浦城楓溪：小小羊肚菌 種出好“錢景”

◎柳志勇 王樹(shù)瑜

“大家采摘的時(shí)候，要盡量小心點(diǎn)，弄環(huán)一棵小小的羊肚菌，我就要損失好幾塊錢呢。”眼下，正值菌類采摘收獲的季節(jié)，在福建省浦城縣楓溪鄉(xiāng)黃壇村的20多畝鋼構(gòu)大棚內(nèi)，羊肚菌種植戶陳子文和請(qǐng)來(lái)幫忙的村民正小心翼翼地將割下來(lái)的羊肚菌放進(jìn)框內(nèi)，臉上洋溢著豐收的喜悅。

羊肚菌因其外表凹凸不平極像羊肚而得名，是一種比較名貴的食用菌種，富含極高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，所以又有著“菌中之王”的美譽(yù)。“我的這批羊肚菌于去年11月開(kāi)始種植，今年3月初開(kāi)始陸續(xù)出菌，將持續(xù)到4月中下旬。”一提起種植羊肚菌，陳子文喜上眉梢，他算了一筆賬，眼前這20余畝大棚內(nèi)，預(yù)計(jì)今年可產(chǎn)200多公斤的羊肚菌干貨，按目前市場(chǎng)1200元/每公斤的售價(jià)估算，能為他帶來(lái)30多萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益，除去成本，可凈賺十幾萬(wàn)元。

“短短幾個(gè)月時(shí)間就能掙這么多錢，我原來(lái)想都不敢想。”陳子文告訴記者，他有位朋友在龍巖種植羊肚菌，產(chǎn)品銷路很好，種植收益可觀。陳子文心想，楓溪不但是個(gè)老區(qū)鄉(xiāng)，還是個(gè)高山鄉(xiāng)，氣候條件和朋友的種植地點(diǎn)相似，應(yīng)該也能種這種食用菌。經(jīng)土質(zhì)樣本化驗(yàn)后，這里果然適合種植。但想到一下子要投入好幾萬(wàn)元，還要流轉(zhuǎn)土地，心里又開(kāi)始犯起難來(lái)。楓溪鄉(xiāng)黨委、政府和司法所的工作人員得知他的想法后，積極鼓勵(lì)他試種20畝看看，并幫助他牽線搭橋，陳子文這才下定決心將這“菌中之王”引入當(dāng)?shù)胤N植。

望著一朵朵羊肚菌破土而出，陳子文的喜悅之情溢于言表。羊肚菌的豐收更加堅(jiān)定他以此帶動(dòng)村民共同致富的決心。今年，他打算流轉(zhuǎn)更多的土地，把種植規(guī)模擴(kuò)大到100多畝，并帶動(dòng)周邊村民一起種植，共同致富。