消費(fèi)者對森林康養(yǎng)產(chǎn)品購買意愿研究

曹 紅

四川省川南林業(yè)局 四川 樂山 614300

在目前的社會環(huán)境下,人們對健康的需求在持續(xù)性增加,所以健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迅速。在健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)中有一類森林康養(yǎng),其具體指的是以強(qiáng)身健體、恢復(fù)健康、延緩衰老為目的,依托森林景觀、森林食品及森林生態(tài)文化等優(yōu)質(zhì)的森林資源,將現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)有機(jī)結(jié)合,并配備相應(yīng)的養(yǎng)生休閑、醫(yī)療及康體服務(wù)設(shè)施,在森林中所開展的一系列改善身心健康活動?；谏挚叼B(yǎng)開發(fā)產(chǎn)品可以滿足市場人群的消費(fèi)需要,不過在產(chǎn)品開發(fā)的時(shí)候需要考慮消費(fèi)者的購買意愿,所以對購買意愿等做分析與研究現(xiàn)實(shí)意義顯著。

一、消費(fèi)者對森林康養(yǎng)產(chǎn)品的購買意愿調(diào)查

為了更加準(zhǔn)確的了解消費(fèi)者對森林康養(yǎng)產(chǎn)品的購買意愿,通過調(diào)查分析進(jìn)行的相應(yīng)問題的討論,以下是具體的調(diào)查研究總結(jié)。

(一)調(diào)查對象。此次的調(diào)查對象為社會大眾群體。調(diào)查人員基于社區(qū)、活動廣場以及商業(yè)街做具體的調(diào)查,調(diào)查時(shí)間維持了1個星期,共訪問了3562名社會大眾,其中中老年群體(40歲以上)的人員占據(jù)了60%——70%,其余的為年輕人。從調(diào)查的人員構(gòu)成來看,其既有退休在家的老人,也有大學(xué)老師,還有普通的公司人員。從調(diào)查人員職業(yè)結(jié)構(gòu)分析來看,企事業(yè)單位人員占據(jù)了被調(diào)查人員的80%左右。

(二)調(diào)查方法。此次的調(diào)查主要采用了兩種方法,第一種為接頭訪問法,在訪問的過程中有問卷的填寫,也有實(shí)際的采訪。這種方法是此次調(diào)查的主要方法,共計(jì)訪問人數(shù)3562 名。第二種為網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法,這種調(diào)查方法主要是在社交網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行問題的發(fā)布,然后進(jìn)行回答的信息回收和分析,因?yàn)闉g覽記錄和問題回答記錄存在著模糊性,所以此種調(diào)查方法收集的信息可以作為調(diào)查結(jié)果的研究資料,但是不在總調(diào)查人數(shù)中添加。

(三)調(diào)查的內(nèi)容。對此次調(diào)查做具體的分析,主要的調(diào)查內(nèi)容有五個問題：1)對健康養(yǎng)身的基本認(rèn)知；2)對森林康養(yǎng)產(chǎn)品的基本態(tài)度；3)在保健產(chǎn)品購買的過程中比較在意的因素；4)森林康養(yǎng)產(chǎn)品的效果；5)森林康養(yǎng)產(chǎn)品開發(fā)需要注意什么?上述問題的具體提問目的是更多的了解消費(fèi)者對于養(yǎng)生產(chǎn)品以及森林康養(yǎng)產(chǎn)品的一個基本態(tài)度,并明確其比較在意的因素。這樣可以確定其購買意愿的影響因素。

(四)調(diào)查的結(jié)果。從調(diào)查的具體結(jié)果分析來看,可以總結(jié)為3點(diǎn)：1)中老年群體對于健康養(yǎng)生的肯定態(tài)度明顯,而且其中有60%以上的中老年對健康養(yǎng)生比較的支持,其認(rèn)為這是一種健康的理念和生活方式。2)社會對森林康養(yǎng)產(chǎn)品的認(rèn)知度不夠,尤其是一般的企事業(yè)單位員工,其中有不少不明白森林康養(yǎng)產(chǎn)品是什么,有什么功效。3)很多被調(diào)查者明確表示有養(yǎng)生的想法,但是對自身的因素考慮也比較多,比如經(jīng)濟(jì)方面的原因,時(shí)間方面的投入等。

二、影響消費(fèi)者購買意愿的要素分析

綜合具體的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),營銷消費(fèi)者購買意愿的主要因素包括如下。

第一是經(jīng)濟(jì)因素。經(jīng)濟(jì)因素是影響消費(fèi)者購買產(chǎn)品最為直接的因素。在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),有不少人認(rèn)為森林康養(yǎng)產(chǎn)品對于自身的生活方式改變,身體狀態(tài)改變有積極的意義,想要購買產(chǎn)品,但是經(jīng)濟(jì)上存在著不允許的情況。一方面是森林康養(yǎng)產(chǎn)品的價(jià)格普遍性較高,另一方面是現(xiàn)在社會中有大量的中低收入人群,其是社會消費(fèi)的主流,但是這些群體需要照顧家庭,有老人的開銷也有孩子的花銷,經(jīng)濟(jì)壓力比較大,所以造成了其經(jīng)濟(jì)實(shí)力的下降。沒有直接的經(jīng)濟(jì)購買能力,購買的意愿自然也明顯降低。

第二是時(shí)間因素。很多人表示,森林康養(yǎng)產(chǎn)品確實(shí)能夠起到保健養(yǎng)生的效果,但是其需要長期性的堅(jiān)持。而目前社會中的大部分消費(fèi)者,其在為自己的生活奔波,沒有相對富裕的時(shí)間。即使是存在著假期,很多人也會因?yàn)榕c家庭團(tuán)聚或者是與朋友見面被消耗,所以抽不出多余的時(shí)間進(jìn)行森林康養(yǎng)的參與。正是因?yàn)闀r(shí)間的限制,所以很多人有想法,但是實(shí)施不了,所以也影響了森林康養(yǎng)產(chǎn)品的銷售。

第三是性價(jià)比因素。很多人認(rèn)為養(yǎng)生活動的參與得看性價(jià)比。森林康養(yǎng)活動的具體開展對于健康養(yǎng)生確實(shí)有利,但是一般康養(yǎng)場所都是距離市場主體比較遠(yuǎn)的森林區(qū)域,要真正的參與森林康養(yǎng),需要消費(fèi)者有時(shí)間、有精力、有金錢的支撐,還需要有便利的交通,這樣,森林康氧活動的具體開展才會有意義。但是很多年輕朋友表示,時(shí)間、金錢、精力以及交通等多方面的考慮使得森林康養(yǎng)活動的性價(jià)比有了明顯的降低,所以不少消費(fèi)者表示不想購買低性價(jià)比的產(chǎn)品。簡言之,產(chǎn)品的性價(jià)比對消費(fèi)者的購買意愿有重要的影響,所以在森林康養(yǎng)產(chǎn)品的具體開發(fā)中,需要重視產(chǎn)品的性價(jià)比。

結(jié)束語

綜上所述,森林康養(yǎng)產(chǎn)品作為重要的健康養(yǎng)生產(chǎn)品,在健康養(yǎng)生行業(yè)的發(fā)展中起著重要的作用,所以積極的進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)十分的必要。不過任何產(chǎn)品的開發(fā)都需要做市場的考慮,因?yàn)楫a(chǎn)品開發(fā)需要成本,而回收成本需要銷量,所以在產(chǎn)品開發(fā)之前需要對市場的購買意愿做具體的調(diào)查。基于此,企業(yè)對產(chǎn)品的市場反應(yīng)等進(jìn)行了調(diào)查分析,研究了消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的幾個重要因素,最終的目的是要為森林康養(yǎng)產(chǎn)品的價(jià)值性開發(fā)提供幫助,從而使產(chǎn)品的實(shí)際價(jià)值發(fā)揮更加的顯著,這樣,森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展會有顯著的提升。