制。目前在秋梢老熟階段可以施葉面肥，能夠促進(jìn)葉片變綠，控制秋梢的成熟時(shí)間。秋梢的管理需要結(jié)合實(shí)際情況以及技術(shù)方案進(jìn)行，不可以隨意修剪或者施肥，以免影響到荔枝樹的整體生長情況。當(dāng)秋梢被控制在科學(xué)的生長范圍之后，對于冬梢的控制也要開始。冬梢控制可以采用物理以及化學(xué)方法，這2種方法可以搭配使用，以達(dá)到預(yù)期的效果。通常所講到的物理方法指的是通過修剪荔枝樹的細(xì)根，并減少荔枝樹水分以及養(yǎng)分的供應(yīng)量來控制荔枝樹的萌芽力這種方法。除了這2種方法之外，還有一種較為常見的物理方法，即針對荔枝樹采取環(huán)割處理方法，這種方法對荔枝樹的漲勢控制非常有效。常見的化學(xué)處理方法則指的是利用藥物控制荔枝樹的生長態(tài)勢，一般可以使用乙烯利和多效唑，這2種藥物需要按照一定的比例混合使用。在噴灑藥物混合物的時(shí)候要按照具體的要求進(jìn)行，最好是在晴天進(jìn)行，而且要保證噴灑的均勻度，最大程度地保證荔枝樹葉表面的濕潤度，以確保效果達(dá)到最佳。

2.2 科學(xué)施肥、合理修剪

荔枝栽培的整個(gè)過程都會(huì)影響到荔枝的產(chǎn)量，靈山縣的氣候地理?xiàng)l件相對比較好，因此種植荔枝的時(shí)候要省心許多。但是實(shí)踐中仍然需要采用科學(xué)的施肥方法為荔枝樹的生長以及開花結(jié)果提供充足的養(yǎng)分，同時(shí)保證荔枝樹的漲勢在合理范圍之內(nèi)，通過多方面控制荔枝樹的生長情況，從而達(dá)到提高荔枝產(chǎn)量的目的。施肥屬于荔枝栽培中最為關(guān)鍵的內(nèi)容，施肥的目的是促進(jìn)樹木的生長和發(fā)育，最明顯的就是對秋梢成長的作用。在1月下旬—2月中旬的時(shí)候?qū)笾湫枰┓剩ㄇ胺适亲詈玫倪x擇，具體來講包括了磷鉀肥。這2種肥對荔枝樹的花芽以及花穗的影響較大，能夠提高荔枝的座果率。花前肥之后則是壯果肥，壯果肥與花前肥一樣都是為了提高荔枝的產(chǎn)量。壯果肥一般需要在4月上旬或者4月中旬使用，與花前肥所使用的肥料一樣，均以鉀肥和磷肥為主。這2種果肥能夠確保荔枝樹生長所需的養(yǎng)分，對于果實(shí)的生長具有重要意義。緊接著即是采前肥的施用，要求確定采果的時(shí)間，并在采果之前的20d使用采前肥，這樣才能夠起到預(yù)期的效果。最好是使用復(fù)合肥，能夠有效恢復(fù)荔枝樹的漲勢，并加快荔枝樹母枝的生長。

荔枝樹的修剪對于荔枝的產(chǎn)量影響也較大，栽培荔枝樹的過程中不僅要選擇合適的修剪工具，還需要按照科學(xué)的方法修剪荔枝樹。通過科學(xué)合理的修剪方法才能夠保證荔枝樹的生長情況適合開花結(jié)果的需求。具體來講，栽培荔枝樹的時(shí)候可以通過修剪提高母枝的結(jié)果率。可以將荔枝樹的密枝疏除。在栽培的過程中要仔細(xì)觀察荔枝樹的生長情況，以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)荔枝樹存在的下垂枝，以及那些受到病蟲害影響的樹枝，及時(shí)將其清除非常重要。而一些受到外力作用或者因?yàn)槔笾涞酿B(yǎng)分不足形成的弱枝同樣要及時(shí)修剪，以保證荔枝樹的母枝可以更好的生長。通過這樣的修剪方法能夠提高樹冠枝條的均勻性，為果實(shí)生長提供足夠的空間。荔枝樹在采果后的10d之內(nèi)需要加以修剪，這一階段修剪的目的是清除細(xì)小無用的果枝。疏芽也屬于修剪的內(nèi)容，一般根據(jù)荔枝樹的生長情況控制修剪的程度，在梢轉(zhuǎn)綠的時(shí)候疏芽效果最好，而且不會(huì)影響荔枝樹的開花結(jié)果。當(dāng)荔枝樹進(jìn)入到了抽梢階段之后，則要及時(shí)去除果樹中的密枝。修剪的時(shí)間可以結(jié)合荔枝樹的放梢時(shí)間加以確定。荔枝樹屬于南方地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益較好的果樹之一，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對荔枝栽培的重視也更大。除了不斷地在完善荔枝高產(chǎn)栽培技術(shù)之外，還培養(yǎng)了一批專業(yè)的荔枝種植人才。實(shí)踐中需要積極吸收荔枝高產(chǎn)栽培的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，通過科學(xué)合理的施肥方法以及修剪方法控制荔枝樹的生長情況，從而提高荔枝的產(chǎn)量和質(zhì)量。荔枝栽培過程的管理強(qiáng)調(diào)效率，荔枝病蟲害的防治以及施肥和修剪都屬于重要的內(nèi)容，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可忽視。具體到實(shí)踐中需要結(jié)合實(shí)際的情況確定技術(shù)方案，以便于提高實(shí)踐效果。

3 結(jié)束語

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的科學(xué)性提高，經(jīng)濟(jì)作物能夠在這樣的環(huán)境中更好的發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造更大的價(jià)值。荔枝高產(chǎn)栽培生產(chǎn)技術(shù)的完善不僅解決了靈山縣荔枝種植存在的問題，還能夠?yàn)槲覈渌貐^(qū)荔枝種植提供參考。人們對荔枝的喜愛確保了荔枝的市場，因此仍然要不斷地提高荔枝高產(chǎn)栽培生產(chǎn)技術(shù)的水平。

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作者簡介：

梁存潮（1964-），本科，農(nóng)藝師，研究方向：經(jīng)濟(jì)作物高產(chǎn)栽培與病蟲害綜合防治。